的成敗還要看葉垂的出手！

……

滿漢樓飯店的廚房內。

高月生已經宣佈了第二場比賽開始。

安小小按照葉垂的叮囑，開始細心的調配火鍋的清湯配方，清湯很容易調配，以滷汁為主，配以香菇蔥蒜等調味。

那滷汁也是大有來頭——是當初葉垂熬製佛跳牆時剩下的老湯，這可是很寶貴的東西，此刻只需往鍋內放入一勺，便可以直接提升湯底的美味。

葉垂覺得這火鍋能有勝算，這佛跳牆老湯也是重要原因。

旁邊秦一月則是手中握著殺生菜刀，細心的切著一塊冷凍羊肉。

肉類冷凍之後，質地會變得很硬，普通的菜刀根本難以切開，但殺生的特性就是無比的鋒利，凍肉在殺生之下就跟豆腐一樣可以輕易切開，再配合秦一月決定的刀功，羊肉卷很快就堆滿了盤子。

韓雨堰也在細心的調配著蘸料，這姐姐現在也是格外的用心，她自認為身為滿漢樓的一員，還是葉垂的二弟子，可飯店被人刁難竟然沒辦法幫忙，心情有些沮喪，如今能夠幫的上忙，自然會加倍努力。

韓姐姐努力的方式，就是調配出來的蘸料她都要親口嘗一嘗。

芝麻醬，花生醬，韭菜花，辣椒油等等，這些東西混合到一起，雖然蘸著東西吃很美味，可直接品嚐，那滋味絕對不會很好受。

滿漢樓這邊三人無比的努力，廚房另一邊的聖華苑卻是截然不同的畫面。

“有沒有搞錯？滿漢樓竟然讓一個小女孩跟我比賽？”

在知道第二道菜是安小小出場後，他的心情就說不出的煩躁惱怒，自己堂堂七星廚師，跟秦一月這個新晉的六星廚師比賽，他都覺得是折損了自己的名號，可現在，葉垂竟然讓一個十四五歲的小女孩來跟自己比賽？恥辱，這是恥辱！

“這樣的小女孩，我只需要三四成的發揮就能完勝了！”苗盛松心中滿是不屑的想道。

苗盛松這一次所做的菜餚，是一道乾煸三鮮。

這道乾煸三鮮是苗盛松的獨創菜式，所謂的三鮮，分別是土豆，茄子，還有青椒。

苗盛松的乾煸三鮮是從地三鮮這道經典名菜中得到的靈感，將三鮮先經過乾煸再炒到一起，這道菜也是苗盛松的招牌菜之一，做法並不複雜，可是普通的廚師按照菜譜去做，卻很難體現出這道菜的美味之處來。

苗盛松做這道菜原本是手到擒來，可此時卻因為安小小的原因多少影響了一些心境。

就好比是格鬥比賽，一個世界級冠軍發現自己的對手只是一個小孩……那恐怕很難在保持足夠的鬥志了。

廚房一側，那三位美食家正在低聲議論。

“苗師傅要做他的經典名菜乾煸三鮮，這道菜做法雖然不難，但難的是要完全掌握好火候，三鮮的軟硬都要控制在一定範圍內，才能讓整道菜的口味相輔相成，這道菜如今只有聖華苑才吃得到，而說到這菜的口味，沒有人比苗師傅所做的更加美味了。”

“苗師傅拿出這道菜來，恐怕這第二場也是勝券在握了吧。”

“不過……我倒是很好奇滿漢樓這一邊要做的是什麼菜，這種架勢，我以前從沒有見到過。”

“的確很令人好奇，只是……掌廚的只是一個小女孩，這菜恐怕會令人失望吧。”

“話不能這麼說，你看秦一月都在為她打下手，這菜說不定還值得期待啊。”

“秦一月性格高傲，他願意幫這女孩打下手，的確讓這菜顯得不同尋常。”

三位美食家議論紛紛。

而在廚房之外，此刻也圍滿了人，有滿漢樓的那些服務員，還有蘇老三等乞丐。

此外，還有範宏。

範宏看到聖華苑要挑戰滿漢樓，心中說不出的歡喜，這自然是過來圍觀的，而剛剛看到秦一月輸掉了第一場比賽，他心裡還說不出的得意高興，但此刻看到安小小出場，他卻又忍不住感覺到震驚了，接著他一臉嗤笑：“葉垂竟然讓這個小乞丐來做第二道菜？真是胡鬧到了極點，當初這小乞丐要加入我的飯店我直接就給趕走了，如果這個小乞丐要是真能贏了苗盛松，那就說明我的眼睛是瞎的，以後我把含香園給賣掉，再也不開飯店了！”(未完待續)

ps：火鍋哈~~~~此外乾煸三鮮這道菜是加農炮獨創哈，大家可以嘗試著做做看~~~