岸上站著一人；瞧著有六十多了；兩鬢已斑白；雖穿著簡單；卻那種沉浸在骨子裡的風雅厚重；也讓安然知道，這位怕不是尋常人。

此時正饒有興味的看著安然；眼裡有明顯的訝異；安然瞥見旁邊手足無措一臉愧疚的高炳義；大約猜出這位是誰了；估摸就是指名要吃扒燒整豬頭的那位梅先生；看來自己今兒找石頭的樂趣提前結束了；好在衣裳已經洗完。

安然套上鞋提著木桶上去；狗子娘忙把她手裡的木桶接了過去；低聲道：“姑娘別怨狗子他師大伯；想來他也是沒法子。”

安然點點頭；整了整衣裳；蹲身一福：“安然見過梅先生。”

老先生愣了一下：“你怎知我是梅先生；你又沒見過我？”

安然：“高大廚當日便說是梅先生點的要吃南菜三頭；除了梅先生；安然想不出還有何人？”

老先生笑了起來；指著她道：“你這丫頭倒真是個聰明的；不是我逼著高炳義；他還要瞞著老夫呢；明知道老夫平生最好吃；卻藏著你這麼個好手藝的丫頭；這是跟老夫過不去啊。”

高炳義滿臉通紅；忙一迭聲道：“不敢；不敢；是安大廚一早就囑咐了在下的；這才隱瞞了先生。”

老先生搖搖頭：“不是老夫說；若是你能做出這麼地道的扒燒豬頭；不說在這兗州府；便在江南都是一等一的大廚了；哪還會在富春居混。”

一句話說的高炳義一張臉更紅；要不是先頭安然非要如此；自己也不敢冒充啊；他比誰都清楚；這廚藝高低；可是糊弄不過去的；這幾位都是有名兒的吃主兒；尤其梅先生；那可是陪著皇上下過好幾次江南呢；什麼沒吃過啊；一口就能嚐出地不地道。

這南菜三頭；除了安然做的扒燒整豬頭；讓先生大讚了一回；自己做的清蒸獅子頭跟拆燴鰱魚頭；可讓先生貶的一無是處。

這位先生性子算極好；只一樣；在吃食上格外挑剔；稍有不對；那嘴下可是毫不留情；所以，只吃了一口就認準豬頭不是自己做的；非逼著自己找正主；自己也是無奈之下才帶著先生過來。

而且，先生還應了自己一件事；只要自己帶著他來找人；先生就找人盤下富春居；往後他們這些南派的廚子也能有個地方安身，這對於高炳義來說簡直是難以拒絕的大事，也就只能對安然食言了。

幾句話過來；安然倒是差不多摸清了這位梅先生的性子；說白了，這又是一個吃貨；還是個嘴極刁的吃貨；安然最清楚；眾多食客裡；這些文人名仕是最難伺候；吃個菜講究極多；都到了龜毛的程度；色香味意形；差一點兒都能讓他們貶的一無是處；還最喜歡為難廚子；什麼難做；偏要點什麼。

不過，卻也得承認；這一類人也是最會吃的；大多是老饕，也最鍛鍊一個廚子的手藝；若是做的每一道菜，都能過去他們的嘴；那就絕對是位名副其實的大廚了。

好歹人家是知名人士；又是為老先生；禮貌是必須的；安然讓著梅先生進小院；等進去，安然方才發現梅先生旁邊跟著的僕人有些古怪。

之所以引起安然的主意，是他臉上帶著半截面具；便沒遮住的地方也能看出火燒的痕跡來；瞧著甚為恐怖；安然下意識往後退了一步；卻聽沒先生道：“別怕；別怕；這是我跟前的隨從；家裡失火；命是保住了；卻把臉燒壞了；你別看他的臉嚇人；性子極穩妥；又會拳腳功夫；我就常把他帶在身邊了；叫他戴半張面具；是怕嚇著街上的小孩子。”

安然這才點點頭；是挺嚇人的；自己都不敢盯著看；忽聽先生吩咐：“丫頭膽小；你在外頭候著去吧。”那漢子應了一聲；轉身出去了；嗓子眼發出的聲音；像是壞掉的風琴；難聽非常；好在他不在跟前了；要不然，還真挑戰安然的膽量；她膽子並不小；可這男人的臉；卻實在有些可怖。

安然讓著老先生在院裡坐了；想給他沏茶；卻想到自己的茶，還是前兒讓狗子買回來的高沫；只怕這位口刁吃不下；卻也只能沏了一杯端了出去；果然，老先生喝一口就放下了；看向安然：“丫頭你倒是好手藝，跟老夫說說，你師傅是誰？這大燕有名兒廚子；怕沒有我不知道的了。”

安然卻眨了眨眼：“既如此；先生不如來猜猜安然的師傅是誰？”

梅先生笑了一聲：“從你做的這道扒燒整豬頭來說；能做的這般地道，倒讓我想起一個人來；高炳義說你是從冀州來的；如今那老頭子也正在冀州府；莫非你師傅是鄭春陽。”

旁邊的高炳義一個踉蹌差點兒栽地上；心說，怪不得人家這麼好的手藝；原來鄭春陽