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第265章 粉條

聶書站在炸雞店的廚房裡,眉頭緊鎖,手中的筷子不停地攪拌著鍋裡的粉條,但那股子味道就是不對勁。

他嘆了口氣,放下筷子,決定給聶遠打個電話。

“聶遠,你得過來幫我看看,這粉條怎麼就是做不出那個味兒呢?”聶書的聲音裡滿是無奈。

聶遠接到電話後,二話不說就趕了過來。

他一進門,就聞到了廚房裡瀰漫的雞架子和粉條的味道,眉頭微微一皺。

“聶書,你這雞架子處理得不對,得先噴點醋。”聶遠一邊說,一邊從口袋裡掏出一瓶陳醋,對著雞架子噴了幾下。

聶書看著聶遠的動作,有些疑惑:“噴醋?這能行嗎?”

聶遠笑了笑,解釋道:“醋能去腥增香,還能讓肉質更嫩。你試試看。”

聶書半信半疑地接過醋瓶,學著聶遠的樣子,對著雞架子噴了幾下。

然後,他重新開始烹飪,這次他格外注意火候和調料的搭配。

過了一會兒,聶書再次嚐了一口粉條,臉上的表情頓時明朗起來:“嘿,這味道對了!聶遠,你真是神了!”

聶遠拍了拍聶書的肩膀,笑著說:“別急著高興,這只是第一步。接下來,我們得調整一下粉條的口感,讓它更加q彈。”

兩人在廚房裡忙碌起來,聶遠不時地給出建議,聶書則認真地嘗試著。時間一分一秒地過去,廚房裡的香氣越來越濃。

聶遠看著聶書疑惑的表情,輕聲解釋道:“聶書,你不知道,加入適量的白糖可以中和粉條的澀味,同時讓味道更加豐富,更加甘甜。”

聶書點點頭,照著聶遠的建議做了。他看著鍋裡的粉條在白糖的調和下,漸漸地變得甘甜可口,心裡不禁感嘆:“真是不可思議,原來小小的白糖有這麼大的作用。”

接下來,他們開始準備加入調料。聶遠從櫃子裡拿出一瓶醬油,倒了一些進去,然後又加入了適量的辣椒油和花椒油。

頓時,廚房裡瀰漫起一股麻辣的香氣。

聶書忍不住問:“聶遠,你確定我們要加入這麼多辣椒和花椒嗎?會不會太辣了?”

聶遠笑了笑,回答道:“聶書,你忘記了,我們的目標是要做出讓顧客瘋狂的粉條。而這辣椒和花椒,正是我們實現目標的秘密武器。”

聶書不再猶豫,按照聶遠的建議,將辣椒和花椒加入了鍋中。

頓時,廚房裡瀰漫起一股麻辣的香氣,讓人忍不住垂涎欲滴。

在聶遠的指導下,聶書不斷地調整粉條的口感和味道。

經過一番努力,他們終於做出了讓兩人都滿意的粉條。

聶書興奮地說:“聶遠,我們成功了!這道粉條的味道真是絕了,麻辣鮮香,甘甜可口,我敢保證,顧客一定會瘋狂喜歡的!”

聶遠笑著點頭:“沒錯,我們成功了。聶書,你不知道,我有多久沒吃到這麼美味的粉條了。”

兩人相視而笑,充滿了滿足和自豪。他們知道,這道粉條的成功,不僅僅是他們的努力的結果,更是他們對美食的熱愛和追求的體現。

從此,聶書的炸雞店生意越發紅火,每天都有大量顧客慕名而來。

而那道由聶書和聶遠共同創作的粉條,更是成為了店裡的招牌菜,讓無數顧客為之瘋狂。

在聶書的炸雞店生意如日中天之際,一個不和諧的聲音悄然響起。

嶽琳琳一位在美食界頗有名氣的評論家,同時也是聶書的老對手,突然在社交媒體上發表了一篇尖銳的評論,指責聶書和聶遠在粉條中新增過多的辣椒和花椒,不僅不健康,還掩蓋了食物本身的味道。

聶書和聶遠坐在店裡,面對著手機螢幕上的評論,臉色凝重。

聶書嘆了口氣,說:“聶遠,我們該怎麼辦?嶽琳琳的話似乎有些道理,我們的粉條確實辣味很重。”

聶遠皺著眉頭,沉思片刻後說:“聶書,我們不能就這樣被打倒。我們的粉條之所以受歡迎,是因為它獨特的味道。我們不能因為別人的一句話就改變我們的初衷。”

聶書點了點頭,但臉上的憂慮並未減少。他知道,要想挽回顧客的信任,他們需要做出一些改變。

第二天,聶書和聶遠決定推出一款新的粉條,減少辣椒和花椒的用量,同時增加一些新鮮的蔬菜和海鮮,以提升食物的層次感和健康度。

新品上市的那天,店裡擠滿了好奇的顧客。聶書和聶遠緊張地站在廚房裡,等待著顧客的反饋。