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第38部分

他就說來看林孰意不是什麼好主意!

然而他又忘記了是林孰意找上門來看的他。

於是玩脫了又被沈復眼刀伺候了的小劉收下林孰意的禮物立馬一蹦三尺遠,然後跟三人道別後領著小隊人馬撒丫子就跑了。

林孰意:……

一本正經的林孰意轉過頭來看沈復,“我最近很討人厭麼?”

沈復憋笑憋的內傷,伸手寵溺的揉了揉林孰意的頭,“怎麼會,他一定是尿急了。”

林孰意毫不客氣的揮下他的手翻了個白眼,走了。

西秦飯館算是徹底弄好了,林孰意買的那些東西也都搬了進去,果真在仿古的裝修風格中起了點睛之筆的作用,整個西秦飯館的逼格都高了不少,不管是從外面看還是看裡面的裝修,都與之前的西秦飯館不可同日而語了。

林孰意很高興,不過暫時還開不了業,儘管用的是環保無害的材料,還是要通風透氣幾天才好。

不過趁這個時候他正好能將開業以後的選單定一下,然後還要僱幾個人進來才行。

僱人的事情就交給老楊頭,他在這裡熟,而且林孰意也並不需要多厲害的大廚,畢竟是私房菜館,不以量取勝的話,林孰意一個人也忙得過來,不過需要幾個人幫他打個下手,招呼客人就是了。

老楊頭聽林孰意一說就應承了下來,現在西秦飯館一點一點的做大了,雖然與他之前的麵館不一樣了,不過老楊頭還是很欣慰,因為林孰意說了,這飯館啊不管做多大,都不會改了名字,雖然老楊頭覺得並沒有這個必要,可林孰意這麼說的時候,他還是忍不住心裡開心,當時把西秦飯館給林孰意,果真是在正確不過的想法了。

定菜譜這事別人就幫不上忙了,只能林孰意自己決定,因為他會做些什麼菜別人是一點都不清楚的。

於是林孰意這些日子就哪也不去,專心的在家做各式各樣的菜了。

他要將他會做的菜式一一做出來,讓他們挨個品嚐,然後在一起決定菜譜裡究竟該放哪些菜。

沈復表示,這樣大飽口福的事情怎麼能少得了他。

林孰意其實大部分時候看起來都不像是一個廚師,不過總有例外,就是他專心做菜的時候,沈復覺得他是真心喜歡這個職業。

林孰意最近似乎又長高了些,快要一米七八了,不過還是差沈復好大一截,穿著個暗紅的針織衫,袖子挽到手肘,手指修長乾淨,骨節分明,配上輪廓清晰好看的側臉,活脫脫一個t臺上走下來的模特,要不是身上圍著一個好笑的卡通圍裙的話。

卡通大嘴猴的圍裙就算了,上面還縫著一圈粉紅色的花邊。

沈復每次看到都忍不住彎起嘴角,雖然還是很帥可莫名的就讓人想笑啊。

這個圍裙是小婉買的,之前的那個被她借去不小心弄壞了,然後還回來就是這個,不停的慫恿林孰意穿上。

不過林孰意意外的並不在意這個圍裙的好笑程度,反而每天做飯的時候都會圍,沈復從剛開始的一看到就笑到現在,竟然莫名的覺得林孰意這個樣子格外的好看,尤其是除了他很少有人看到這一點,更是讓沈復覺得下一次要是碰到一定還要再多買兩條啊。

沈復雙手抄胸站在門口,林孰意就在裡面做菜,空氣裡已經滿是鮮甜鹹香的味道。

砂鍋裡面燉著的,蒸鍋裡面蒸著的,正在切的,快要出鍋的,林孰意一個人做了好幾樣,倒是一點都不見慌亂,宋巖說了,做菜這件事,如果你不喜歡,方法就是記在腦子裡,一著急就忘記了,如果你喜歡,方法就是記在心裡,那麼不管你在做什麼,也都不會忘記這樣菜應該蒸多久或者是燜多久。

因為都是要進菜譜的菜,所以用料也必須要按照正式的來,林孰意在這上面沒少下工夫,因為有很多東西這裡和大燕的叫法都不同了,而且這裡的食材也好調料也好都比大燕多了很多,所以他也要嘗試著在原有的基礎上,將味道做的更獨特,更好。

林孰意要做的東西複雜了起來,需要的東西也就更多,朝陽街的那個菜店裡面賣的大多都是常用菜,很多都買不著,不過因為西秦飯館是常客又是大主顧,所以菜店老闆說了,需要什麼都可以跟他說,他去市裡的時候一併買好了一起帶回來,他又有人脈,買起來也能便宜許多,錢也不多收多少,林孰意也方便,就這麼定了下來。

這次林孰意試做的菜就都是從那裡送來的,雖然要的不多,可送來的也都是最新鮮最好的食材,這讓林孰意很滿意,宋巖說了,要做好一道菜,最重要