滿漢樓的廚房內，安小小歪著腦袋用肩膀夾著手機，聽著葉垂囑咐她改動的地方，她原本就是一個在廚藝上很有靈性的女孩，原本有些猶豫不自信的眼睛逐漸就亮了起來：“原來是這樣……哦，我從沒想過乞丐飯還可以這樣吃……嗯嗯，師父我知道了……這樣一來一定會很好吃的……”

秦一月跟韓雨堰站在一側，兩人都被安小小跟葉垂的電話吸引了注意力，葉垂在聽到了安小小這所謂的乞丐飯是什麼後，似乎立刻就充滿了信心，好像還覺得安小小憑藉這道菜可以贏過苗盛松？

這乞丐飯有這麼厲害？

看到安小小終於跟葉垂打完了電話，韓雨堰急忙湊過去問道：“小小，師父對你這乞丐飯好像很感興趣，真的那麼好吃嗎？”

“師父剛才跟我說了一些要改動的地方，我覺得經過了師父的改動這道菜要比原來還要美味很多倍……”安小小這時候也興奮起來，“不過師姐還有秦哥，這道菜大概還需要你們的幫忙才行。”

“這個好說。”秦一月接著說道，輸給了苗盛松之後他臉上似乎並沒有太多的沮喪，對方畢竟是七星級的廚師，雖然比自己只高一級，可五星級以上的廚師，每前進一名都是難上加難的，輸給苗盛松並不丟人，只可惜的是，今天的這場比賽要輸了，自己就不得不離開滿漢樓加入聖華苑了……

聖華苑中一位廚師這時走到了韓雨堰秦一月跟安小小的身邊：“第二場比賽就要開始了，老闆讓我來問一下，你們第二道菜要做的是什麼？”

“是乞丐飯……”韓雨堰立刻回答道。

“師姐，師父說這道菜不應該叫乞丐飯的。”安小小連忙說道。

“那叫什麼？”韓雨堰轉頭看著安小小奇怪道。

安小小笑了起來。嘴角露出兩個小酒窩：“名字很好聽呢，叫做火鍋。”

……

“安小小這個徒弟我果然沒有收錯啊，竟然陰錯陽差的弄出了火鍋的美食吃法。”正在氣喘吁吁的騎著腳踏車往飯店趕的葉垂，這時候心裡忍不住的想著。

火鍋是華夏獨特的美食，也就是說這種吃法是華夏人發明的。不過在上一世因為其的獨特和美味而名傳天下，日韓料理中也有火鍋的存在，但要說最正宗的火鍋料理，還要屬於華夏人的火鍋。

而在這個世界，因為素食者運動的關係，火鍋是消失了的！

在肉類有毒的八十年內。任何肉類的美味都受到了毀滅性的打擊，火鍋中雖然也有素火鍋的吃法，可火鍋的美味之處，還是主要依賴肉類食品的，火鍋底料的許多配方。都需要用到牛油，豬骨牛骨熬製等，至於涮火鍋的食材更是包羅永珍，可以說天上飛的，地上跑的，水裡遊的，無所不含，任何製作菜餚的食材都可以做為涮火鍋的食材。然而，其中最經典的食用方法還是用各種肉類食品涮火鍋。

如果缺少了牛羊肉的肉片，或者各種海鮮河鮮。或者家禽家畜，只剩下蔬菜瓜果，那火鍋的滋味自然大打折扣。

就是因為這個原因，素食者運動的八十年內，火鍋逐漸沒落，以至於完全不可見。

（ps：看到這裡肯定有讀者會提出意見了。覺得火鍋這種大眾食物不可能消失，不過請仔細想想。如果沒有了肉類食品，全素的火鍋受眾會很少吧。誰去吃火鍋的時候都不會只吃蔬菜的吧，沒有了肉食，火鍋的趣味就會大打折扣了，麻辣燙也是透過火鍋演變來的現在小吃啊。）

“火鍋的底料調配很麻煩，小小所做的乞丐飯所做的調料也很簡單，短時間讓她弄出經典底料來，有些不太現實，所以我告訴給了她最簡單的清湯配方。”葉垂繼續想道，“至於涮火鍋所需要的食材，小小挑選了幾樣蔬菜，還有一些雞塊，醬牛肉，蝦球等，不過說到底，火鍋最經典的吃飯還是羊肉片和牛肉片，而飯店的冷藏室內有冷藏的羊肉牛肉，正好可以讓秦一月切成羊肉卷牛肉卷，以他的刀功絕對沒有問題，何況他手中還有那把殺生？”

剛才在電話中，葉垂都已經將這些交代清楚了，就算是韓雨堰都沒有拉下——吃火鍋的蘸料葉垂就交給這姐姐了。

其實安小小秦一月韓雨堰三人只憑借葉垂的一通電話，大約很難將這火鍋做的盡善盡美，然而，火鍋這種吃法對於三個美食家來說恐怕是十分新穎的，只要能夠做到火鍋八成的美味，就有贏得希望！

“我也得趕快趕回去！”

葉垂用力的蹬著腳踏車，如今聖華苑跟滿漢樓的比賽正進行到關鍵時刻，大家可以說竭盡全力在對抗聖華苑，不過最後這場比拼