接下來,劉傳華馬上就向馬成所在的地方而去,已經從謝芳那裡拿到自己想要的採訪結果,讓他的心放了下來,這個時候劉傳華相信自己出色的完成整個的採訪的專題的製作的。
當然,劉傳華也知道自己之所以能這麼容易就拿到了這樣的採訪的結果,那個明豔無比的楊詩在這方面肯定是已經做了相當的工作了,從這方面來說,劉傳華也相當的配合楊詩的能力的。
而在劉傳華正高興地往馬成那裡趕過去的時候,楊詩與尹桐也是相對而坐,尹桐身上那寬鬆的,恤非但沒有能遮蓋住她那傲人的身材,反而更加顯出一股特別的誘人的味道出來。她面前的桌面上依然堆滿了各式各樣的資料,不過看樣子大部分的都已經被翻看過。
“楊姐,聽說明天關於那些評審的採訪就要出來了?”這些天來尹桐一直在看資料,今天好不容易看到了結束的希望,心情自然不錯。
楊詩這也是忙裡偷閒,聽到尹桐的話,她點了點頭,說:“是的,沒錯。”
“嘿,這是不是意味著這口水仗就要打起來了?”尹桐的俏臉上冒出了一股笑意說。
“哈!明天的報紙就是一個開端。”對於尹桐的小心思,楊荷又怎麼可能不知道?她的心裡也是相當的期待。凹曰甩姍旬書曬齊傘。
第三卷美食之爭第十一章硝煙瀰漫 馬成是個年紀五十左右的是也許是少年白頭懷邀脹竹,卻是長了一頭銀白的頭,但是戴著一幅黑框眼鏡卻是讓他看起來很是儒雅。
與採訪謝芳不一樣,馬成喜歡與人坐在沙上聊天這種方式,所以當劉傳華表明瞭自己的目的地時候。馬成就把劉傳華迎到了自己的客廳的沙上,而且還動手泡了茶。喝了兩杯之後才開始與劉傳華聊了起來。
“馬教授,我就開門見山,直接說了劉傳華感覺到與謝芳不一樣的是馬成看起來直接的和氣一點,沒有那樣的鋒芒畢露。所以他說話也就比較直接一點。
馬成點了點頭,說:“行,沒有問題,我知無不言
“我想問的第一個問題就是你為什麼會答應參加這樣的一個選秀節目?”劉傳華並沒有直接就問馬成與謝芳在美食方面的爭論的問題,而是從這樣的一個,沒有太大的殺傷力的問題開始問起,以他多年的經驗知道從這樣的問題開始問會有利於採訪的最終完成,才能慢慢地達到自己設定的那一到兩個最重要的問題。
想了一下,馬成說:“我們國家有著悠久的飲食文化,八大菜系早就名聞中外,各地的小吃等等更是不可計數。但是就算是因為如此。我們傳統的文化在一方面強調食不厭精膾不厭細的同時也堅持君子遠胞廚。這兩種不同的觀點的意義就在於一方面我們要吃好,另外一方面又說廚師是一個低下的工作。我想這兩者是完全矛盾的,因為既然吃的這方面是如此的重要,那麼我們就要給做出好東西的廚師以最大的地位,這樣才能是相稱的
“當然,正如我們現在都看到的那樣,在數千年的歷史之中,廚師並不能獲得與他所創造出來的美食所相應的地位。這一點是相當的可惜的。”
劉傳華並沒有打斷馬上的話。他知道像馬成這樣的學者型的人說這些話那不過是一個開場白,接下來應該就會很快地點到了主題,再說了。這些話如果是無關緊要的,那卓後在完稿的時候他完全可以刪除,所以他一邊點頭示意自己在認真地聽的同時右手的筆也在採訪本上飛快地留下自己的記錄。
“總而言之,在我們現在這個社會,廚師的地位應該得到提高。這一次趙海生在上東市進行美食的選秀活動就是一個很好的機會。雖然作為一個商家他們肯定是有著自己的目的,而且這個目的未必會與我所說的這個目的一致,但是至少可以說是一舉兩得。在這種情況之下我認為我們應該利用這個。機會,宣傳我們的美食,提高我們的廚師的地位。作為一名在這方面的專家學者。我想我有能力也有義務去參加這樣的一個活動,為推廣美食、提高人們對於廚師的地位的而作出自己的一分貢獻
“這樣說來,你認為在現在這個社會上,你所學的這個專業是一個比較冷門的專業?”劉傳華馬上就把話題接了過來,繼續問道。
馬成點了點頭,說:“是的,沒錯,正是如此。這並不是我自己的臆想,而是這是一個社會的現實,是一個事實。”
“那在你看來,我們應該怎麼樣去改變這種局面”劉傳華問。
“很簡單,就正如我剛才所說的那樣。必須去推廣!只有推廣,讓更多的人認識了美食的重要性,廚師也好,我所學的這個