接下來幾天,陳元都在劉老二家幫忙燒菜。 對於其他那些幫忙的人來說,這絕對是一件大好事。 每天能吃到陳元做的菜,讓他們做任何事都願意。 時間一晃,就到了劉老太太出殯的日子。 “時間真是好過呀,一眨眼,劉老太太都要上山了。” “誰說不是呢,這幾天吃著小陳師傅的,還真有點不捨得,要是能天天吃到小陳師傅做的菜就好了。” “好了,別做夢了,快乾活吧,馬上就要出殯了。” 到了出殯的時間,村裡的幾個壯漢,輪流抬棺上山。 不少村民也自發的去送老太太最後一程,這算是村裡一種約定俗成的規矩吧。 等到送完劉老太太上山之後,大家就等宴席開始了。 這是白事的喪宴,往往是在死者出殯之後當天的下午進行。 是主家用來感謝大家這幾天的幫忙,這喪宴可以隨便吃,都不會有人說你,當然你要給份子錢那也是可以的。 一般,就算是沒有人情來往,只要上門幫忙,都是可以吃喪宴的。 喪宴一般是十三道菜,有葷有素。 七喪丸子、鹽水大蝦、香辣雞珍、蓋帽豆腐、八寶飯、青椒目魚、香菇青菜、辣子雞、清炒山藥、蓮藕排骨、蓑衣丸子、油炸河鮮、紅燒魚。 看著菜算不錯,也沒有顯得寒酸。 雖然對於劉老太太的離世,大家都有些傷感 。 不過把劉老太太送上山後,所有人臉上都有了笑容,都等著吃席。 “開席了~~” “上菜囉~~” 等到開席的時候,幾聲吆喝聲響起。 幾個傳菜員排著隊等著上菜。 今天過來幫忙的人也挺多的,所以陳元也沒有收劉老二多少錢,多多少少算是自己幫個忙吧。 “嗚……這菜真的是太好吃了,這蓑衣丸子咋就這麼好吃呢。” 所謂蓑衣丸子,其實跟雪丸子差不多,只不過食材有些差別。 雪花丸子裡面加的豬肉,而蓑衣丸子裡面多加了一種草魚肉,也都是外面裹著一層糯米。 兩道的外形都是很似的。 將糯米用冷水浸泡四五個小時,然後再瀝乾水分。 草鮮宰殺,取得魚骨,只需要魚肉,然後剁成肉糜。 五花肉也要切成肉末,裡面加入生薑、蔥白等等,捏成一個個丸子,再粘上浸泡過後的糯米。 裹好糯米後,再放到大火上蒸煮十分鐘。 出鍋的蓑衣丸子帶著豬肉的香味,還有魚肉的鮮美,吃起來彈牙爽口,口感十分的豐富。 大家都是吃得不亦樂,桌上的菜全都吃光了,就連湯汁都沒剩,唯 一剩下的就是骨頭渣子,這玩意吞下去怕不好消化,要不然也吃了。 “呀,終於忙完了,好累呀。” 陳元不由伸了伸懶腰,連忙做了好幾天的菜,就算是鐵打的也受不了呀。 看來得歇幾天了…… “陳元,聽說你買了個農莊,是打算開農家樂嗎?要是的話,你可別忘了你潘子叔,我不需要工資,管飯就可以了。” “還有你嬸子,我也不要工資,有飯菜吃就可以了。” 好傢伙,燒席團隊裡好幾個人都上來討好陳元,不為別的,就是為了混口飯吃。 “沒問題,到時候需要人幫忙的話,一定優先考慮你們。” 對於這些人,陳元自然放心。 無他,大家都是知根知底,用起來順手了。 再說,大家等在一起這麼久,也是處出感情出來了。 自然也知道大家是什麼樣的人,到時如果真要用他們,工資肯定不會少他們。 面對他們的熱情,陳元只是說暫時考慮下,說要看他們的表現。 他不會把話說得太滿,免得將來要是有什麼變故,會讓這些人心裡面有什麼想法。 其他村民真的是太羨慕了這些燒席團隊的人,因為陳元要是用人,優先考慮當然是這批人。 不過這些村民也沒有自暴自棄,瘋狂地對陳元進行表示。 端茶倒水,積極幹活,把陳元像大爺一樣伺候。 像那些收拾放席工具的活,他們都包圓了。 陳元呢,他就只管坐在那裡喝茶就可以了。 這下,搞得陳元都有點不好意思了。 這是什麼意思?賄賂?要是到時沒有給他們工作,不知道他們會是什麼想法。 唉,也不去考慮這些了,那農莊都還沒有開起來,也不知道將來生意會如何。 這生意要是好,人員自然需要不少。要是農莊生意不好的話,他也只能跟農莊前任老闆一樣捲鋪蓋帶著小姨子跑路了。 不過,他好像沒有小姨子,連老婆都沒有。 看來,得把娶老婆的事情提上日程了。 要不就先上車再補票? 陳元嘴角流露出邪笑…… 燒席的現場就交給他們收拾,自己把一些重要的東西撿回車上,然後就回去了。 …… 第二天早早的就起床了,剛剛洗漱好,然後吳奶奶就拉著他去自己家裡吃餃子。 也是他今天有口福,吳奶奶包了餃子。 一種野芹菜豬肉餡,一種韭菜雞蛋餡。 煮好餃子後,吳奶奶給陳元打了滿滿的一碗。 “吳奶奶,這哪種是野芹菜豬肉餡的, 哪種是韭菜雞蛋餡的?” “……” 聽到陳元的問話,吳奶奶面無表情的說