李柳氏手藝極好地剪了很多漂亮的窗花,雪花和小寶拎著漿糊桶到處貼,沒多久屋子裡裡外外都被裝點地喜氣洋洋的。
春花和孟晞一起和麵,炸了很多面果,鹹的甜的分別裝滿了兩大盆。
晌午的時候,大壯和鐵柱就趕著一頭膘肥體壯的大黑豬回來了,後面還跟著許多看熱鬧的孩子。
孩子們尖叫著歡鬧著,因為他們從來沒有看見過殺豬!
村子裡窮的很,根本就沒有多餘的糧食去餵豬。就算是偶爾手頭寬裕,也只是到鎮子上割個半斤幾兩的肉解解饞而已。
現在竟然能夠看到現場殺豬,小孩子們都好奇地不得了,同時也是饞的不行羨慕的不要不要的。
在一片歡騰笑鬧中,大黑豬進了李家那個破舊的小院子。
孟晞看著嗷嗷叫喚的豬,突然間有點發愁了。
“乾孃啊,咱村子裡有人會殺豬不啊?”
唉,光想著吃肉了,卻忘記考慮誰能把活豬變成豬肉了!
李柳氏一聽也犯了難,“村子裡從來沒有殺過豬,也不知道誰會啊!”
小孩子們聽見她們的對話,全都鬨堂大笑起來,那笑聲傳出去老遠。
“哈哈——老李家買回來豬卻沒有人會殺,難道要吃帶毛的嗎?”
話沒腿,卻跑的最快。這話一傳十十傳百,沒一會兒就傳遍了整個村子。
很多大人也都圍過來看熱鬧了。
人心就是這樣,看到原本和自己一樣窮的叮噹響的人家突然發了大財,心裡難免會酸溜溜地嫉妒。現在見到人家遇上為難事兒了,心裡全都有一種變態的滿足感。
孟晞看著大家臉上或明或暗的幸災樂禍,無奈地嘆了一口氣。唉,無知的山民啊!
雪花這個小鬼靈精,此時已經把那些風言風語看熱鬧的人,全都默默地記在了心裡,然後皺著小鼻子,悄悄地孟晞耳邊出主意。
“小晞姐,等到開春種地時,不帶那幾家!”
呵呵,這個小傢伙好記仇啊!
孟晞好笑地擰了一下她凍得通紅的鼻頭,“就你主意多!”
不過經她這麼一提醒,孟晞也多看了幾眼那幾個抄著手看熱鬧的人,暗暗地記下了。
就在大家一籌莫展的時候,老村長趙光明來了,身後跟著個老頭兒,手裡還拎著一把尖尖的長刀。
“師傅!”
大壯見到老頭兒,立即跑過去恭恭敬敬地行了個禮。
原來,這老頭就是教大壯打獵的老獵戶李老漢。
聽見大壯的稱呼,孟晞猛地一拍腦門,“我咋這麼笨呢,竟然把這麼重要的人物給忘記了!”
然後又嗔怪地白了一眼大壯,“你個呆子,我想不起來你也忘了?你師傅是老獵戶,殺個豬還不是小菜一碟,你不趕緊去請,還勞煩老人家自己過來!”
大壯憨憨的一咧嘴,摸摸後腦勺,“嘿嘿,我給忘了!”
這小子光顧著興奮能夠殺豬吃肉了。
李老漢笑著擺擺手,大著嗓門說:“沒事兒,我這把老骨頭還走得動,這不聽著信兒就和老趙頭一起過來了嘛!”
大家連忙把二人請進了院子,然後在院子裡支起了兩口大鍋,架上木頭火,開始燒水。
殺年豬終於能夠順利進行了。
沒一會兒,李家院子外就圍的裡三層外三層全是人了。
大家全都瞪大了眼睛,要看看這經年不遇的盛事!
第30章贈肉分湯
第30章贈肉分湯
在村民們熱情的注視下,李老漢動作利落地將大黑豬捆了個結結實實,然後放在長條桌案上,白刀子進紅刀子出,沒一會兒,豬就不再動了。
孟晞早在李老漢下刀子的時候,就把一個乾淨的大盆放到了下面,接住豬血。
大家起初並沒有在意,還以為她是怕弄髒了院子,但是見到她一邊接還一邊用乾淨的木棍攪拌,人們全都納悶了,不知道她要做什麼。
等到李老漢帶著人開始用開水燙豬毛的時候,孟晞就吆喝著春花雪花一起抬著裝滿豬血的大盆回屋了。
到了廚房,孟晞舀了幾大瓢溫水緩慢地倒進大盆裡,一邊還不停地攪拌著。直到她覺得差不多了,這才停下。然後又切了蔥花放進去,又放了鹽和油,還有她自己配置的調料粉末,充分攪拌均勻。
一切準備就緒之後,就將大盆放在加了水的鍋裡,蓋上蓋子,開始蒸。
這時,外面給