上那點點滴滴冒出來的水珠,再感覺到那不同於酷熱氣溫的涼爽感受,姑娘一時沒有禁住誘惑,小小的抿了一口。
啤酒是氣泡兒非常扎舌頭,一口下去,涼爽中帶著微辣,砰的一下在口腔中炸開,咕,蕭明悅打了一個嗝。
“爽不爽?”
墨晨看姑娘喝了一口微眯著眼睛,就知道她也喜歡這個感受。
“挺好!”
“這玩意氣泡多,你吃點東西壓壓。”
於是,三個人拎著三瓶酒,嘰嘰嘎嘎,簡簡單單的就把中午飯給解決了。
吃完東西,蕭明悅拎著買東西的大塑膠袋,把三個人弄出來的食物垃圾收拾完了就扔到了廚房的灶臺地下,都是骨頭渣子塑膠袋什麼的,晚上一把火就燒了,烘屋子的同時,也省的扔到外面飄得哪兒哪兒都是,汙染環境。
收拾完了這一攤兒,客廳裡空出來好大一塊兒面積,正好留給墨晨和杜明施展組裝傢俱。
剛才墨晨說了,下午他有時間跟杜明一起弄,這樣一來,蕭明悅就不用跟著打下手了。
看著蹲在地上研究組合說明書的倆老爺們,蕭明悅自動自發的脫離開來,把空間留給了幹活兒的人,姑娘自己回到了後院。
蕭明悅一邊走,一邊捂著嘴,她還在不停的打嗝兒,啤酒這玩意喝的時候挺涼快的,但是喝完了以後胃裡那些二氧化碳著實讓人苦惱。
想到那冰涼的口感,姑娘忽然想起,自己幹嘛不拿院子裡的果子,做一點糖水果子呢,自家的果子配上白糖,熬出來放冰箱一凍,準保比啤酒要來得清涼舒爽。
想到什麼就做什麼,蕭明悅也算是雷厲風行了。
於是,一進屋,姑娘就拎了小筐,出來直奔後院那幾棵李子樹。
蕭明悅家現在有三十棵李子樹,都是五年的樹苗,今年雖然是頭一年栽種,但是在靈泉的滋養下,每棵樹硬生生都接了十來斤的果子。
這一下子就收穫了三百斤出頭的果子。
姑娘記得她小時候見到的李子果子可以在樹上呆一個月,但是,即便是一月不愁落地,這三百斤果子叫她和墨晨兩人吃,那每天也得吃上十斤才算能消化完。
十斤啊!三餐都不用吃別的了!
想到這個算術題,姑娘越發的覺得這做糖水李子是個妙主意!
做好了找個密封的罐子裝上,即便是放到冬天,那也是不會壞的。
也就十來分鐘,蕭明悅就摘了七八斤的大紅李子。
哼著歌,姑娘搬了個小板凳,坐在房子後門的樹蔭下,一邊洗李子,一邊用小刀刮出來果核。
個頭大的果子這個工作進行起來就是帶勁!
兩三個果子弄出來就一小碗果肉,真出數!
不大一會兒,一小盆果肉就出來了。
蕭明悅處理的很細緻,果核用小刀丟擲去以後,姑娘用不鏽鋼的湯勺,一勺子一個,將李子的果肉一一弄了出來。
勺子有弧度,挖李子果肉還是比較容易的,但即便是容易,這果皮上還是有些許的殘留。
但這果子是自家的呀,姑娘心態非常土豪,面對浪費的果肉一點不都心疼,誰讓咱有呢!
蕭明悅挑的李子都是剛剛成熟的,這時候的果子果肉非常硬實,挖出來的果肉就像一個個黃橙橙的小碗兒,晶瑩剔透,帶著清新的果香。
蕭明悅喜滋滋的把果肉放進了一口淺鍋裡,加了一杯左右的水,轉身姑娘把鍋架到了開了火的煤氣灶上。
灶上火很大,也就幾分鐘的功夫,鍋裡的東西就開了。
咕嘟咕嘟的水泡爭先恐後的蹦出來。
蕭明悅用筷子沾了一點鍋裡的湯水,唔……酸味兒大一點,嚐了嚐,蕭明悅發現還是要加一點糖,這糖水李子口味才能完美。
自打上次齊媽媽在的時候做紅燒肉沒糖,姑娘一次性就買了四袋子白砂糖放到了櫥櫃裡。
現在天熱,紅燒肉做的少了,這白砂糖也失寵了。
今兒熬糖水李子,它算是重見天日了。
遞拎出來糖袋子,姑娘一邊往裡加糖,一邊不斷用筷子測量甜度。
加了大概有四五勺子以後,蕭明悅發現鍋裡的糖水味道可以了。
現在的糖水溫度很高,但嚐起來一點都不覺得甜膩,酸甜適中,先甜後酸。
蕭明悅滿意的放下了糖袋子,回手就調成了小火。
這糖水李子為了要保持李子的完整,熬製的過程中並不能用力攪動,所