便是有熱度浮現而出。

傾倒入油汁，咕嚕咕嚕的油汁覆蓋住了整個鍋面。

嗤嗤嗤。

熱氣騰騰而起，入鍋的油汁不一會兒便是升騰了起高溫，有煙氣瀰漫開來。

油汁選用其實也很關鍵，步方皺著眉頭，他覺得是時候換一下油汁了，什麼時候有空可以去榨點油來。

好的油能夠讓菜品的香味更上一層樓，這是一個不可忽視的點。

油鍋上，冒騰起了淡淡的白煙，步方的手掌伸出，在那鍋面上方晃了晃，感受了一番溫度後，微微點了點頭。

取過那塊準備好的梯狀龍肉，用趕緊的吸水紙將龍肉表面上的水漬都是吸乾。

做完了這些之後，步方才是將那塊龍肉小心的放入了鍋中。

嗤嗤嗤！！

一入鍋，頓時鍋內便是響徹起了嗤嗤聲響，煙氣漸濃！

還有一股肉香瞬間升騰了起來，這香味……讓步方都是不由的聳動了一下鼻子。

這塊龍肉肌肉比較少，一入鍋，被烤了之後，香味瞬間迸發，撩動人的鼻息，讓人不由的沉淪。

“不錯……”

步方讚歎了一句，目光落在了鍋內。

他第一眼看到這魔龍，還以為這魔龍肉並不是什麼好的食材，可是沒有想到，這龍肉煎起來居然這麼的噴香。

龍肉一入鍋，步方也未曾移動他，因為沒有必要移動，這個時候，鍋的溫度剛剛好，嗤嗤聲響，將那龍肉中的水分全部鎖住。

這樣煎出來的龍肉才會鮮嫩多汁。

而且這個時候，也是在締造花紋的時候，稍微一移動，可能會破壞那花紋的組成。

步方的精神海中，如絲如縷的精神力竄出，纏繞在了玄武鍋上。

在煎龍排的時候，心神一動，將那天地玄火的溫度減弱，化作小火慢慢的油煎。

嗤嗤嗤……

鍋中的油汁四濺，龍肉也是在輕微的抖動。

鍋底下的龍肉已經開始出現了輕微的變色，肉的上方和下方的肉質顏色變得分明。

龍骨菜刀在他的手中浮現，一聲龍吟，龍骨菜刀化作了小刀的模樣。

輕輕的在龍排的一側，推移了一下，旋轉七十度。

鍋內再度響起了嗤聲，煙氣冒騰而起。

步方移動之後便是讓其繼續油煎，這樣就可以煎出網狀的花紋。

步方的精神力時刻感應著鍋中肉質的變化，畢竟他要保證七分熟，煎的太久，龍肉就會變老，到時候會影響口感。

步方的手掌微微的一託，�