又何妨！”……

蘇軾一生中交往的僧人很多，茶僧也不少。之所以選辯才和道潛來寫，是因為在他們身上，有一種茶中隱士的清高，有一種與世無爭、卻承擔著天下的“僧格”。

站在杭州的蘇堤上，站在梅家塢龍井的茶園裡，風過只瞬間，古人古事往者千年。在浩如煙海的時間長河中，人類百年的壽命和人類複雜的情感顯得多麼渺小。可是茶留下來了，那些人的名字和精神也隨著茶一起留了下來。

下雨的天氣，手中暖暖地握一杯龍井茶，那裊裊上升的茶煙，正如千年前的一場夢……

黃山毛峰與正志和尚（1）

公司有位一同事是安徽六安人，好茶，每不獨享。期年返家鄉小住，必帶家鄉名茶歸京分送眾人。喝的最多的還算“六安瓜片”和“黃山毛峰”這兩種茶。印象中，瓜片是大葉大片的粗獷，毛峰是靈秀、清淡的甜美。

直至有一年，我的一位茶道老師親去安徽茶區訪茶，一去半年，收穫頗豐。他一回到北京，馬上發簡訊讓我們去碧露軒茶藝社品茶。那天的茶品大都是徽茶，有瓜片、太平猴魁、湧溪火青等。但印象最深的還是一泡野生的黃山毛峰，如雲如霧的清高與獨來獨往，放下一切的自由，真使人一喝難忘。隨著這一泡茶，老師還帶回了黃山毛峰的傳說……

明朝，天啟年間。

雖是世事###，但江南書生熊開元到底還是科舉應試，憑著真本事點了黟縣的知縣。小官也罷，總是一門歡喜。熊開元也頗為得意，於是春天剛放了榜，便收拾好行裝，帶了書童準備去黃山遊玩，一來可解連日讀書之悶，二來也可借遊山玩水之機開闊眼界胸懷。

自江南去徽南並不太遠，主僕二人騎著小驢，不幾日便到了黃山境內。

他們到時卻是下午，熊開元上山心切，等不得次日一早，只將二人代步的小驢寄在山下的客棧，便興沖沖地上了山。一路果見風景如煙如織，雄偉壯觀，大開大闔中又不失奇麗瑰美，更有飛鳥穿越雲間，松鼠跳躍林藪。兩人一路行一路看，不覺離了大路，到夕陽西下時竟找不到歸途，更不知身在何處了。

二人在山中急得亂轉，越轉天越晚，越晚心越慌。暮色倏忽降臨，又是春寒料峭，二人凍得面無人色，書童從隨身的包袱裡拿出披風給熊開元披上。白天的美景在此時變得陰暗可怖，一隻驚鳥從林中乍起，書童竟嚇得哭起來。

熊開元也很害怕，但又怕日後被書童取笑，只得強裝鎮靜地安撫他道：“咱們雖然走的不是大道，但下山的方向總是沒錯的，況且登得並不很高，想必一會兒便下得山了，到了山下我給你買爛肉面吃。”

書童聞言哭聲漸止，跟著熊開元跌跌撞撞地往下走。天黑路滑，兩人越走心裡越沒底，忽見前方影影綽綽有一個黑影在晃動，書童一聲尖叫躲在熊開元身後，熊開元大著膽子向黑影喊了一句：“來、來者何人？”

只聽黑影宣了一聲佛號，走近一看，原來是一個揹著揹簍、既黑且瘦的老和尚。熊開元鬆了一口氣，向老和尚抱拳行禮道：“法師有禮了，我們主僕二人白日裡上山，現卻迷了道路，請問沿著這條小路可下得山去？”

那老和尚笑道：“下不得，下不得。從這裡再往前走可就是山崖了。”

熊開元嚇了一跳，忙問：“那如何上得了正途？”

老和尚道：“正途便是來時之路，怎麼，你不記得了麼？”

熊開元心中一凜，心想這天黑路滑的，老和尚卻還有心思打機鋒，便道：“晚生一路貪看景色，卻已忘佚了。”

老和尚道：“此時天色已晚，你二人路途不熟，如若下山，恐中途又再迷失。這裡離老衲的小廟卻是不遠，不如你們今日在我寺中寄宿一晚，明日再走如何？”

熊開元喜道：“如此最好！只是叨擾法師了。”

老和尚笑道：“相見是緣，何必客氣，隨我來吧。”

三人行不多時，來到山中一處精緻乾淨的小院。只是內中無人，山門卻大開著，書童奇道：“大師父，你這山門不用鎖的麼？”

老和尚笑道：“空門何須關？”言畢，將二人領至一間乾淨的房間安頓下來，點上燈燭，自去廚下炊飯。

一時飯熟，主僕二人就著野菜和姜做的薤醬，一氣吃了三大碗飯。飯後###吃得過於飽脹，尤其書童貪吃，撐了個肚兒圓，不由得直哼哼。

老和尚道：“飯食七分飽方是養生之道，也罷，今日不吃至十分，他日怎知如何是七分。你們隨我來吃一盞茶化化食吧。”