起來，似乎是想不明白這其中的道理：“早放鹽跟晚放鹽差距這麼大嗎？”

“當然差距大了。”這一次回答的是秦一月，他也很喜歡安小小，如果不是葉垂先露出了興趣，他都有心要收這個女孩為徒弟了，“鹽的作用除了增加菜餚的鹹味之外，還有另外一個作用，那就是可以吸出蔬菜中的水分，水焯的時候就放鹽，可以讓野菜中的水分更加有效的被收幹，同時也可以讓鹹味更加入味，質感的層次比最後再放鹽要高了許多。”

安小小低頭不再說話，但眼神卻閃動著。

沒想到一個簡單的步驟竟然可以讓一道菜的味道改變這麼多，她雖然有天分，但這種事情卻還是忽略了，看著自己所做的這盤菜，她撇了撇嘴巴，雖然不想承認，但她知道，自己跟葉垂的這打賭是輸了。

站在廚房門口的蘇老三等人雖然對於生伴馬生菜放鹽的問題不怎麼了解，可看到安小小的這副樣子就知道她這是認輸了，安小小是一個很要強的人，如果不是讓她心服口服她很少會露出這副樣子來。

這些人紛紛都露出幾分惋惜的樣子。

但蘇老三臉上卻並沒有多少沮喪。輸了，也許並不是什麼壞事……

他拘謹的走到安小小的身邊，愛惜的拍了拍安小小的腦袋：“服氣了吧，我以前不是經常跟你說嗎，人外有人天外有天。就算你的廚藝再厲害也不可能是最厲害的，想要學做菜還要好好練習才行。”

“我以後會努力練習的。”安小小有些賭氣的說道，“再來一次我肯定就不會輸了。”

“練習也得有人教你才行，你跟著我們當乞丐拿什麼去學？”蘇老三也有些生氣的說道。

“我以前就是乞丐不是照樣學的挺好的嗎？”安小小鼓著臉說道。

“那你就算學得再好又有什麼用？我們乞丐那裡有那麼講究？”蘇老三提高了一些音量。

“我不管，反正給你們做菜我就心滿意足了。”安小小依然賭氣的說道。

“你……你讓我說什麼好！”蘇老三有些氣結，他暫時不去理安小小。而是看向葉垂，那張鬍子拉碴的臉龐上露出一抹歉意來，對葉垂說，“小老闆，我們丫頭既然輸了。那我等會兒就叫人離開，以後不會再麻煩你了，唉……”

這麼說著他又惋惜的看了安小小一眼，葉垂看起來是個不錯的人，他很精明，看出葉垂對安小小感興趣，如果好好的說一說，說不定葉垂會同意讓安小小留下來……

可安小小的性格他很瞭解。很固執，認定了的事情他都沒辦法說動。

葉垂隱約看出了什麼，他臉上露出一抹微笑。走到了安小小的面前：“你叫做小小？呵呵，小小，你喜歡做菜嗎？”

安小小歪著頭看著旁邊的地面，悶聲說：“喜歡。”

“那你想不想做出世界上最美味的菜餚？”葉垂繼續笑著說道，“美食的境界是永無止境的，將食材料理成為一道道的菜餚。讓美味的味道在手中誕生，看著自己的美味讓他人感動。那種美妙的滋味是無以言語的，你一定也很瞭解這一點對不對？”

安小小沉默著沒有說話。緊緊的閉著嘴巴。

“各種食材是大自然對我們的饋贈，而美食是人類無休止的探索。”葉垂頓了頓，繼續對安小小說道，“你在烹飪上很有天分，可是想要成為最好的廚師只是靠天分還不夠的，蒸、煮、拌、灼、湯、燉、炒、烤、炸……先人為我們創造了各種各樣的烹飪方式，或許還有跟多的烹飪方式和美味菜餚等著我們去挖掘去發現，安小小，你不覺得這是一件很有意思的事情嗎？可是隻靠你自己摸索是沒辦法做到這一切的，你需要一個指路人。”

葉垂的話很平淡，卻彷彿充滿了某種渲染力。

站在旁邊的秦一月跟韓雨堰表情動了動，這番話顯然說到了秦一月的骨子裡，對美食的探索是他一生的追求，至於韓雨堰……

這姐姐突然低聲對秦一月說：“師父的煽情功底真厲害啊。”

秦一月：“……”

好吧，剛才的氣氛一下子就全沒有了。

葉垂輕輕的拍了拍安小小瘦弱的肩膀，他繼續說道：“安小小，我願意做你廚藝上的指路人，你……想要繼續探索烹飪之道的奧妙嗎？”

啪唧一聲，淚水從安小小那黑乎乎的小臉上滑了下來，滴落在了地板上，發出清脆的聲響。

她想要永遠陪在蘇老三的身邊，她願意為他做出世界上最美味的菜，可是她沒辦法有辦法否認，在那一次次的對美食的嘗試中，她已經深深的