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第75部分

“我們之前做的聲勢大,氣勢足。能賺錢的買賣,誰願意錯過呢。你等著看吧,這幾日,還陸陸續續會有人來找我們合作的。屆時,我就不出面了,由你跟盼清來。畢竟,我覺得我還是少出面的好。”陳秋娘說。

“嗯,今日實在因為是天香樓,我一時不知如何是好。”陳文正很謙虛地說。

陳秋娘搖搖頭,說:“大哥心中早有決斷,何必不自信呢。大哥就當這一飯一蔬,這一家客棧就是朝堂社稷,經營之道都是相通。大哥之才,我早就佩服不已。等這些事情忙完,還要請教大哥很多事情呢。”

“丹楓客氣了。在我看來,你已驚為天人,若是他日得了仕途,定然能飛黃騰達,成人中龍鳳。”陳文正說。

陳秋娘只是笑了笑,便去找尋培訓員工的場地去了。

後來,果然不出陳秋娘所料,前來要求合作的商戶絡繹不絕,有米行、菜蔬幡子,甚至*鎮的賭場都向來插一腳。

陳文正嚴格選擇合作物件。對於有些暗含威脅的,陳文正亦是四兩撥千斤,暗示張家與他有交情。不過,陳文正一直期盼張家可以來合作,但又明白張家合作完全是痴人說夢。就張賜與陳秋娘的過節便就不可能了。

至於裝修,那小廝回去的第二日,吳老就做著木做的輪椅來了,帶來了一整套的班子,包括匠人雜工。他先與陳秋娘見了一面,驚歎畫出這樣圖紙的人竟這樣年輕。陳秋娘也是以昔年跟著道觀一位道人所學。說那道人自己設計修建道觀,頗為厲害,她年幼,覺得有趣,便是虛心求解。道人傾囊相授了。

吳老愛才,三番兩次表露出要收陳秋娘為徒。陳秋娘亦婉言謝絕。但兩人亦為忘年交,在雲來客棧裝修的日子,吳老親自坐鎮,指揮門徒,閒暇就跟陳秋娘對弈討論。他驚訝於陳秋娘小小年紀,見解獨到,又是連連驚歎。

這期間,陳秋娘完成了幾輪面試,選撥了手腳乾淨、面目清秀、做事利索的服務員,又找尋了有潛力的廚師以及一批廚房的學徒,之後的雜工、燒火工、各種精細分工的工人,都是她親自面試。

面試之後,就在*鎮西門外的田家大院進行培訓。田家原本是大戶人家,家道中落了,陳秋娘覺得那裡清淨,便在那裡進行了一系列的封閉式培訓。連驚歎。

這期間,陳秋娘完成了幾輪面試,選撥了手腳乾淨、面目清秀、做事利索的服務員,又找尋了有潛力的廚師以及一批廚房的學徒,之後的雜工、燒火工、各種精細分工的工人,都是她親自面試。

面試之後,就在*鎮西門外的田家大院進行培訓。田家原本是大戶人家,家道中落了,陳秋娘覺得那裡清淨,便在那裡進行了一系列的封閉式培訓。連驚歎。

這期間,陳秋娘完成了幾輪面試,選撥了手腳乾淨、面目清秀、做事利索的服務員,又找尋了有潛力的廚師以及一批廚房的學徒,之後的雜工、燒火工、各種精細分工的工人,都是她親自面試。

面試之後,就在*鎮西門外的田家大院進行培訓。田家原本是大戶人家,家道中落了,陳秋娘覺得那裡清淨,便在那裡進行了一系列的封閉式培訓。

第116章 開張

將近兩個月的忙碌。盼清、陳文正、陳秋娘三人起早貪黑,累得半死。陳夫人、小青、王婆子夫婦全力做好後勤保障工作,簡直都沒什麼空閒時光。

這將近兩個月裡,陳文正接待了很多想來合作的人,選擇了其中最有利的。盼清則主要負責裝修的材料收集,招聘會的維護等。陳秋娘所做的事就是完善雲來客棧的菜式選擇定價、員工責任制度、福利制度等各種制度的制定。期間,她唯一拋頭露面的就是對第一批入選員工的封閉式培訓。

最後,在盛夏來臨之時,陳文正找了一個風水先生看了一個開張的黃道吉日。這一天,雖然不是趕集日,但云來客棧這一個多月早就聲名遠播,所以,這一日的**鎮竟然堪比趕集日。

這一日,人頭攢動,都想知道這雲來客棧拉起的大幕之後到底是怎麼樣的景象。

大幕之前,早有身著藍衣紅襦裙,梳著幹練髮髻的女服務員站在兩旁,端著紅綢花與剪刀。

“這是要做啥?”人們議論紛紛。

然而兩名受過封閉訓練的女服務員如同雕像,站得筆直,平視前方。

終於,巳時到來,盼清一身藏青色的直裰,從側門款款而來,跟著他一起走出來的還有兩個灰布短衫、頭戴方帽的男服務員。

三人一併走到了雲來客棧門前的大銀杏樹下。盼清清了清嗓子,高聲