福!味道太美味了!我從來都沒有吃過這麼美味的魚生!!”
大家一起再失笑了起來。
“好!!”霍明聽到這話,頓時重松喘了一口氣,覺得這件事終於有了一點眉目,馬上擦去臉上的汗水,緊張地說:“你們現在馬上著手去準備!!陳總廚你即刻朕系各部門的老廚師還有精英廚師,倆個小時內研究出新的菜系,然後交給採購部,調動會所採購部的成員,去準備新的食材,最好菜式能與之前的食材相關!我對你們有信心!”
行政總廚聽了這話,便緩地點點頭。
霍明再吩咐秘書說;“通知綠化部經理,務必要與他朕系,看一下全市的花王能不能採購回來我們要的十種型別的花朵,如果沒有,我們就以花名為菜式的主題!”
“是!”秘書即刻應聲!
“唐經理!”霍明即刻叫唐可馨!!
個主甚像貴。“是!”唐可馨微笑地應。
“辛苦你們酒務部,今次要全面協助廚房後方的酒水配合!如果有需要派出我們酒店的侍酒師,你儘管說!!”霍明馬上再吩咐。
“好!”唐可馨點頭。
“陳經理你快去統計員工,讓他們馬上集合!我們沒有時間了!雅慧先到露天場地重新布罩,就說我的話,各部門全力配合你!!”霍明再緊張地說:“從現在開始,你的腦子就要轉了!!到底該怎麼佈置,怎麼安排,全部都要想清楚了!”
“會的,您放心!我已經有大概的想法出來了!”雅慧馬上點頭!!
“好!!各自忙吧!!快!!我要去準備發檔案,讓總裁給我們簽字!!”霍明即刻站了起來,看向行政總廚還是一臉沉重為難的模樣,便只好嘆嘆氣,手輕拍他的肩膀,無奈地說;“陳總廚,這也是沒有辦法的事,知道廚師們都火氣旺,儘量安排一下!”
行政總廚只好嘆了口氣!!!
***
行政總廚辦公室!!
唐可馨與陳曼虹,還有祁家明他們幾人紛紛坐在辦公室,沉默不作聲!
有些餐廳的老廚師,繼續坐在那裡拍桌子地怒吼大叫:“這實在是太過份了!!沒有人敢這樣對待美食!!想想今次過來用餐的,還有總理!!這一個多小時,叫我們怎麼想!!平時我們想個菜,都要幾個月,不停地驗證,才能上菜牌!這個時候,你叫我們怎麼想!”
“是不是想我們集體不幹了!!”雅閣餐廳廚師,也拍著桌子怒吼!!
一眾年輕精英廚師,都不敢說話!
“老子退出!!要殺要剮隨你們!!我實在不想一輩子的英明毀在你們這些人的手上!!”有個國際知名的中餐廚師扔了廚師帽,要辭職!!
辦公室外!!
陳曼虹聽著這聲音,她一邊抱肩手指挑著指甲,一邊搖搖頭抽笑說:“也難怪咱們陳總廚火氣旺,你聽聽你聽聽,裡面的人那個是好惹的?個個火氣旺得跟雷公一樣!”
唐可馨坐在一旁,專心地等待著菜式出來,就要分析酒水!
祁家明實在無奈地站起來,看向在這裡等待的系列經理,說:“要不要喝杯咖啡?”
誰都喝不下去,誰都不作聲。
辦公室內!!
御尊餐廳的老廚師邊聽著這些廚師在咆哮,邊安安靜靜地拿著鉛筆在白色的紙張,畫著百合花盛放的時候,往中央擺放金蟮,長蟮,細蟮等五蟮肉,然後再用壓汁機透過給百合花提汁,形成了透薄的面片,包起五蟮肉,再上醬……他邊分析流程,邊慢悠悠地說;“要真想吵架不做事,就儘快!如果想吵完架再做事,就適可而止!!天天都要鬧這麼一場才能做事,耳朵都聾了!”
大家一時怔了地看向他。
老廚師繼續畫著面片的模樣,怎麼看怎麼不好看,又扯起了紙,扔了重新再畫!!
“這事就這麼定了!馬上出新選單!!看看過去有沒有以花為名的菜式,也可以拿過來挪用與探討!!”話說完,行政總廚即刻手提起檔案,起身走人!!
眾人也只好跟著走出去!
辦公室的門開啟!!
唐可馨幾人瞬間緊張地站起來,看到老廚師一個倆個臉臭臭卻依然還是緊張與嚴肅地往外走,都沒敢作聲,因為知道要去配菜試菜!!
宴會部大廚房內!!
各廚師正緊張地發揮自己的靈感,緊張地想著新菜式,有個廚師助理因為太緊張,拿青蟹的時候,不小心掉在地上,老廚師馬上生氣地伸出手,重揮他的腦袋