下一塊的無骨火腿肉,放在了料理臺上,之後將菜刀對準火腿肉塊……
劉昴星這邊一動刀,原本沒有關注他的觀眾,也都將注意力集中了過來,誰都想看看“國寶級的刀功大師”、只在傳聞中聽到過的“速愈之刀”,究竟又多麼神奇……
好吧,看到他要切的東西之後,大家不由得失望起來。
火腿……顯然不是能夠展示“速愈之刀”的食材!
都成肉乾了,還指望這東西有細胞活性?
且不說在場還有很多從世界各地,趕來觀看比賽的老餮,即便是美洲本土的觀眾中,也不是所有人都對劉昴星有意見……
不就是鄙視了“美洲發展會”嗎?別說是還有背景原因,就算是沒有原因又能怎麼樣?又不是所有美洲人都是“美洲發展會”的一份子……
你鄙視“美洲發展會”?好巧,我也鄙視他們!
並不是每個人都會因為“抱團”情節,而令自己的判斷陷入盲目之中。
只見劉昴星的刀,真的很快,不一會兒的功夫,火腿塊就變成了火腿細絲、魷魚乾泡發後切成了魷魚細絲、鮑魚乾泡發後用“蚊香式”的切痕切成了鮑魚細絲、竹筍切成了竹筍細絲……泡發的魚翅滾煮後也自然而然的成了魚翅翅針……
為什麼強調是細絲?
因為每種“絲”,最粗的反而是自然分離的魚翅翅針,其他的都切成了細若毛髮的細絲!
一開始的時候,大家還感覺各種劉昴星刀若游龍,各種食材都變成了離得遠根本看不清的細絲,還挺熱鬧的……
但是漸漸地,大家也就覺得“沒什麼”了。
畢竟劉昴星現在所展示的“切絲”,實在是基本功中的基本功,刀法再高、也就只有內行能看出門道,外行看來……太枯燥了。
就好像體操運動員,“咔咔咔”在橫木上顛來倒去,各種難度係數的動作全上,大家會覺得好精彩,但是你讓他做蹲起……做的再多、再標準,觀眾也得退票!
所以後半程的比賽中,除了少數幾個人,大家的注意力都暫時不在劉昴星身上……
時間一分一秒的過去,一個會場30到31名選手,料理時間的限制是“兩個小時”,但是剛剛過去一個小時,就已經有“傳聞”,二號賽場已經有人完成了料理,評委進行打分了!
直到1個小時19分鐘,六號會場也開始有人呈遞料理……
最終第一位呈遞料理的大鬍子廚師,得分11。16分,之後連續五名選手,得分全都不超過10分!
令其他選手心中,不由得產生了一絲陰霾……
但同時大家也知道,真正想衝擊高分的料理人,都不會急於這一時,重頭戲在後面!
直到比賽還剩下最後二十分鐘的時候,觀眾席上漸漸響起了議論聲……
劉昴星憑藉一雙好耳朵聽到,最新訊息,三號會場的哈里森選手,獲得了18。55的目前高分!
這位的名字劉昴星有些印象,應該是“百星三英隊”的三英之一!
這“三英”平均每人獲得過超過十次的“三星廚師”榮譽,有這樣的得分也不意外。
透過了十種不同菜系的三星稽核……
不是每種星級廚師都叫“劉昴星”,更不是所有料理人都像劉昴星一樣,在所有菜系上的造詣都均衡發展。
普通料理人……或者說是除了劉昴星之外料理人,都有自己所擅長的方向,越是廚藝高超的料理人越是如此。
在打基礎的階段,接觸儘量多的菜系,絕對是明智之舉。
但是在發展到了一定程度,還要全面提高,就是和自己過不去了……
通常這種透過了這麼多種三星級稽核的料理人,恐怕在最擅長的菜系方面,已經超過了虎級!
在這邊的高分訊息傳來之後,六號會場中的評委,又稽核了三名選手,其中兩名分數一般,直到這第三名選手上前的時候,劉昴星的眼神也跟著移了過去。
這位的“香草維也納腸”,是將香草、蘆薈,與加入迷迭香、百里香、牛至等等香料油煎過的維也納香腸,一同烤制後的成果!
評委們給出了很高的評價,獲得了18。01分,這也是六號賽場第一位獲得了18分以上高分的料理,要知道現在已經有一小半選手呈遞料理了……
正當觀眾們為其報以歡唿的時候,劉昴星忽然舉起手來,招唿在場的工作人員注意。
本來還沒有多少人,注意到在賽場