以堂島銀在料理界的地位、資歷，既然來了札幌，會被邀請作為評委，顯然並不奇怪！

“對了，之前聽到你要和人打賭？不如我也攙和一下好了……”

在堂島銀的掃視下，選手們不由得有些猶豫。

“別擔心，當然，我是不會對我的學弟放水的。都有誰要賭一下？”堂島銀問道。

之前純屬是漫天要價、故意嗆劉昴星一下，現在堂島銀的條件說出來，也有不少選手覺得不錯，完全可以說服自家長輩。

至於輸了怎麼辦？不就是得罪人嗎！他們連得罪食客都不怕，還擔心得罪什麼“中樞美食機關”？

更何況作為“平民料理”的代表，拉麵大師們對於薙切薊本來就很看不過眼！

畢竟按照薙切薊的理念，他們都應該接受“中樞美食機關”的菜譜，停止一切“低效率”的創新、避免資源浪費，做好自己的本職工作、也就是做好“工具”……

所以這次很多選手都站了出來，不過統計起來太麻煩了，索性最後有人建議所有一號賽區的人，全部都算入賭局之內……

一號賽區基本都是種子選手，對自家的秘法有些信心，雖然有幾個不想打這個賭的，但是其他人大部分都這麼說了，也不願意示弱，最後除了繪里奈和菖蒲之外，其他人全都參與到與劉昴星的賭局中了！

不過賭約是在決賽時候，因為預賽僅僅是判斷是否透過、並不打分。

而且絕大部分參賽的年輕拉麵師，也只有在決賽時候，才有信心和劉昴星一比……換而言之也就是對自家的秘方更加有信心，而不是對自己有信心！

之後賭約確立，大家進入到了自己的料理臺中，為期三個小時的預賽，緊鑼密鼓的開始了……（未完待續。）

第二百六十八章　預賽開始

因為之前劉昴星孜孜不倦的幫薙切薊“佈道”，使得不少民間的料理人，都知道了他的理念……

也就是將料理界變成一個統合的大機器，只有被“認可”的料理人，來充當“引擎”來創新，其他人都作為齒輪、燃料，使用“引擎”提供的配方，禁止齒輪、燃料們，一切形式的自主創新，以此來節約“引擎”們的時間、還有資源！

大概在薙切薊的印象中，他“認可”的真正的料理人，可以全身心的投入到對料理的探索中，而那些只會生產飼料的偽料理人，則完全照搬真正料理人們的菜譜，去應付食客就可以……

因為劉昴星幫他“佈道”，薙切薊還沒有展現出自己的野心，就有很多人知道了他的理念。

最重要的是，劉昴星完全說在他心坎上，只是公佈的時機不對而已，所以薙切薊完全無法反駁，否則等到時機到了的時候，他也沒有理由推行這些了！

所以不少民間料理人，對薙切薊是相當有意見的……

預賽開始之後的一號賽區，氣氛遠比劉昴星想象中要緊張，似乎對於這些種子選手來說，預賽反而是對他們自己的考驗，至於決賽……他們只是來展示所在店鋪的招牌拉麵的，反而沒有那麼緊張。

劉昴星看了一眼繪里奈，又看了看菖蒲，同樣繪里奈和菖蒲的賭約，堂島銀也作為見證人……

之後劉昴星拿出了自己準備的小麥粉還有……蓮花瓣、蓮葉！

“預賽時間是三個小時，還是很充裕的，先將面和好，再準備湯料吧。”劉昴星自語道。

只見劉昴星將一袋麵粉倒在了面盆裡，之後加入了水，不過令人有些在意的是，這水似乎有些發紅，或者說是淡淡的橙黃……

當然，按照規則這水最多是淺加工過、或者加入了淺加工的產物，不可能是高湯之類的……

這時有不少人都悄悄觀察著劉昴星，畢竟三個小時的時間很寬裕，他們也有空閒看看劉昴星在做什麼。

看到他拿出了一根拇指粗的短棒的時候，不少人都面露疑惑之色，而當看到他用拇指、食指還有無名指捏著短棒的一端，另一端伸到了面盆中的時候，也大多不知道他要做什麼。

而當看到他只有手腕在動，好想在小孩玩鬧一樣的，用短棒在面盆中“和弄”的時候，更加摸不到頭腦……

反而評委中，一名年紀較大、看起來有六七十歲的美食家，還有“千味拉麵”的大師傅，彷彿意識到了什麼，表情不由得肅穆了幾分。

至於堂島銀則是微微勾了勾嘴角，顯得並不意外……

只見在這時，劉昴星的手臂漸漸抬高，而從面盆口處，影影綽綽的可以看到