雲落和安初遇介紹和演示瞭如何拉花。他說所有拉花都是愛心和鮮花這兩個基本款的變種。只要學會這兩種的手法，剩下的圖案都是創造性發揮了。

另外，原來打奶泡也是項技術活。你有沒喝到過這樣的卡布其諾，它看上去細膩的像杯藝術品，而喝起來感覺如絲般順滑？絲綢盤的柔滑口感其實就是一杯卡布其諾的全部。如果你喝過這樣的卡布其諾，雲落想你大概很難再去喝那種充滿氣泡、蓬鬆的卡布其諾了。

那麼是什麼東西使得一杯“真正的”卡布其諾這麼美味呢？當然是咖啡師的技巧。打奶泡的技巧並不是那麼容易的，要靠咖啡師長久的練習，有些做了很久的咖啡師可能還是打不好奶泡。午餐是在HopentounTearooms這家百年老茶館喝的下午茶。

這家人氣茶館坐落在古雅的布洛克購物長廊。什麼時候去都是排著長隊的。櫥窗擺滿了各式精緻甜點。一直不知道店名的由來，進去後。看到牆上貼的：WheretheresTea，TheresHope。在這喝英倫下午茶，絕對是少女心爆棚的妹子們的最佳選擇。

正式開始小巷探險了。沿著FlindersSt街向東然後左轉到HosierLane巷，經過右邊的ForumTheatre劇院。在FlindersLne巷右轉，再左轉來到RussellSt街，然後右轉進入柯林斯街。瞻仰蘇格蘭教堂（ScotsChurch）和聖馬可聯合教堂（St。MichaelsUnitingChurch）。

然後順著科林斯街的“巴黎”端向東走。從主街道熙熙攘攘的人群中解脫出來，向左進入AlfredPl廣場，這裡通向小科林斯街。右轉，沿小科林斯街繼續往前，左轉進入MeyersPI廣場。很多小店，雲落找到一家好玩的模型店，和小哥一起給惡龍模型上色。

然後右轉來到伯克街，這樣就到達了CBD的東部邊界，著名的議會大廈（ParliamentHouse）聳立在此。在斯普林街左轉，接著再左轉到達小伯克街，路過公主劇院（PrincessTheater）。沿著小伯克街往下走，進入華國城。

在斯旺斯頓街左轉。然後計入伯克街閒逛，逛逛那裡的商店，看看來來往往的行人。然後闖過顯赫的老皇家拱廊（RoyalAcade），一天的�