《神農本草經》、明朝的《本草綱目》均將麝香列為諸香之冠。公元1世紀起，羅馬帝國透過昌都至拉薩至阿里至西亞一線交換西藏麝香，這就是史稱“麝香之路”的香料之路。

麝香是最好的定香劑之一，來看看客官們有什麼問題吧。

〔夜澈：麝是什麼動物？〕

姽嫿：麝又叫“香獐”，由一種古鹿進化而來，外形像鹿，也叫“麝鹿”。由於脂肪含量極低，它的肉質細膩，味道鮮美，香獐腿是藏族饋贈親友的上品。麝的運動方式是跳躍，除交配期外都是單獨生活，擅長游泳，喜食鮮嫩多汁的野菜和嫩樹葉等。麝生性膽怯，喜歡獨居，晝伏夜出，受驚易急躁生氣，亂蹦亂跳甚至氣喘絕食身亡，因此成年野麝很難捕獲。

〔夜子秋：麝香長啥樣？〕

〔兩湖鹽運使：麝香是否按照質量分成若干等級？現在市場上麝香的價格是多少？〕

姽嫿：中國麝類資源豐富，有林麝、馬麝、原麝、喜馬拉雅麝和黑麝五種，其中黑麝是1981年才發現的中國特產動物，僅分佈在雲南和西藏的部分地區。麝香在成熟雄性麝鹿下腹部皮層下的香腺囊裡生成，乾燥後分泌物變為棕黑色的粒狀固體，習稱“麝香子”或“麝香豆”。

明代周嘉胄《香乘》裡把麝香分成三種，一是生香，又名遺香，是麝自己用爪子剔出來的，極為難得，帶了這種香經過果園，連瓜果也不結果實；二是臍香，是捕殺麝後取得的香；三是心結香，是麝被獸類追捕，心驚墜落而死，血沉凝結成香塊，不宜使用。

按採剝程度分，一種麝香囊加工而成，即整麝香，稱為“毛殼香”，呈球形、扁圓形或橢圓形；一種是囊內包含顆粒狀或者粉末狀的麝香仁稱“散香”，又叫淨香，豬肝色或紫紅色大小不等。兩者都有濃烈香氣，顆粒狀的麝香仁習稱“當門子”，多呈紫黑色，油潤光亮，質量最佳。還有一種是留香囊內膜的麝香，叫“銀皮香”。

按產地不同，《香學會典》裡把現代麝香分為四種級別品類，西藏麝香的價值最高；其次為卡巴泹麝香，又稱蒙古麝香，以甘肅和山西產的較好；第三等為雲南麝香，香囊皮上有褶皺，又稱豬臉麝香；第四等麝香產於阿薩姆和尼泊爾，香囊很小，品質較差，只在當地使用。

麝香的價格始終保持上升趨勢，國際市場價格大約為每公斤50萬元人民幣左右，國內每公斤售價近10萬人民幣，人工麝香國內每公斤售價在5萬元人民幣左右。

〔暗羽飄飄：麝香除了治療跌打損傷以外還有什麼用咧？它可以焚燒嗎？〕

〔lllll4：記得武俠小說裡，煉的丹藥裡都加了什麼麝香，香噴噴滴，聽說還可以避瘟疫，可以打胎等，是嗎？〕

姽嫿：麝香性溫，味辛，有強心、醒腦、通竅、散瘀、開經絡之功效，主治中風、痰厥、驚癇、熱病、中毒、精神不振及各種急症，很多著名的中成藥如安宮牛黃丸、大活絡丹、六神丸、蘇合香丸、雲南白藥等都含有麝香的成分。治療冠心病的“救命藥”麝香保心丸，源於宋代《太平惠民和劑局方》所記載的蘇合香丸，成分為麝香、冰片、蘇合香、蟾酥、人參、人工牛黃、肉桂。西藥也用麝香作強心劑、興奮劑等急救藥。

麝香的確可以催生，對子宮有明顯的興奮作用，因此孕婦忌用，也可治療死胎不下。唐宋時也用作化妝品原料。但麝香是芳香走竄之品，不宜使用太多，多則耗散元氣。

麝香混合硼砂可以治療牙疼，和其他香料混合，還可作為印香、麝墨（古人寫字作畫用，長期防腐防蛀）、刷牆用香等。

麝香偏門點的用法就是驅邪，如《太平廣記》裡講錢方義遇鬼，黑衣蓬髮的鬼告訴他，“我用陰氣侵犯了你的陽氣，你雖然福分體力強盛，不會得病，但也有少許不適。最好即服生犀角生玳瑁，用麝香塞住鼻子，就沒有痛苦了。”《香乘》提到佩帶麝香，可以斷絕惡夢。此外，麝香研成末可以制合香，可以焚燒。

〔jerry72532：我記得貌似麝香是可以食用的，是的麼？而且好像是作餡用的……麝香可以怎麼吃呢？〕

姽嫿：陳元靚《歲時廣記·造白團》引《歲時雜記》說：“端午作水團，又名白團，或雜五色人獸花果之狀，其精者名滴粉團。加麝香。又有幹團不入水者。”王仁裕《開元天寶遺事》上卷也記載：“宮中每到端午節，造粉團角黍，貯於金盤中，以小角造弓子，纖妙可愛。架箭射盤中粉團，中者得食，蓋粉團滑膩而難射也。都中盛於此戲。”加入麝香的粉團叫“滴粉團”，是端午節食的一