丁同樣屬於【佳餚】級別的美味,味道的確很不錯。
而董悠悠這裡臉龐更是一臉興奮起來,看樣子葉垂是懂得這道菜的菜譜的,這麼一來姐姐的比賽豈不是有著落了?
但葉垂很快就給她潑了冷水:“這廚藝比賽考校的是廚師研發菜式的能力,悠悠,我想以你姐姐的性子肯定不會接受我的幫助的。”
董悠悠興奮的表情頓時冷卻了下來:“是哦,姐姐很要強,肯定不會接受你的菜譜的……”
“你放心吧,這道菜並不算多麼困難,我相信以你姐姐的能力,應該可以將這道菜給完成出來的。”葉垂笑著安慰她道。
董倩在抽取了菜名之後,接著進行抽取的則是秦一月。
這個木頭臉男人似乎根本不在乎抽到的是什麼,手剛剛伸進去跟著就將一個紙球從裡面拿了出來,開啟後看了一眼,他臉上卻突然微微有些變色了。
主持人結果他手中的紙張,開啟看了一眼,表情也有些奇怪起來:“秦一月選手所選中的菜餚是——金腿燒圓魚。”
“金腿燒圓魚!?”
聽到這個奇怪的菜名,很多人都不由自主的躁動了起來。
“金腿是什麼東西?圓魚又是什麼?”
“這道菜好奇怪啊,連食材都不知道是什麼,該怎麼做這道菜?”
“這一次看來秦一月有些困難了。”
韓雨堰林薇安靜董悠悠王詩雨,還有四周其他的觀眾也都紛紛看向葉垂,想要知道葉垂這裡有什麼說法。
葉垂微微愣了愣,笑著說道:“看來秦一月這次比賽的運氣真的很不好啊。”
“為什麼這麼說,葉垂,這道菜是不是很難啊?”林薇連忙追問道。
“這道菜的做法到的確是不算難,只是這兩種食材不太容易搞定。”葉垂輕聲解釋道,看到四周一臉熱切的眼神,葉垂就有點無奈,這還能不能低調了?
他儘量壓低聲音跟林薇韓雨堰等女孩解釋道:“金腿指的是金華火腿,圓魚,則是甲魚。”
甲魚這種食材雖然有些難尋,但還算能夠理解,誰都知道甲魚是什麼,可是金華火腿是什麼東西?
韓雨堰忍不住就開口問道:“師父,什麼叫做金華火腿?”
坐在四周的其他客人也都紛紛伸過了腦袋,想要聽到葉垂的答案,有一位大姐還直接把腦袋伸到了葉垂的肩膀上……這讓葉垂很為難的好吧!
“火腿是醃製或者熏製的豬腿,在華夏最早可以追溯到唐朝,最有名氣的火腿產地就是一個叫做金華的地方,所以叫做金華火腿,簡稱便是金腿……”
葉垂有些不自然的低聲解釋道。
因為素食者運動,這個世界的火腿製作工藝早已經失傳了,甚至火腿這個名稱都讓人感覺到無比的生疏,根本沒有人聽過這種東西。
也因此就更能看出金腿燒圓魚這道菜的難度。
實際上這道菜的品級並不算高,也只有【佳餚】的級別,可是食材太難尋找了,要做這道菜,至少也要先製作出“金腿”來,這絕對不是一件容易的事情,所以葉垂才會覺得秦一月選擇了這道菜,實在是運氣太背了。
“火腿……”安靜想到了什麼,一臉好奇的問葉垂,“哥哥,你在我們家的廚房掛在牆上的豬腿,就是要製作火腿的嗎?”
“是啊,火腿的製作方法我多少知道一點……”葉垂笑著解釋道的。
實際上他何止是知道一點,上一世葉垂也是將這種獨具其味的食品給研究透了的,廚房內所掛的豬腿就是最地道的金華火腿的製作方式。
“這個秦一月不知道什麼金腿,那能夠用其他的東西代替嗎?”林薇繼續問道。
“用其他代替,味道自然就會改變了……這場比試,看來秦一月會有點懸啊。”葉垂忍不住低聲嘆息道。
而秦一月在抽到了這個菜名後,臉上的表情只是稍微變了變,跟著就回復了正常,看來他對於自己還真是充滿了自信的。
葉垂的注意力跟著又集中到了接著進行抽籤的田小杜身上。
田小杜是最後一個抽籤的,他表情倒是也夠淡然,肥手伸入鬮罐中,很快便將一個紙球拿了出來,開啟看了一眼。
而後,他臉上的表情突然就變得有些奇怪起來,還下意識的往葉垂這邊看了一眼,這才將紙片交給了主持人。
隨後主持人將這道菜的名字唸了出來:“田師傅抽到的菜餚是……扒魚肚卷!”
“扒魚肚卷?”