69.回到京城

這醬肉沒出鍋, 院子裡已經來了不少人排隊等。大家都知道這醬肉最好吃的就是剛出鍋的時候，所以都算好了時間來買。

等這醬肉一出鍋，滿院子都飄著香氣。

醬肉店的貨早上就已經送去了，現在醬肉店已經有了分店, 過年這兩天, 一天能賣兩頭豬都不止，在縣城、市裡已經徹底打出來名氣。價錢雖然比其他家都貴一些，可是味道也遠勝其他家。

平時來買的人不算太多, 都是回頭客，初次買的人總要琢磨一下才能下手, 不然真捨不得，可吃過一次了, 也就是回頭客了。

現在過年了, 大家都要買一些，比平時的生意還好做。

張玉鶴特別叮囑大姐, 那些便宜的幹豆腐卷、藕片海帶的他會多做一些, 都用來贈送。這大過年的圖個喜慶，而且還能趁機多聚聚人氣。

這肉四五十塊一斤，過年時候就算打打折扣也是讓人覺得不便宜。反而是這標價十幾二十塊的滷菜送上半斤八兩的, 就讓人高興的很了。

醬肉坊裡張長貴忙著一鍋一鍋的醬肉, 張玉鶴穿著皮襖皮帽子忙著稱肉。正房裡孫家姐妹忙著擇菜洗菜，而孫翠芳也沒閒著。

俗話說得好, 過了臘八就是年, 臘八粥, 喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五炸豆腐，二十六燉羊肉，二十七殺公雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……

今天已經是二十九了，孫翠芳正忙著一鍋一鍋的蒸饅頭。還不光是普通的大饅頭，還有各種的花饃。

面裡放了糖，還拿出張玉鶴買來的牛『奶』放了兩袋，等面發了之後做成各種樣子的，什麼小豬、老虎、金魚……還有放足了麻醬的花捲、大豆包。

粘豆包更是不能少，黃米碾成面，中間放上自家種的紅豆做成的豆餡。

外面的賣的豆沙太細也太甜膩。反而是自家用紅豆做的，豆子煮熟後放紅糖繼續熬，一直都軟爛成泥。

這種裡面有豆皮、有整豆的豆餡味道好的很，又香又糯，紅糖調味甜度也是剛剛好，用來做粘豆包最好了。蒸透後揭鍋，一個個粘豆包黃黃圓圓的，十分惹人喜歡。

張玉鶴都不用沾糖，熱乎乎的剛出鍋就能吃好幾個，這可是小時候過年時候最好的點心小吃了。

臨近過年三個公司早都陸續放假，工資和獎金，外帶過節費都發下去了，員工們都挺高興。工廠裡沒什麼事了，有事也不如過年的事大。

最主要的是張玉薇能騰出來手，回家幫著收拾收拾。

這一個月結餘，張玉薇負責的快餐配送中心和泡麵廠純利潤加起來有十八萬，節能取暖器那邊收入更高，去掉成本，宣傳費用和分成之外，還有五十多萬純利。

醬肉坊那邊收入也不低，兩家店加起來每天的收入都破萬，一個月下來丟擲進貨成本和人工雜費還有純利有十多萬，兩家對半分就是五萬多。

這還不算過年前這兩天。

對於趙一虎不算什麼，對於張家來說這錢就不少了。更何況這肉本來就是從他們家進貨，他們的利潤更高。

醬肉坊五萬收入，加上他們自己家的收入，這一個月賺的盆滿缽滿，樂得老兩口都合不攏嘴。

張玉鶴趁機說服父母將兩個姐姐的工資漲了上去，發了獎金，又塞給母親二十萬塊錢。自己身上還有七十萬左右，這些他打算去京城上學的時候順便投資點什麼。

老兩口沒想到這日子有了翻天覆地的變化，從兒子十二月份回到，到現在不過兩個多月，他們從手裡緊巴巴只有幾萬塊錢到現在手頭好幾十萬。這日子他們以前想都不敢想。

家裡有錢好過年，不光是張家今年人人都面帶喜『色』，就是隔壁孫家也收入不菲。孫福海年終工資獎金過節費加起來發了一萬多，再加上媳『婦』和閨女在張家幫忙也掙了好幾千，這個年難得的過的很寬裕。

三十晚上，大閨女帶著孩子還是跟著吳立德走了，這大過年的張長貴可不願意留出嫁的閨女在孃家，人家吳家也在等著兒子媳『婦』和孫子呢。

給大閨女將各種醬肉都帶上一些，粘豆包，凍秋梨……能帶的都帶，吳立德的車被塞得滿滿當當的。

張玉鶴也不擔心。

如今張家也不是之前的張家了，吳老爺子也早就看清他那老伴兒的嘴臉，真要再鬧，乾脆讓他大姐離婚算了，回孃家過舒心日子，他們張家又不是養不起。