聽起來很有道理的樣子!
這還要多虧了廣井玲子的“幫忙”,為了給劉昴星找些麻煩、順便令他不能輕易更改考核時間、內容,廣井玲子邀請的評委,都是在北海道排的上號的美食家!
否則不是所有美食家,都能夠在品嚐美味時,被主觀意識影響這麼小。
如果是一般的美食家,在主觀上肯定知道遠月學院的年級考核透過率,這時讓他們給所有參與考核者足以透過的分數,會讓他們在主觀上非常的彆扭。
就好像英語考試的時候,所有選擇題全選a一樣!
到時自然而然的,給一些廚藝稍差、但是原本可以給出12分以上的學員,一個可能是個位數的分數……
不過這次的五位評委,以崛越為首的,都對自己嚴格要求,給出的分數都很合理,最終促成了這次全員透過!
但是沒有出乎劉昴星的預料,對方果然在正常考核之後,又請崛越等人品嚐名義上同樣是在“考核”的中樞美食機關的學員的料理……
沒錯,雖然當初廣井說是沒有其他鰻魚,但這時就是這麼直接的、揭露了自己的謊言。
“等等,崛越先生、廣田先生……其實今天在進行考核的,除了遠月‘學院’的學員之後,還有遠月‘中樞美食機關’的學員,幾位不妨也品嚐一番如何?當然,這只是我個人的邀請,並不是要額外增加考核人員,也不麻煩各位給出分數。”廣井說道。
雖然之前一年生97人的全體透過,令廣井的老臉有些不好看,但是她相信這點面子崛越等人還是會給她的!
畢竟崛越他們平時與遠月培訓的北海道分部,平時也有些合作,而且像是這次考核時來做評委,也都是有收費的,還並不便宜……
“中樞美食機關?就是前陣子展示會上的那個吧?而且還是薙切薊用與遠月完全不同的方式教育出來的……嗯,當時因為有其他事情,沒有能夠參加展示會,這次嚐嚐看他們的廚藝也不錯。”崛越開口道。
其他四人也都紛紛表示,反正在晚上鰻魚宴之前,一直是空閒的,品嚐些其他料理也可以。
“考題也是鰻魚嗎?哈哈哈,看來今天真的要吃一整天的鰻魚了。”廣田笑著說道,同時也感覺到了其中的貓膩,但是和他沒什麼關係。
其實也是廣井自己想多了,崛越他們之所以留下,多半隻是出於好奇而已……
甚至崛越現在對廣井的印象並不好,之前他們也聽出來了,在自己等人品嚐料理的時候,廣井居然多次暗示,關於遠月的“年級考核”的合格率的問題,尤其是在有超過一半的學員,都已經獲得了及格的分數之後。
最後還是崛越有些生氣的說“之前學院已經將稽核的標準發給我們,並不是按照學員的總體水平給出分數,如果你想要按照合格率來計算是否透過,就自己改動合格的分數好了”,之後廣井才鬱郁的沒再提起這茬……
這也是廣井作為“遠月培訓”的分部負責人,與純粹的料理人、美食家的理念上的衝突。
雖然廣井經常一副廚師裝的打扮,平時在“遠月培訓北海道分部”的廣告中,還會親自登場,擺擺樣子……但實際上她的思維,與純正的料理人、美食家,其實並不在一個頻道上。
作為她登上如今的位置的資本,她早年時候,的確曾經透過了一星廚師的考核。
也就是說,她相當於是當初的“遠月培訓北海道分部”中,在懂得經營管理的人中,廚藝最好的一位;同時也是分部的星級廚師中,在經營管理能力方面,最突出的一位……
憑藉這種兩面開花的優勢,一路高升。
但是在之後的時間裡,廣井的廚藝始終沒有任何進步,加上分心在了經營類的事物上,廚藝早就已經荒廢了,現在年紀大了之後,連食感狀態都已經無法進入……
對於廣井的建議,劉昴星並沒有制止、也沒有立場去制止,只是單純的相信,崛越他們會有正確的判斷!
“感謝各位願意品嚐我們的作品,這是我們‘中樞美食機關’的一道特製菜譜……薊式特質紅酒鰻魚!”連楠太郎說著,呈遞了自己小組的料理。
第一個呈遞料理的,就是連楠太郎帶隊的小組,也是“中樞美食機關”的考核中,唯一的四人小組。
在之前遠月學院考核時,也有三組是四人小組,因為人數不夠!
“這是……紅酒鰻魚?”廣田從顏色顯得過淡的紅色湯汁裡,叉起一塊鰻魚之後,有些奇怪的說道。