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第485章 這種神秘食材的名字叫做本枯節

說道。

“你……你說什麼?”飯島真嚴頓時愣了起來,不知道葉垂這些話是什麼意思。

葉垂有些奇怪的看著飯島真嚴:“我說本枯節不是這樣吃的。”他指了指被飯島真嚴鄭重的放在盒子中的迷之食材,繼續說道,“這種東西用日語翻譯稱為華夏語的話,就叫做本枯節。”

“……”飯島真嚴完全愣在了那裡,本枯節?這種祖傳的神秘食材叫做本枯節?葉垂是怎麼知道的?本枯節又到底是什麼?

四周所有人都同時發出了一陣驚歎的聲音,葉垂……真的認出了這種神秘的食材?

但本枯節這個名字實在是太奇怪了。

林薇眼睛亮晶晶的看著葉垂:“什麼叫做本枯節啊?”

這也是所有人都很關注的問題。

飯島真嚴臉上更是一瞬間露出幾分激動的表情,他突然從櫃檯後面繞出來,走到葉垂的面前,用力的鞠了一個九十度的躬,聲音微顫的說道:“葉垂先生,請你告訴我本枯節到底是什麼!?”

葉垂:“……”

我去,這東西不是你拿出來的嗎?難道你一直不知道這到底是什麼?

其他人也都滿是不解。

“這種食材是我從祖屋的地下室內找到的,它們被存放在地下室中已經超過了八十年,我發現它們可以用來做菜,但完全不知道這種東西到底是什麼……葉垂先生,如果你可以告訴我的話,我對你感激不盡!”

“額……”

葉垂沒想到會發生這種事情,而且……這本枯節已經被放了八十年……雖然這種幹化食物可以長時間存放,但八十年的時間,這東西還能吃?

所有人都好奇的看著葉垂,對於葉垂即將要說出的答案充滿了好奇。

“好吧……”葉垂伸手揉了揉鼻子,繼續說道,“本枯節……其實就是鱈魚。”

“鱈魚!?”這個答案讓所有人都大吃一驚,這種東西那裡像是鱈魚了?

“這種食材又叫做鰹節,是鱈魚進行了特殊處理之後做出來的東西。”葉垂繼續解釋道,“這種東西在素食者運動之前在日本應該是十分流行的才對……沒想到現在就算是日本人自己都已經不認識了。”

“葉垂先生!”飯島真嚴聲音顯得更加的激動了,“請問,你是否知道本枯節的製作方法?”

“這個麼……”葉垂想了想,“倒是大致瞭解一些。”

本枯節的製作方式是日本獨有的,不過華夏這邊也有類似的食材,比如永鱈魚晾曬後做成的柴魚,而上一世葉垂稍微研究過鰹節的做法,所以對於大致的流程還是知道的。

飯島真嚴原本在美食城這邊開大和料理,就是為了故意跟葉垂找茬,但現在他的目標已經完全發生了改變,他一臉恭敬的對葉垂說道:“請葉垂先生將本枯節的製作方式教給我,這對我十分重要,我答應先生,之後我會關掉大和料理!”

“額,關掉飯店什麼的就算了。”葉垂連忙說道,華夏美食城的建造目標,可並不是為了讓華夏料理一家為大的,而是要包容世界上的各種美食料理,整個美食城中日本料理大概就這一家,葉垂當然不希望它就這樣關閉,但是本枯節的製作方法葉垂也不可能白白的就送給飯島真嚴。

更何況,雖然這個世界因為素食者運動的原因,讓人們對日本並沒有什麼不可化解的仇恨心裡,可對葉垂來說,他心裡依然是有點心結的……

認真的想了想後,葉垂突然心中一動,便笑著對飯島真嚴說道:“本枯節原本是日本料理中不可缺少的東西,在日本最重要的料理之一高湯內,本枯節是重中之重,我可以將本枯節的製法告訴給飯島先生,但我希望飯島先生能夠以加盟店的方式,加入我的滿漢全席美食企業……換句話說,我要入股你的大和料理。”

飯島真嚴聽到葉垂的話,微微愣了愣,但想到本枯節的神奇之處,他還是很快就下定了決心:“好,我答應葉垂先生你……但是,我要先請葉垂先生你製作出本枯節,並且證明你的製作方法沒有錯誤。”

“這個好說。”葉垂笑著站了起來,拍了拍林薇的肩膀,“等過幾日,我會帶著本枯節再來找你的,到時候,我們應該就可以談一談入股的事情了。”

本枯節的製作流程十分麻煩,粗略估計,五六天應該可以製作好吧?(未完待續)

ps:ps:本枯節也就是鰹節這種東西,出現在了很多的日劇中,比如料理仙姬的最後兩集,還有深夜食堂中貓飯的那一集,大家感興趣的可以去看看~