對方的宴席一模一樣，那麼只要久我和鬱魅、美代子的料理，不是起到減分作用就已經贏了！

“怎麼可能一樣？我的意思是差得太遠了！可以忽略、忽略！”史密斯激動地說道。

“沒有品嚐過你怎麼知道？你也有神之嗅覺？即便有神之嗅覺，也還需要品嚐口感不是嗎？”

“嘁，你們想要讓他苟延殘喘一下，我也不介意！”

“那麼不滿意的話，你可以選擇不品嚐，反正我們四個人也足夠保證公正性。”

史密斯還是和另外四人，一起品嚐起了劉昴星的幾道一模一樣的料理，不為了別的……只為了確保他們不會“吹黑哨”。

先是幾道冷盤和麵點，還有掛爐山雞，幾乎都完美的複製了對面的味道。

“哼，只不過是一樣而已，沒有什麼了不起的！而且還有最重要的另外三道料理，呵呵，讓我們來嚐嚐吧！已經焦糊的爆炒田……雞？嗯？怎、怎麼……可能？”

史密斯說著，將一塊帶骨的田雞肉彷彿口中，緊接著便將要說的話，又咽了回去！

“還是一模一樣的味道，但是……”

“史密斯執事，我怎麼感覺這道爆炒田雞的火候，要比之前品嚐的那些更好呢？”

“不！這、這一定是錯覺！因為剛剛品嚐過味道一樣的料理，所以才會感覺……”

不等史密斯找好理由，大泉已經小跑回去，將另一盤“爆炒田雞”端了過來，兩道並列擺放著！

“那就比較著再品嚐一下吧！”大泉說道。

“先不說品嚐的事情，不放在一起還看不出來，我怎麼覺得劉昴星同學的爆炒田雞，色彩表現上更加誘人呢？如果說是錯覺的話……果然不是錯覺！”

景浦說著將兩道“爆炒田雞”交換了一下位置，之後又交換回來，的確在“色”上，劉昴星的爆炒田雞就已經完爆對方！

一樣的用料、一樣的工序，能夠做到這一點，顯然只有一種可能……火候更完美！

事實也的確如此，劉昴星最後已經解析出了兩道炒菜料理的菜譜，而且沒剩多少時間，劉昴星也不擔心體力或者美食能量不足，自然是按照自己的方式，來炒制的“爆炒田雞”和“草菇西蘭花”。

即便對方是三個人配合，又怎麼可能在火工上戰勝“超觸覺”？如果他們已經擁有火工神髓，或許還有一比的可能，但是現在顯然還差得遠……

“這是……果然，比較著品嚐起來，劉昴星同學的田雞，更富有嚼勁兒，而且在顛炒的時候，麻辣的口味也與勁道口感完全融合了！”

“我去把‘草菇西蘭花’也拿過來……”

“的確擺在一起之後，剛剛看起來還很豔麗的中樞美食機關的草菇西蘭花，就變得有些黯淡了！”

“不僅是‘看起來’，對比著品嚐一下就知道，剛剛這道‘草菇西蘭花’，僅僅是‘儘量在保持’草菇的菌香與西蘭花清新與爽口的口感，而劉昴星同學的‘草菇西蘭花’，卻是將菌香與西蘭花的清香爽口，發揮到了極致，使之相互提升起來！”

“沒錯，熊井繁道的草菇西蘭花，只是做到了‘下限’，而劉昴星同學卻已經在嘗試著突破上限了！在火工上差距，顯然不只一點點。”

大泉和夏佩爾說著的時候，總帥剛剛穿好的衣服，已經再次崩開！要知道剛剛可是在品嚐“砂鍋煨鹿筋”的時候，才崩開的！

“史密斯執事，你有什麼想說的嗎？”

“還、還有‘砂鍋煨鹿筋’！那才是這套宴席的精華！”史密斯臉色難看的說道。

顯然史密斯不僅是心虛，而且有些信仰即將崩潰的感覺……（未完待續。）

第二百四十六章　好學的久我照紀

砂鍋煨鹿筋，分屬中華料理中的直隸官府菜，畢竟從食材上，“鹿筋”顯然就不可能成為民間料理的主要食材。

“煨”與“燉”在用火上，都是先武后文，而且將食材加入湯汁中的料理方式，不過“煨”通常分為兩段，也就時會先用水或者高湯煮一次食材，之後再拿出來，加入另外的湯汁中文火煨煮，而且在食材上，“燉”的食材往往是講求原汁原味、而且質地軟爛，而“煨”的食材則大多是質地較老、纖維較粗、不易成熟的……

通常成品時，“燉”的菜品會有依然澄清的鮮美湯汁，而“煨”的菜品，湯汁的質地濃醇肥厚，不適合直接飲用。

鹿筋，典型的需要“煨”的食材。

經歷過二段燉煨之後，“中樞美