婆磨過紅豆……”

“這非得石磨嗎，這老是麻煩人家總是不太好吧……”雖說自家岳母跟里正夫人關係不錯，不過畢竟是里正家，唐大海有些不想去借。

夏竹無奈地攤攤手，低語道：“爹，你找李婆婆去借就好了。沒個石磨我也沒法子了，這地瓜、玉米的都用得上。”

唐大海走在泥路上，打定了主意，如果夏竹整出來的能派得上用場，立馬去石匠那兒訂個大大的石磨來。

將紅薯切塊，唐大海就一邊加水。一邊慢慢地磨，石磨小倒也不費多少力氣。“爹，你多磨幾次，我去找娘要紗布去。”

夏竹取了紗布過濾，如此反覆，放一旁等水沉澱。

“爹，咱家這種大水缸也就一個，咱今兒個都裝滿了。要不你將這些玉米給磨了？”夏竹曉得唐大海是個閒不住的。

收上來的玉米早已曬乾了收進屋子裡。夏竹看著唐大海用兩根玉米棒對搓著，夏竹想起了鐵的起子，這大堆的玉米這般搓下去。手都要廢了。打定了主意。想著下次去鎮上。可得找鐵匠訂把起子。

如此便是兩日，將水缸裡的水排盡，地瓜粉已經結塊了，取出暴曬。

這一日。呂氏依著夏竹說的調好地瓜粉，春蘭早早地燒好一鍋開水，貼了柴小火燒著。

前些日子，唐大海特意做了個竹篩子，今日倒是派上了用場。

“娘，太稀了，這粉條都斷了，這下來的速度也快了些，再加些地瓜粉吧。”夏竹一眨不眨地盯著這篩子漏粉條。生怕錯過了什麼。

“這太稠了，會不會漏不下來啊？”呂氏看著剛剛下的粉條挺好的，只是斷了而已，沒什麼大不了的事兒。

“少加一點兒，咱多試幾次。總能行的。”夏竹就不信了，央著呂氏試了多次。

在貼了不少次的地瓜粉和水之後，總算有點兒那麼像樣了。“娘，你看，這次沒斷，還真的沒斷呢。”

呂氏感受著這地瓜粉的稠密，想著下次可以少費些功夫。一根根粉條在鍋裡翻滾，浮出水面，即可出鍋了。

“娘，快，快放進木盆子裡。”夏竹早將木盆子放了水，如果換了幾個木盆，呂氏用手將粉絲理成套圈，掛在木棍上。架在屋簷下晾乾。

今兒個，這地瓜粉條算是做成了。

呂氏殺了只鴨子，在秋收的時候文佑用網兜子兜來的。

“娘，這鴨血留著吧，熟鴨肫和鴨腸也留著吧，晚上咱用這粉絲，做鴨血粉絲湯吧。”夏竹想著神往已久的鴨血粉絲湯，吧嗒著嘴巴。

呂氏有些猶豫，聽夏竹說能吃，這會兒有些不捨得扔了，能吃的扔了就是糟蹋東西。雖說現在的日子有些好轉，呂氏的習慣還是沒變。“行，那就聽你一回，也不知你說的這什麼名堂好吃不好吃。”

不過，呂氏倒是信的，這夏竹對於吃的，就從來沒有含糊過，不好吃的，怕是她自個兒都說不出口。

處理好了野鴨子，呂氏開始燒晚飯了。今兒個的唐家的木桌上都是以這粉絲為主。

自從家裡有點兒存銀了，呂氏就不愛啥菜都煮著來。以前，在老宅子裡，野菜是煮著吃的，菘菜也是煮的，茄子是蒸著吃的，但凡是個菜，總離不開蒸或者煮。是以，老宅子是沒有豬油的，更別說菜油了。要麼，豬油可能有的，只是呂氏不清楚。

這豬油在老宅子裡已經屬於貴重物品了，這一向不是呂氏一個媳婦可以摸得到的，特別還是個不受寵的媳婦。

呂氏將鴨血切片，鴨內臟切好備用，粉絲泡著水。呂氏將鴨肉切塊，炒個蒜香鴨肉。

鍋燒熱後放入少量的油，放入蒜子爆香。倒入鴨肉，炒了一會兒後，呂氏加了些酒，炒。一時間，酒香飄出了好遠。難得吃鴨肉，呂氏倒也捨得倒點兒小酒，今兒個是不同的，可得試菜呢。

加了些調料，倒上熱水，蓋上鍋蓋，煮上了。“這水呢，可不能加冷水。”呂氏讓一邊的春蘭瞧得清楚，在一旁解說著。

“咋就不能加冷水呢，這都不是一樣的水嗎？咋還有這種講究。”春蘭雖然喜歡吃，但是這種那麼細膩的細節，春蘭感覺有些記不住。

“燜鴨子的時候加冷水會使肉緊縮，影響口感，還沒有那麼容易燜熟。你大姨不是常說，這菜啊隨意地燒燒，就是浪費了這些菜！你可是稍微學著點兒，女紅不行，廚藝總得過得去吧。

這蒜香鴨肉也是一道大菜了，學好了也能拿得出手。”呂氏現在退而求其次了，對於春蘭的女紅，她也看開了，強求不得。不過這廚藝日日離不