,要知道,這菜可是要給皇上吃的,要是換了平時別人遇到這事兒,趙公公找叫人拉出去暴打了。
劉公子好無所覺,繼續扭著屁股翻炒著,口中聲音越來越響亮:“我有一頭小毛驢,我從來都不騎,有一天我心血來潮騎著去趕集 我手裡拿著小皮鞭我心裡正得意 不知怎麼譁拉拉拉拉我摔了一身泥……”聽得一眾宮中執事滿頭大汗,黑線狂冒。
一首歌唱完,鍋中的蝦仁已經色澤已經變得鮮紅,將蝦仁暫時去過,又加入了少量的油,溫熱一會,彷彿整潔勻稱的蘆筍煸炒,灶坑中爐火正旺,廚師劉心情正好,手腕急抖,殿炒兩番,臭屁到了極點。一小勺白糖,活著蝦仁一起加入鍋中,又勾兌了少許雞湯,翻炒兩下,順利起鍋,一道蘆筍炒蝦仁新鮮出爐。
廚師劉心情正佳,越來越放鬆,東南西三邊的菜色已齊,只差北羅的特色,而且還是自己大寶貝媳婦的家鄉,還要加把勁,讓媳婦吃了都說好,說不清晚上會有額外獎勵喲!
北羅國,也就是內蒙古一帶,人民以蒙古族居多,劉子承也去過,那裡的特色幾乎都吃了個遍,最好吃的當然要數手撕羊肉,烤全羊,不過那顯不出咱哥們的本事,要做就做最簡單卻最美味的,化腐朽為神奇!
整齊那邊為了多預備,又趕製除了一批燒餅坯,正待鍋烙,劉子承連忙制止,蒙古族又一傳統美食在腦中浮現。
取過一大塊肥美的草原牛肉,雙手持刀,連連揮動,很快就變成了肉末,取一截蔥白剁碎成末,加入少許牛油、精鹽、花椒粉、薑末攪拌成餡兒。召喚過幾個麵點師,自己做示範,將餅坯放在左手掌 上,把餡放入餅心,邊用餡勻往餅心攏餡,邊用左手的五指和虎口一張一弛 地收口。然後用手拍扁使餡分佈均勻。等他牛B哄哄的回頭看周圍人時,人家已經包好了數十個,羞得他險些扎進油鍋。
隨後用牛用擦拭鍋邊,將餅子貼在其上,三翻兩烙,見兩面金黃,皮鼓起,香酥的蒙古餡餅就OK了!就等著媳婦品嚐了!
汗!好好一道極具民族特色的餡餅,被這小子當成老婆餅了!!
…………
上帝的生日!!哈哈哈,祝大家‘生蛋’快樂!
第一百九十九章 來自皇子的小插曲
融合了東南西北各地特色的美味佳餚全部出爐,被皇帝下了死命令的御膳房眾人都長長出了一口,只要把菜餚裝盒,交給太監們傳過去就算完成了使命,小命無憂矣!
可剛要裝盒,卻見擺放美味的案前正站在一個羅鍋含腰的猥瑣男人,正飛快的舞動著雙手,只見一塊塊羊肉,一隻只蝦仁,如長江流水,似風捲殘雲般湧入他血盆大口中,手頭翻卷,後槽牙閃著森然的光芒,讓人不寒而慄,心中不由得冒出一個想法,這楞爹多久沒吃飯了?
照十個人準備的菜量眨眼間被消下去五分之一,廚房內眾人頓時慌了,看著楞爹的意思是想吃飽為止呀。已他這架勢吃下去,那皇帝一家就得捱餓,那可是掉腦袋的罪,也不知道是誰帶的頭,也不管什麼劉公子或者劉公雞了,一窩蜂似的衝了過去,生拉硬拽,才讓太監順利裝入食盒,箇中風險難以言明,只被咬傷的小工就足有五人之多。
劉子承吃的正過癮,卻驀然的被人拉開,心情不爽,只好找幾個類似豬蹄的手狂啃一番,聊慰己心!
雖然沒吃飽,但足以解饞的劉子承怒氣哄哄的抄起一根筷子,倔巴倔巴做成了一根牙籤,塞在牙縫裡,扭著屁股走了,身後留下一陣鄙視的吐口水聲。
傳菜的太監是急急忙忙的走,劉子承是不緊不慢的跟,他們是生怕菜涼了,劉子承是生怕剛吃下去的菜吐了。好在皇帝等人已經擺駕宴會廳,離御膳房並不遠,剛行到門口,就聽見裡面男男女女一片討價還價聲,有得甚至都精算到了斤兩,原來這不僅是峰會,還是奸商俱樂部。劉子承總算找到組織了!
門外的執事太監見他們行來,連忙進去通報,只聽到一聲‘快快有請’,劉子承就已然跨門而入,哪還有什麼禮教章法。身後的太監們也戰戰兢兢的魚貫而入。
這間宴會廳並不大,向來並非大宴群臣之用,而是皇帝一家就餐之所。只擺放著三張大圓桌,如今只佔用一張,皇帝與皇后居主人位正對大門,左右兩邊是兩位公主殿下,還有一個屬於小正太範圍的男孩兒,身著摺黃袍,神態倨傲,向來是皇太子之類的人物,正挨著西陵的大鬍子而坐,再往下一次是南苑的淑女小妞,北羅的大寶貝凌雪,氣質美女公主趙雨筠。
小公主活潑伶俐,一見劉子承進門,當即跳起來,