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13. 第十三章

後院菜畦。

地埂縱橫,土都給翻了一遍。

春寒料峭,一般人都裹著厚實的衣衫,叫那寒風一刮,渾身直打哆嗦。

只見田間手持鋤頭的男子著一身薄薄的單衣,地埂上堆了幾件脫下來的夾襖和狼皮坎肩,邊上擱著水囊。大黑就在附近刨土,找著洞坑就挖,好似在掏田鼠洞。

男子翻地時,臂上肌肉鼓起,一身使不完的氣力。汗水沾溼了衣衫,貼著他勁瘦有力的腰身,壘塊分明的腹肌若隱若現。

他一鋤頭挖下來,再硬的土塊也被輕鬆翻出來錘散,一把子做活的好手。喘一口兒氣,撲面而來的男子氣概。

這也就是在自家後院裡種那兩間菜畦,倘若是去田間種麥子,來來往往多少大姑娘嫂子,瞧一眼不得面紅心跳。

周慈青瞅著,不禁捏了把手臂上的軟肉,他穿得多,掐上自個兒的腰也捏不上綿軟軟的肉。

也不用懷疑,吳長庚這渾身的腱子肉確實比他好使。去過澡堂子好幾回,吳長庚又會在院中燒熱水沖洗身子。他瞅見的次數不少,也羨豔了許多回。

周慈青回了神,趕忙著走過去:“長庚哥,我來幫你了。”

吳長庚一抹頭上的汗,就看著周慈青樂顛顛跑來。一身白嫩皮肉,哪裡像個能種田的。

“馬上就翻完了,用不著你。”吳長庚謝絕。

周慈青說:“這地裡頭還有些草呢,我要不把它們給拔了吧。”

他實在性急,吳長庚奈何不得,由著他去了。

他著實沒幹過什麼農活,扯把草半途就斷了,非得使足了力氣揪得面紅耳赤才能把草連根拔起。

草扔在一旁,他攤開那隻手,掌心通紅。

吳長庚瞥見了,沉聲道:“你回去做飯吧,忙完咱就回去吃飯。”

周慈青悻悻地收回手,不犟了:“好。”

“這地裡是要種什麼啊?”走前,周慈青問。

吳長庚瞅他一眼,說:“種菘、葵菜、馬齒莧和韭菜蔥蒜,天氣再暖些就可以種一些冬瓜黃瓜,還有豌豆。算不得多,之後家裡要吃,便來地裡扯一把,在水中燙一圈拌點料汁就可以了。”

周慈青也笑吟吟地說:“是,家裡種的新鮮些。”

“對了,長庚哥。”他見勢又說,“我這裡還有幾把在城裡淘來的種子。我曾在走商時見過一兩回,是個好東西。你若是得空的話,就幫我把它們給種下。撒在這地裡頭兩邊,不用多精心照料。”

吳長庚應了聲好。

“這地兒是不是還要沃肥?”周慈青跟捨不得走似的,拿眼瞧吳長庚,嘴裡還不住地問。

吳長庚說:“是,那灶膛裡燒過的草木灰拿來,在地上覆上厚厚一層。還有些……”

他話頭剛到一半,就把話給嚥了回去。

周慈青對上他的眼,黑沉沉的。本該心頭一慌,卻在裡頭瞧見了些許羞赧的神色。

他覺得奇了。但外頭冷,他見吳長庚穿得薄,不欲多加打攪他,只好腳尖轉個道回去了,邊走還邊揚聲問:“要吃些什麼?”

吳長庚拔聲:“都成。”

*

周慈青頭一回燒火做飯時還手忙腳亂著,要麼就火候控制不住,要麼就炭火糊了個滿臉,成只小花貓似的。

吳長庚不要他忙,他還不肯,說是不能白吃飯。

好在他不是個蠢人,學個兩三回就會了。不說將飯菜做得有多好吃,家常是沒問題的,還能勝在取個巧。

吳長庚今兒個賣了大力氣,周慈青就琢磨著做些好的給他補補身子。

他先將豆飯給燜上,這蒸出來的飯好吃,還是柴火煮出來的。米湯更是味美,比他曾經吃過電飯鍋蒸出來的不知好吃多少。

後頭弄來一道火腿煨肉,把屋簷下晾曬乾的火腿取下來,切成片,再用冷水滾三次,撈出瀝乾。同樣的法子做今個兒在城裡割來的豬肉。再將火腿和肉放入清水裡煨,加各種調料。[1]

再來就是用牛肉做的炒菜,當朝牛肉價賤。放足了油,用醬醃製牛肉,文火小炒,最後放一把芝麻。

接著又炒了兩道素菜,熬了骨湯。

周慈青興高采烈地喚吳長庚回家中吃飯。

他繞到後院去,鄉里鄉親地走回家中瞧見了,直打趣他是吳長庚家中小媳婦。

周慈青可就不接這話了,他笑笑便是。

回了家,吳長庚去洗手洗臉,周慈青來喂大黑。

許是瞧