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“你很自信。”王娘子丟了一句,然後問,“那你看我天香樓值得不值得?”
“天香樓聲名遠播,來往之人,非富即貴,王大家經營有方。能與你們合作,自然是求之不得。”陳秋娘說了一系列客套的話。
那春香按捺不住,便是冷冷地說:“那你還廢話多。到底要不要合作?”
王娘子則是擺手喝道:“越發沒規矩了。江公子雖年幼,卻說得不無道理,這在商言商,沒什麼值當的。人家憑什麼與我們合作。你好好學著,別成天沒事,就想著有的沒的。”
春香被訓斥,憤憤地垂了眸。低聲說:“師父教訓得是,弟子謹記。”
“江公子,你我就不必拐彎抹角了。開門見山的說吧。”王娘子抬手做了請的手勢。
陳秋娘一笑,身子略前傾,低聲說:“我要的是天香樓的酒席從此後,由雲來飯店來做。”
“你胃口不小啊。”王娘子輕笑。
“我打聽過了,天香樓聲名遠播,來往的顯貴無數,但廚子卻到底是平庸之輩,有損天香樓的招牌。”陳秋娘自信地說。
“如果你能說服我。我就可以考慮。”王娘子唇角上揚,一張臉上全是神秘莫測的笑。
“那請王大家稍候。”陳秋娘站起身,便是吩咐盼清前往廚房。
王娘子卻是站起身,喊道:“且慢,難道雲來飯店的掌廚就是江公子?”
陳秋娘腳步一頓。轉身過去時,已是滿面春風的笑意,她說:“在下不才,在這亂世,不曾繼承祖業,也不曾遂了先輩願望。只醉心吃喝二字,研究了不少吃喝。我與我這小哥說道一二,為王大家來一份兒家常味道可好?”
“既是江公子親自指導,奴家求之不得。”王娘子站起身來,略略福身。
陳秋娘亦是略一傾身,隨即與盼清一併進了廚房。陳家是開客棧的,盼清亦不是遠庖廚之人。對於廚房之事,也是懂得,甚至有時候小青陪陳夫人去上香,陳文正嫌棄門房王婆子做的飯菜沒法吃,家裡的飯菜有時候就是盼清來操持的。
“我。我不行吧。”盼清有些膽怯。
“你可以的。”陳秋娘鼓勵,隨即就指導他做了一盤火腿雞蛋炒飯,配了她前些日子調配的泡菜水泡出來的蘿蔔顆粒,爾後澆上她指導小青做的醬汁,同時上一杯清雞湯煮的白菜湯。
當盼清把炒飯與配菜端到王娘子面前時,她淡淡地看了一眼,神色淡漠。但是當她開始吃了之後,便只覺得味道格外不一般,到了後來,一向注重身材的舞者,竟然將端上來的一大碗炒飯全部吃光。
“不知道這能否說服王大家?”陳秋娘摺扇在手,笑意盈盈。
“醬汁還不夠時日,像是新曬不久的黃豆醬,還不夠淳。這泡羅卜的滋味甚是美妙,泡菜水裡該是加了中藥?恕奴家吃不出是哪些藥草。至於這白菜湯汁雞湯的香濃、菜葉的清香混合,清爽唇齒,正好把蛋炒飯的略略干涉給化解了,讓人食慾大增。看似平常的搭配,卻是大有文章。看似平常的吃食,也是美味佳餚。江公子果然是不是打誑語。”王娘子優雅地拿出手帕擦了擦嘴,又拿了盼清遞過去的手帕擦了擦手,這才緩緩地點評。
“一聽王大家的點評,就知道王大家不僅在舞蹈上造詣非凡,在飲食方面也是功力深厚,雲來飯店能得王大家看中,實乃三生有幸。”陳秋娘亦是客套場面話說得滴水不漏。
王娘子輕輕一笑,說:“江公子實力非凡,但這畢竟是家常小菜,在很多時候上不了檯面,我說句不好聽的,我天香樓來往的客人,都是有頭有臉,非富即貴之人。我怕雲來飯店承擔不起。”
“王大家的擔心不無道理,所以,我們有試執行合同,若是王大家到時候不滿意,我們可以終止合作,至於雙方在這期間需要承擔的風險條款,讓盼清來為王大家講解。”陳秋娘笑著說,便從懷裡掏出了早就擬定好的各種合同,盼清則馬上就開始為王娘子解答。
王娘子很是滿意,貌似那春香也是她選定的接班人,一併來學做生意與管理,便在一旁虛心受教認真聆聽盼清講解。
“真沒想到天香樓會主動來合作。”陳文正與陳秋娘走到了客棧後院,在那口古井旁的石凳子上坐下來。