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第3部分

的差距。

2.創造差異化優勢

創造差異化,也是統一企業經營的核心優勢之一,在統一企業的理念中,產品差異化是一項重要的策略。1974年,統一企業在高畫質愿先生的決定之下,在臺灣率先採用瑞典制的“利樂包”果汁飲料包裝,這是當時的最新技術和裝置。這項決定來自於差異化的動機,使統一企業的飲料成為鋁箔無菌包的最大使用者,飲品銷售獲得了突破的業績,是臺灣第一家使用利樂包單項產品超過10億包的公司。而這樣的動機,也成為企業不停地致力於研發新產品的傳統。1977年統一併購了位於臺灣楊梅的博士奶工廠,接收了廠房裝置和大部分的人員。在原有的基礎上,注入了新的研發技術和團隊,開發豆奶飲料,於是催生了統一蜜豆奶新產品,不僅一上市就成為暢銷產品,直到現在,還是統一產品系列中,最賺錢的產品之一。可見在統一企業的特質中,注入了差異化與研發的基因,能使老企業浴火重生、脫胎換骨而呈現嶄新的局面。

3.三好一公道的理念

統一企業在成立之初,也特別為企業確立了一個正派經營的方針,希望以正派經營的企業文化,帶動員工認真、勤勉做事。這樣的情況,自然也會獲得社會肯定:公司是認真、踏實地經營。高畫質愿先生也常提到他的師父吳修齊先生說的“三好一公道”,指的是服務好、信用好、質量好,以及價錢公道,成為統一企業的重要經營理念,因為統一已深刻認識到,在這樣的條件下,消費者要買統一的產品是很自然的;消費者要買統一的產品,自然就會使統一企業得到發展。高畫質愿還以簡單的邏輯來敘述說:“做、大家都會做,問題是你能不能賣出去,你又能不能賺錢?能賺錢的話,要看你能不能投資?賣得出去,又能賺錢,公司就一直大起來。東西好,價錢又公道,自然就能賣出去。好,要客人說好,不是自己說好就好。”這些話,看似簡單易懂,卻清楚地詮釋了統一的理念與企業的定位,從戰略方針、發展策略到核心優勢,都以“三好一公道”來創造條件。同時,重視正派經營,並以顧客為導向,顧客滿意度作為最終成果的評估,以開放的心胸來接受公平的檢驗。

於是統一企業從食品製造本業為發展的起源,順利發展至統一超商、家樂福、康是美、星巴克咖啡(Starbucks)、倉儲,以至於海外的投資發展,都能延續這些優良的傳統,不但豐富了消費者的生活內容,也準確地為統一企業在市場上建立了優良企業的定位。

4.三大主軸,確立方向

統一企業對於核心優勢與企業定位的維持與強化,也保持著積極推進的態度。2006年的三大主軸,則以:(1)專注食品本業、落實品牌精耕;(2)整合亞洲資源,強化區域佈局;(3)秉持良好紀律,以成為當地的標杆企業為努力的方向。

經營戰略(4)

在專注食品本業,落實品牌精耕方面,就是要從核心基礎上再強化出發,以加強績效導向為重點,使成本結構、作業流程與產品組合更具效率化。同時對於新產品開發,產品專案進行審慎評估和篩選。控制原料成本風險,以及深耕和建置新的渠道系統,使各類產品及個別產品都能因最佳的調整佈局,獲得最佳的表現和創造最佳的價值。

在整合亞洲資源,強化區域佈局方面,由於2005年間,在大陸市場以極具創意的方式,結合了多家重量級戰略合作伙伴的聯盟,不但在較短時期內拉開了領先競爭對手的差距,也在乳品及軟性飲料市場的各主要品類,都能建立極佳的制高點。這項整合策略,將在大陸及亞洲地區的市場繼續推進,期望以在大陸市場的領導地位與規模經濟迅速發展成為領先亞洲的市場地位。

在秉持良好紀律,成為當地標杆企業方面,統一企業將一貫秉承守法、守信的最高原則,在每一個市場中都能遵守當地法令,發揮團隊精神與專業紀律。以建立良好的企業形象,成為當地的標杆企業為目標,來累積企業資產,彙整合為世界級企業的格調與能量。

四、啟動成長引擎

統一企業的神速成長已經是一個事實,探討企業成長的原因與促進成長的方法,可以從早期日本第一家提供飼料技術與統一合作的前日本日清制粉顧問田中裕隆口述的一段話來詮釋,他形容高畫質愿先生有日本經營之神松下幸之助的經營能力,“他為人正直,能不斷開發新產品、新事業,肯用最好的機器裝置進行生產,又有洞察未來趨勢的能力。”

1.多元化開啟成長動力

也有人提到統一企業集團