的就是食材,如果食材好了,就算是白煮也是香的,所以林孰意不怕食材貴,貴有貴的好,私房菜裡總要有那麼幾道貴的好的才能鎮得住店,才能吸引人來吃。
其實坦白說,林孰意做的這個私房菜館原本的定義就不是普通人家消費的,所以價錢自然也就高,不過若是比起那些星級酒店價錢自然要便宜的多,畢竟五星酒店光養人都得要很多錢,不過若是林孰意能在味道上贏得一籌,就算是價錢高些,想來也有的是人願意來著私房菜館吃的,所謂巷深酒香,林孰意並不怕。
一直鼓搗了三四個小時,菜才正式上了桌,沈復早就饞的直咽口水。
“什麼都沒有準備就這樣做的話,是有些慢的,等急了吧,嚐嚐。”
“私房菜館不需要擔心時間,你做的本來就不是以量取勝的東西,只要味道極好,費點時間是自然的。”
沈復還以為林孰意的意思是嫌時間用的太長,還反過來安慰林孰意。
林孰意笑笑,難得沈復也懂得這個道理,不過在外面守了這麼久,應該是餓了吧。
林孰意將最後一盅湯端上桌,然後支著手讓沈復嘗。
“蜜汁火方,上次跟你在別處吃過的,不過這個味道跟它的不大一樣,你嚐嚐哪個更好吃些?”
他自己已經嘗過了,覺得改良的應該更好吃些,不過他自己的意見做不得準,還是要沈復他們都嚐了才行。
沈復夾了一塊嚐了嚐,好吃的眯起眼睛。
色澤火紅,滷汁透明,火腿酥爛,味道也半點沒有火腿的鹹重,吃到嘴裡滋味鮮甜,滿口餘香。
“這個更好吃。”沈復一邊吃一邊說道,“半點不摻假。”
林孰意忍不住笑起來,又將湯盅推過去,“你再嚐點這個?”
沈復眯眼,這等好事,來者不拒啊。
但是等到第四個菜上來的時候,沈復就傻眼了。
“還……有麼?”
林孰意眯起眼睛,笑的見牙不見眼,“還有一個火腿蠶豆,龍井蝦仁。”
沈復:……
因為林孰意做的太好吃,以至於前面的每一個他都沒有浪費,結果告訴他還有好幾道菜!
真的吃不下了,打包可以麼?
第58章 香芹熘肝尖
經歷了接連好多天的美食誘惑,沈復對美食的嚮往度明顯低了好多,每天吃美食是件好事,可每天都吃到撐就讓他很為難了。
好在林孰意的實驗已經接近尾聲,終於可以停下來了。
菜譜已經定的差不多了,找個特色好看的模板做出來就好了。
於是西秦飯館就開始面臨著二次開張了,雖說還是之前那個西秦飯館,可又哪哪兒都不一樣了,老楊頭的意思是一定要二次開張,好把知名度打出來,免得大家還以為還是之前那個小麵館。
說到麵館就不得不提西秦飯館裝修的一個多月裡,想要前來吃飯的人還是一直都沒有斷過,有以前的老顧客,也有不知道從什麼地方聽說也跟著來的。
看到西秦飯館正在裝修都表示很可惜,不過老楊頭都跟他們說了,以後會做的更大,不過面如果喜歡,也一直會有,這也是林孰意的意思。
所以很多人都說,如果西秦飯館重新開張,他們一定會前來捧場。
二次開張的日子已經定了下來,就在十一月二十一日,離現在還有幾天,不過大家都說讓林孰意提前把這個訊息發出去。
就用現在傳播最快最廣的微博。
可惜……林孰意並沒有微博。
他的手機到現在也只保留兩個作用,打電話,玩遊戲。
遊戲還是最簡單的消消樂系列,別說微博了,連個扣扣都沒有。
小婉自告奮勇的舉手,“我有啊,這件事就包給我了,不過小意哥哥你手機給我用一下。”
林孰意疑惑的掏出來,不知道她有什麼用。
小婉興高采烈的拿過去翻了,林孰意的手機上居然連個密碼都沒有,更別說什麼隱私保護了,簡直是想看什麼就看什麼,不過林孰意的手機上空白的不能再白,基本上什麼也沒有,小婉直奔相簿,想看看有沒有能拿來做做文章的,不過上面顯示的(10)讓她很心塞,十張照片,估計也不指望裡面有什麼能用的了。
林孰意湊過去,“你要手機做什麼?”
小婉嘆氣,“上次不是有個女孩子發了一個有你照片和西秦飯館牌子的微博麼?轉發量超高啊,我還想著這次也能借鑑一下呢