意事項告訴得月酒樓掌櫃，讓他們以後自己去挖春筍，記得留一些，不然明年就沒得吃了。

大掌櫃和二掌櫃都驚訝無比，沒想到拿到滿口特別清香滋味兒的菜餚竟然是竹筍，那個竟然也能吃，還如此清香美味。

方家離山比較近，山上也長了成片成片的竹子，裴芩就告訴方婆子上山挖春筍，新鮮著賣，自家吃，或者醃製酸筍都可以。

聽她們冬天就是賣竹筍和竹鼠掙到買口糧的錢，方婆子想到慘死的大閨女，不禁心酸難忍。

方老秀才一看山上春筍多，就說醃製酸筍賣。

裴芩自然把她知道的注意方法和訣竅都傾囊相授。

之前把做米粉的作坊教給裴里正家，蓋房子又不找他看著，爹孃張口借給她們十兩銀子，還沒說哪一年還，已經讓方立心中抱怨不已，聽方老秀才把做酸筍的事交給他，倒是一鼓作氣，準備也做個酸筍作坊，開始穩定掙錢。

方老秀才給他找過不少能穩下來的活計，都被方立幹著幹著玩完了，他還滿嘴藉口。方老秀才把醃製酸筍的活兒交給他，讓他說不出抱怨，也有了事幹。

香椿芽很快長了出來，紅紅的鮮嫩，裴芩摘了一筐子回來，香椿芽炒雞蛋，香椿芽涼拌豆腐，次一天麵攤上就多了一種香椿打滷麵。

榆錢裴芫還能跟著吃個十來天，可香椿她是真的吃不了那麼多，小聲的請求，“長姐！咱能不能少吃點香椿，做點別的菜？”

裴芩恍然，“我以為你們都挺喜歡吃！”然後家裡的菜就變成了兩種，一種香椿做的，一種不是，香椿做的那碗，幾乎都被裴芩包圓了。

她還覺得不過癮，看人家摘了香椿，炸了朝天椒砸香椿辣椒，也炒了一大筐子朝天椒，到舂米的碓碓那排了隊，砸了滿滿一盆子的香椿辣椒。這個存放得當，可以放一年。即便上面長了毛毛，只要把毛毛那一層刮掉，就可以加了水和香油和了，抹在饃饃上或者麵條上，辣椒和香椿的兩種香味兒融合在一起，形成一種特殊的香辣，討厭的人不喜歡，喜歡的人就更加的喜歡吃。

連吃了兩天，裴芩白淨的小臉上，接連蹦出幾顆粉刺痘痘。

裴茜不讓她再吃了，她要是吃出事兒來了，家裡誰撐著！？

臉上的粉刺痘痘碰著也疼，