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第391章 唐人街美食傳承自華夏,不管經過怎麼樣的改變,根是斷不了的

些可惜,我以前對華夏的美食關注很少,所以我的評判並沒有太大的可比‘性’,葉垂先生能不能在唐人街用這道麻婆豆腐讓陳家飯館的人低頭,我沒有任何把握。”

“哦……”韓雨堰似乎有些失望。

葉垂眼中卻亮了起來,看著戈登.拉姆齊繼續飆自己生硬的英文:“戈登先生,你知道我要到唐人街的事情?”

韓雨堰也咦的一聲,這才想到葉垂準備單挑唐人街,似乎很少有人知道,而戈登.拉姆齊剛才介紹唐人街的飯店和菜式,隱約彷彿是知道這事情的,並且,他好像這也是特意在幫助葉垂?

戈登.拉姆齊笑了起來:“沒錯,並且我還聽到了一句很有意思的話。”

“什麼話?”韓雨堰連忙問道。

戈登.拉姆齊用生硬的中文口音回答道:“犯我中華者雖遠必誅。”

“這話是誰說的啊?”韓姐姐忍不住就笑了起來,轉頭跟葉垂說,“師父,說這話的人一定十個小說‘迷’,說不定腦子都看書看壞了,有病啊……”

“這是韓熙老先生的話,在‘春’宴開始前他親口對我們說的。”戈登.拉姆齊繼續說道。

韓雨堰:“……原來是爺爺啊?”

葉垂也覺得說這句話的人有點奇怪,結果知道這話是韓老的話,也一瞬間覺得有點無語了,跟著他就又立刻意識到,韓老所說的這句話,指的就是他——唐人街試圖獨立出華夏菜系,這侵犯了中華的名譽,不管它在什麼地方,這個公道都要找回來,葉垂單挑唐人街就是為了要找回這個公道的!

而明白了韓老華語中的意思,葉垂竟然一瞬間頗有些熱血澎湃的感覺。

從坐下之後就開始專心對付那一盤溜‘肥’腸的羅伯特先生。這個時候終於‘插’口說道:“我以前跟韓老先生在一些國際廚師比賽上面發生過爭執,我跟他的關係向來都不怎麼好,不過‘春’宴前他所說的那些話卻讓我感覺很敬佩,而‘春’宴後唐人街的廚師吉姆被美食刑警暫時扣押,聖華苑飯店也被查封,我們多少可以查到一點資訊,知道當時葉垂先生你也在場,所以如果我跟戈登猜測的沒錯的話,韓老這句話指的就是葉垂先生你吧?”

兩人原來是從韓老的話中猜到了這件事。

於是葉垂便沒有否認:“的確是這樣,我過段時間準備到唐人街走一趟。他們這一次的行為的確觸犯了華夏的美食文化尊嚴,所以這個面子我必須找回來,唐人街美食傳承自華夏美食,不管經過怎麼樣的改變,根是斷不了的。”

羅伯特跟戈登.拉姆齊相互看了一眼,接著羅伯特就哈哈的笑了幾聲:“我很敬佩葉垂先生你的這種膽量,所以在葉垂先生你去做這件事情的時候,如果有需要可以聯絡我,我會幫你的——我在國際美食協會是美食家部‘門’的榮譽部長。廚藝比拼所需要的美食家,我可以幫你找,並且可以保證每一個都是公正正直的。”

“那謝謝羅伯特先生了。”葉垂心中的確十分感‘激’,這個時候如果是酒桌上按照傳統他應該立刻就敬羅伯特一杯酒的。不過這裡可沒有酒杯,於是葉垂就指了指那盤溜‘肥’腸,“羅伯特先生你吃菜……”

沒有酒可敬,敬‘肥’腸……也算是意思意思吧。

‘春’宴結束後。羅伯特跟戈登.拉姆齊原本是有心想要來領教葉垂廚藝的,他們一個是著名的美食家,一個是世界知名的廚師世界廚神。不過知道了葉垂接下來要做的事情,他們的形成卻純粹變成了拜訪,並且給葉垂提供了一些十分必要的幫助——關於唐人街七大飯館還有十大代表菜的資訊,葉垂可以查詢到,但絕對沒有戈登.拉姆齊介紹的這麼詳細就是了。

而兩個人來找葉垂,實際上還有一個更重要的目的。

“葉垂先生,如果你到唐人街,我希望你可以小心一些人。”戈登.拉姆齊又品嚐了其他幾道小菜後,接著就繼續對葉垂說道。

“什麼人?”葉垂一愣。

“這次唐人街菜系試圖分裂出華夏菜系,雖然他們自己的意志佔據了主要原因,可如果沒有另外一方人的推‘波’助瀾也絕對不會這麼容易的,唐人街背後站著一個國際公司的身影,這家公司發展與五年之前,勢力很大,並且對各國菜系都有所染指。”

提到這個的時候,戈登.拉姆齊的表情凝重了許多:“法國菜,義大利菜,墨西哥菜……這些菜系中許多頂尖廚師現在都已經加入了這家大公司,這家公司試圖統合世界各大菜系,各種菜餚,建立一個史無前例的美食公司,他們推動唐人街獨立,就