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書房面積不大，牆壁上掛著幾幅字畫，蘇銘不懂字畫，可一看便知，絕對不是明清居牆上掛著的那種垃圾貨色。

書房的一整面牆壁，被改造了了一個大櫃櫥，上面擺放著不少瓷器之類的東西，還專門用鋼化玻璃鎖住了。

趙昀蹲在一個保險櫃前面，飛快的扭動了幾下，開啟箱門，從裡面拿出來一隻酒杯，輕輕的放在桌上。

那酒杯和現在人喝酒的小酒杯差不多大小，但卻是淡青色的，不知道是什麼材料所制，杯身周圍，還有一縷縷的細密的紋路，像血一樣的暗紅色。

書房在背陽面，光線暗淡，趙昀也沒開燈，昏暗中卻見那酒杯竟然有些微微發亮，好像蒙在一層霧氣當中。

“這杯子就是夜光杯，古人說，葡萄美酒夜光杯，喝葡萄酒，就要用夜光杯。”

趙昀靠在一張太師椅上，把玩著那隻夜光杯，不急不慢的說：“其實嘛，這話不完全準確。葡萄酒是果酒的一種，品任何果酒，都以夜光杯為容器最佳。百果酒乃是果酒中的王者，自然更該用夜光杯。”

趙昀說完，拿過蘇銘送的猴兒酒，小心翼翼的朝夜光杯中倒滿一杯。

書房中頓時瀰漫起一股醇厚的酒香。

趙昀眼睛一亮，舉起杯子放在鼻子下面深深的吸了一下，然後舉杯一飲而盡，閉上眼睛，手裡把玩著夜光杯，口中似乎在回味猴兒酒的醇香，良久之後，才深深的吐了一口氣，重新睜開眼睛。

“好酒！的確不是市場上賣的那種假猴兒酒。”趙昀衝蘇銘比劃了一個大拇指。

“我也是覺得這酒味道很特別，才送給您的。”蘇銘笑道。

“酒是好酒，沒得說！不過，小蘇，這瓶酒，我卻是不能收的！”

蘇銘一愣：“為什麼，難道這酒有什麼不對勁，不衛生？”

“這倒不是，既然已經發酵成酒，那便不會有什麼細菌了，就算有些不衛生，也無傷大雅。咱們又不是醫生，沒必要講究那麼多。”

趙昀笑著擺擺手，解釋說：“酒這東西最能殺菌，有些老酒，在古墓裡窖藏了千百年之後，人依然能喝，最多醉死，卻不會有什麼細菌感染之類的。我的意思是，你這瓶猴兒酒，價值不菲。今天我請你來，是感謝你對橙橙的救命大恩，要是再收了你的猴兒酒，未免太佔你便宜了。所以這個禮物我不能要。”

“這個能賣錢？”蘇銘倒是沒怎麼想過這個問題，猴兒酒雖然傳的神乎其神，但這玩意一不能量產，二來，市場上也沒有聽說過有猴兒酒賣出高價的事情。

自己一無名氣，二無背景，拿著一瓶奇奇怪怪的酒，說這是猴子釀的，還要賣個高價，有人相信才怪！

“你聽我慢慢跟你說，我是搞古董的，你這個猴兒酒的價值，和古董倒是有些類似。比方說吧，一件玩意，為什麼它值錢呢？第一，是少，越稀罕的東西越金貴，漢玉值錢吧，我告訴你，要是一個月之間，陽川市的市面上，一下子冒出來十幾件，不，只要及二連三的冒出來三四件，這玩意的價錢立刻就下去了；

第二呢，要找對買家。比方說，一個喜歡瓷器的，你非買給他字畫，他就算願意買，也是為了倒手賺錢，自然捨不得出高價，可你要是找了件唐三彩給他，那就像把一個美人放在色狼面前，他借錢都會買，因為這是可遇而不可求的，過了這村，就沒這個店。

第三呢，當然是玩意本身的品質如何了。你這雖說是猴兒酒，但品相如何，我也不好妄下定論，我是搞收藏的，可並非品酒大家。”

“猴兒酒還有高下品質之分？那您給我說說唄。”蘇銘也有些感興趣。

趙昀用修長的手指，在桌面上輕點幾下，不急不慢說：“猴兒酒是一個統稱，細分的話，分為幾類。

第一，稱之為‘液釀酒’，猴子取百果在一處發酵，果汁滴下，初滴為‘百果液’，大量的百果液聚集起來，二次發酵，可以稱為‘百果釀’。這二次發酵的百果釀，價值自然高過一次發酵的百果液，因為猴子貪嘴，往往聞到香味，不等集液為釀，便會喝光那些百果液。

二次發酵並不是終點，還有第三次發酵，等到所有的果子不再有汁液滴下，將得到的百果釀密封在一處，三次發酵，產生了濃厚酒味，這才稱得上真正的猴兒酒。”

蘇銘心裡回憶了一下，猴王最後把那些已經不再滴下液體的果子全部丟了，這麼說，這應該是屬於三次發酵的猴兒酒。

趙昀不知道蘇銘心裡已經有了判斷，接著說：“第二，稱之為‘猴