在它原來的花盆裡，因為一旦拿出，它們會瘋狂地生長，以致把整個花園都佔領了。現在把足夠的肥料填充進容器中，並完全覆蓋植物的根。澆好水，放到陽光充足的地方。

散發香氣的植物 吸引蝴蝶和蜜蜂的植物

※ 紫丁香 ※ 醉魚草

※ 忍冬 ※ 桂竹香

※ 薰衣草 ※ 蠍子草（冰葉日中花）

※ 香天竺葵 ※ 莢

※ 茉莉 ※ 香榴蓮

※ 玫瑰 ※ 矢車菊

書　包　網　txt小說上傳分享

美食廚藝大顯身手（1）

你不必是廚藝大師就能體驗廚房裡的樂趣。許多烹飪法都簡單得令人吃驚。要記住最主要的一件事：烹飪需要反覆嘗試，出錯在所難免，所以就算出了錯，也不要放棄。首先，不要害怕向成人請求幫助，還有在你做任何事情之前，要確保你讀過了所有的廚房規則。

隨機挑選的和食物有關的趣事：

☆　蜂蜜是唯一不會腐爛的食品。考古學家們在埃及法老的墳墓裡已經發現了至今仍可以食用的蜂蜜。

☆　據說乳酪是距今五千多年前的一個意外的發明。一個阿拉伯商人騎著駱駝穿越沙漠。他隨身攜帶的一個用綿羊胃做成的小袋子裡存著些牛奶。烈日、駱駝的運動和綿羊胃裡殘留的凝乳酶共同作用，把牛奶分解成了凝乳和乳清，於是乳酪產生了。

☆　整個新加坡公共運輸系統都禁止攜帶熱帶水果榴蓮，因為它聞起來實在太臭了。

廚房的最高規則

1．絕不在廚房裡跑。

2．把坐在爐子上的壺和鍋的把兒擰到一側。如果這些把兒在前面支著，你可能碰到它們，會產生可怕的事故。

3．絕不用溼手接觸任何帶電的東西。

4．在處理肉，特別是家禽的肉之後，要洗手。

5．小心刀子。鋒利的刀實際上比鈍的刀更安全；鈍刀更可能滑落，弄傷你。

6．在沒有成人監護的情況下，絕不使用攪拌器及無遮蓋的火焰或刀。

7．只要接觸熱的東西，如鍋、烤盤，或開啟烤箱時，就要戴隔熱手套。

8．一做完，就確保關上一切裝置。

9．下一步是把東西收拾整潔。混亂使人分心。還有，你並不想滑倒在髒兮兮的地板上，或是在亂糟糟的操作檯上瞎抓。

10．在開啟烤箱的時候，千萬不要讓你的臉靠近烤箱，因為裡面的熱氣會噴出來使你在慌亂中把臉燙紅。

11．廚房裡最重要的規則是——小心。廚藝差，不是不懂廚技或是缺乏天賦，而是魯莽、粗心和懶惰。

預備工作

1．首先，把手洗乾淨。

2．整理出充足的空間，確保所有操作檯都是乾乾淨淨、整整齊齊的。

3．繫上圍裙，把頭髮梳到後面去（可以考慮戴大廚帽）。

4．把你已選好的食譜拿出來再讀一遍，以確保準確無誤。

5．把你將用到的所有工具都準備就緒。

6．把所有的主料、配料都度量好，放進小玻璃碗裡，或放到漂亮的托盤裡，就像烹飪節目中的大廚做的那樣。

現在你準備好做……

周　末

週末早餐是大的樂事了。週末，你不必匆匆忙忙地趕著去上學，你有時間可以好好款待一下自己了，而不必像平常那樣只吃點麥片和水果，喝點酸奶之類的東西。

蛋在哪頓飯吃都行，但是在早餐吃是最理想的，因為它營養豐富，可以輕而易舉地讓你支撐到中午。如果條件允許的話，試著食用柴雞蛋（放養的雞下的蛋），因為工廠化農場裡有骯髒的化學品，這些化學品會摧殘我們的健康。

半熟蛋（溏心蛋）和烤麵包（蘸料蛋）（供1人食用）

遵循與全熟煮蛋（煮硬的雞蛋）相同的烹飪方法，從水沸騰時算起只煮～4