開拓醬泡菜業務。
北封縣的火鍋城,則變成了酒樓,推出三個招牌菜,主打數款不同性質的極品粥。改頭換面的頭三天,優惠大酬賓,食客絡繹不絕,之後憑會員卡每消費一次都可獲得打折優惠,逢會員生日當天,還可獲得酒樓免費送出的甜甜圈和餅乾兩斤,生日當天若是去酒樓消費滿一定數額,又可獲得免費贈送一道招牌菜或是任意一款極品粥享用。
好兒搞的這些促銷優惠贈送活動,讓酒樓生意紅火,食客穩定且綿綿增長,羨煞其他同行。便有腦子靈活的人前去扮作食客欲偷經,回去後模仿製作極品粥,卻總是差強人意,少了人家那個特有的味道,他們百思不得其解,各種方法嘗試,就是研不出到底是缺了什麼材料。
好兒後來得知,不禁微微一笑。她研究了三兩月的美食,豈能讓人輕易學去?要說那極品粥有什麼秘方,她可沒有放空間水,就是用幹蟹肉、蝦皮磨成粉末燉湯,每一鍋極品粥裡,加入小量的海味湯,骨頭湯和海味湯混合一起,還有其他材料輔助,能吃出來才怪了。
為了不讓秘密外洩,酒樓裡另隔開一處廚房,專門烹調極品粥,閒雜人等不得靠近更不能進入。兩位請來的師傅,簽訂合同長達三十年,合同內容嚴苛,福利待遇也是相對的優厚。為此當初尋覓師傅時頗是花費了一番功夫。
常樂做了大管事,不定時光顧各家店鋪巡察視情,同時又和陳有平肩負開拓業務的重任。
一個夏天的東奔西跑,兩人的足跡遍佈周邊數個縣鎮,為溫家的巧味道醬泡菜開啟更大的銷路。
至秋天到來時,溫家的巧味道醬泡菜店鋪,以落日村為中心點,輻射易安縣等四個縣鎮,先後再開八家巧味道醬泡菜店。
此外,在彭城新開了第二家巧味道醬泡菜店。
☆、159殺豬,為鄰
在初進入夏天之際,好兒家便在彭城開了一家冰飲麻辣燙店,店名依然叫冰火兩重天。
從店鋪選址到店內佈置、招人及培訓,好兒都親自把陣。而這期間,明笙兒一直陪著她身邊,陸韶陽也經常抽空過來幫把手。過後明笙兒對著老爹感嘆,她從好兒身上學到了很多夫子沒教的東西。
好兒深感路途太遠,難以監督到位,便透過牙儈江能,買下兩名十三四歲的女孩兒,買斷她們的身契,好讓她們安心在店裡做事。
常樂和陳有平的任務是開拓建店,幫穩定客源。各家的掌櫃和夥計,也有自己的任務,他們要負責擴充套件客源,主要是拿下當地的鄉紳富賈官宦人家,讓這些人家成為巧味道的固定批發戶。
溫家對巧味道施行統一管理,各店頒發一本店鋪管理條例與員工獎罰福利條例的手冊。除了特殊和意外,一切按照小冊上的內容執行。
有獎有罰,獎則誘人,罰則嚴苛,令這些下屬既喜又憂。不過,身正不怕影子歪,只要勤快忠心,他們又何懼?
常樂和陳有平功不可沒,自然獲得豐厚的回報。
對陳有平,除了獎勵一個八十八兩的特大紅包,溫氏還許諾,將來陳有平成家,會擁有單獨的院子居住,他的孩子都會送去學堂,溫家負擔全部學費。
陳六聲等人驚喜萬分,一家給溫氏跪下磕頭謝恩。陳有平更是激動得臉龐發紅發熱,最後連眼眶也熱得不行。這樣的獎勵和許諾,他們一輩子做夢也做不來啊!即便為主子出生入死,試問有幾個賣身的下人,又能得主子如此厚待?
想起以前的做官主子,對待那個為了護主而瘸了腿的隨從,也不過是給了十兩銀子體恤其家人,讓那名隨從留在府裡做了大少爺的門房,而那名隨從,才三十都不到。
兩廂強烈的對比,讓陳有平和叔嬸一家,更覺這次是跟對了主子,他們唯有更加努力,忠心耿耿回報東家。
溫氏並不避諱其他人,她是當著溫家上下所有人的面,給的獎勵,做的承諾。這也意味著,暗示所有人,只要你在溫家好好幹,忠心不一,你也會獲得同樣的,甚至更加豐厚的回報。
溫家的長工們羨慕了,也沉默了,這件事,給他們的衝擊太大,花費了幾天功夫,才慢慢消食完。
消食完的結果,就是這些人幹活更加勤快用心。
他們當中甚至有人打算,過個年把,要將家人都遷來這邊生活,東家家大業大,不愁沒活兒幹,他們也能和家人在一起生活。
對常樂,好兒一家是有著特殊不一樣的感情成分在內,溫氏也同樣不避諱,在溫家下人面前,講了常樂當年的救命大恩,令所有人對常樂報以敬佩的目光