怕要受到有關方面的干涉。其實涇渭分流各不相擾,啤酒是品名,而
非商標,所以政府不會加以取締!談到美國啤酒,牌子之多真是令人
目不暇給,就是經常喝啤酒的人,也沒法把啤酒牌名一一說出來。因
為美國一向把啤酒視同清涼飲料,所含酒精度特低,國人對於從美國
進口的啤酒,無論瓶裝罐裝都不感興趣,就是因為酒精度太低淡而無
味。美國有一種黑啤酒.,酒精度跟臺灣省產啤酒所含酒精度相若,苦
中有甘,其味芳洌,很閤中國人的口味,當時進口的如果是那種黑啤
酒,我想會受國人歡迎的。
EUREKA住的問題
EUREKA市區人口僅有三萬人左右,可是各種商店娛樂場所應有
盡有,超級市場百貨公司有十數家之多。市區房屋多系二層洋樓,或
各式平房,家家房櫳窈窕,無一雷同,門前苗圃碧草異卉呈芳,各極其
致。至於三層以上房屋,則極為罕見。有之那就更是廊腰縵回,文采
燦明,定屬大型公司行號了。因為地近紅木區,有些崇麗別墅、離官巨
廈,全都以用紅木建造來誇耀。市區M街有一座1885年建造的Carson
Mansion巨構,兩廈重棼,桁梧復疊,珠簾玉盧,天窗疏綺。美國有若干
書籍雜誌,都來攝取巨廈照片,作為圖書封面。它現在是某一團體的
俱樂部,如果加入為會員,照樣可以進內遊樂燕宴的。小兒住所在市
區邊緣,接近林區叫Sundial Court,房櫳圓繞,一律木造平房。當地市公
所對於建築規約甚嚴,每戶建地不得少於一市畝,每戶限住一家,不準
兩家合住。馬路之東即屬紅木區,每戶必須佔地兩市畝,禁止建築二
層以上高閣廣樓,以免破壞林區景觀。區內住家門前都是芳草成茵、
繁花如繡,偶或點綴一些松楸怪石,看了令人心曠神怡。行人道上紅
磚砌地,欄楣環互,整個社群連一家雜貨店都沒有,就是街頭巷角也看
不見一個設攤小販。7月4號是美國國慶,EUREKA市區最熱鬧的一
條街道,經向市公所申請許可,攤販可以領到一張許可證,准許設攤營
業一天,清潔自理。第二天街道上攤販打掃得整潔如常,不像臺灣每
天清晨出動若干警力維持攤販集散地的秩序,一兩小時後,警力一撤,
立刻阻街塞道連行人都沒法透過,遑論車輛了:這些都是我們愧不如
人的地方?
EUREKA的交通
EUREKA雖然是一個小城市,可是自用小轎車數量相當多。一家
有個三四輛各型大小汽車的,極為普遍。各國移民來美的,對於節約
能源,似乎比較重視,全都換了省油的日製車輛。而一般土生土長的
美國人喜歡駕駛大型豪華轎車不算,旅行車更是有美皆備,無麗不臻,
很少考慮到耗油量多寡的問題。美國汽油價錢便宜,固然是原因之
一,再則人民生活富裕,所以也就不斤斤計較用油的多寡,這實在不是
什麼好現象。年輕人健行旅遊,騎腳踏車摩托車的也不少,但是在市
區用來代步的,則極為少見。美國家庭對於子女,雖然極為放縱,呵是
市面上很少看到不裝消音器橫衝直闖招搖過市的惡少。計程車在F;U …
REKA可以說是鳳毛麟角,沒有在街市上繞來轉去,沿街兜攬生意的。
計程車都是在車行等著客人的電話來叫車。因為家家都有自用大小
轎車,除非孤苦無依,或年紀衰老,已失駕駛能力,遇有緊急事故才叫
計程車搭乘呢!我在該地住了一個多月,每天上街,隨時留心,可是隻
看過一輛公共汽車在馬路上行駛,乘客寥寥。反觀亞洲各大都市公共
汽車擁擠情形,就反映出東西人民生活情形的一斑,尤其在美國小城
市,公共汽車已變成可有可無的交通工具了。
美國的國慶
每年7月4日是美國的國慶。平日美國各地行人道,要隨時保持
暢通,不準任便設攤營業。唯獨國慶那天,事先得到