兩位大將戚繼光和李成梁都曾做過他的上司。臺灣澎湖百姓為了紀念沈有容的功績，特地豎立了一塊高198厘米、寬28。7厘米，刻有“沈有容諭退紅毛番韋麻郎等”的石碑，是全臺灣最為古老的一塊石碑。此碑目前收藏在澎湖馬公鎮的天后宮，成為中國臺灣地區著名的旅遊景點之一。

18年後，東印度公司再次佔領澎湖島。荷蘭人搶走中國人600多艘漁船，強迫中國人為他們服苦役，有1300多名中國人被餓死、累死，還有270多人被擄往爪哇做苦力。兩年後，福建巡撫南居益派軍再次驅逐荷蘭人。南居益是陝西渭南人，曾在萬曆年間中進士，後因得罪大宦官魏忠賢，被削職歸鄉。

當時的中國人稱荷蘭人為“紅毛鬼子”，並深為荷蘭人的堅船利炮所觸動。明代文學家沈德符所撰的《萬曆野獲編》描述了明軍與荷蘭海戰的情況，書中記載荷蘭人的火炮是“第見青煙一縷，此幾應手糜爛，無聲跡可尋，徐徐揚帆去，不折一鏃，而官軍死者已無算”。《廣州府志》則將荷蘭戰艦描寫為聞所未聞的龐然大物：“我舟高大，不及彼五分之一，而欲與爭勝於稽天巨浸中，必無幸矣。”

1624年9月，擁有堅船利炮的東印度公司終於奪取了臺灣，建立了“熱蘭遮城”和“赤坎樓”。荷蘭人在臺灣殘酷奴役，大肆掠奪，血腥鎮壓中國人來維持他們的殖民統治。當時，中國臺灣為東印度公司貢獻了其總利潤的25。5％，每年運回荷蘭的財富達40萬荷蘭盾，相當於4噸黃金，以至於當時的一位荷蘭總督稱：“臺灣是公司的一頭好奶牛”。

東印度公司對各個殖民地的統治主要依靠屠�