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第375章 一碗熱氣騰騰的雞油蛋炒飯,充滿了人間煙火,最撫凡人心

每一道菜都是驚喜滿滿,回味無窮,讓人吃了還想吃。 除了那酸辣雞血,辣椒炒雞雜,陳元還用那隻雞做的其他的菜。 滷辣雞三件:雞爪、有難翅、雞腿做成一道香辣爽口的滷味,麻辣鮮香,超級下飯。 一口吃下去,滷香十足,香辣爽口,好吃到爆,吃到嘴裡,滿嘴都是滷汁與雞肉的香味。 雞蛋蔬菜煎:這雞蛋肯定不是那隻閹雞下的雞,不過也是胡大福家裡的土雞下的蛋。 土雞蛋的個頭比較小,陳元連打了幾個雞蛋才湊份。土雞蛋打散後,跟切碎的蔬菜拌在一起,再加入澱粉、粘米粉,攪拌成麵糊。 鍋里加油,將麵糊煎得焦香流油,一口咬下去,酥掉能掉牙。 宮爆雞丁:又叫宮保雞丁,是一道家常菜,可是經過陳元那雙妙手之後,這道就變得不一樣了。 用的是雞胸肉,吃起來肉質非常的緊湊香甜。鹹鮮中帶著酸甜,鮮香麻辣,酥脆香濃,那雞肉吃到嘴裡,柔軟滑嫩,入口化渣,十分的爽口。 口水雞:這道菜更是饞得人口水長流,鮮香美味。雞肉剁成塊狀,再往上面淋上一層醬汁,夾上一塊雞肉,吃到嘴裡,滿嘴流香。 那雞肉與醬汁完美的結合在一起,讓人吃過之後再也無法忘懷。 香菇鮮雞湯:這道菜更是很常見,就連胡大福他們家也經常做,不過自然沒有陳元做的這麼好。 這道菜看似簡單,可做不好的,也就平平無奇,沒有什麼特色。 而陳元煲出來的雞湯,色澤金黃,湯鮮肉嫩,那雞肉與香菇完美的融合在一起味道十分的鮮美。 雞湯裡除了香菇,陳元還往裡面放了紅棗、枸杞,使得這道湯的味道十分的豐富。豐富的味道,雜而不駁,鹹鮮味美,滋補又有營養。 五杯雞:雞肉在熱油裡炸得金黃,放入各種調味料,在鍋中用猛火烹飪,整道菜色澤金黃,汁水飽滿,饞得人口水長流。 最讓胡大福老兩口驚喜的是,還是那道雞油炒米飯。 這米飯是昨天晚上,胡大福老兩口吃剩下來的,一直放在冰箱裡,本來想著煮個雞湯,就著熱騰騰的雞湯吃掉。 可沒想到,陳元的到來,徹底改變了他們的計劃。 在陳元做菜的時候,竟然向他們討要米飯,還最好是隔夜的。 胡大福就把冰箱裡昨天剩下的米飯拿了出來,沒想到在陳元的操作下,一道金黃美味蛋炒飯。 從那隻土雞身上取了一斤左右的油脂,陳元把這些油脂全都炸了出來,然後用這些油做了一道蛋炒飯。 因為是用雞油炒制的緣故,所以整道炒飯,看上去更加色澤金黃,聞起來香氣撲鼻。一碗熱氣騰騰的雞油蛋炒飯,充滿了人間煙火,最撫凡人心 那米飯粒粒分明,油光發亮,卻一點都不油膩。 熱氣騰騰的蛋炒飯,散發著誘人的香氣,讓人口水直流。 米飯充滿了酥脆的口感,香氣四溢,吃上一口立馬讓人充滿幸福的感覺。 廚房有熱度,生活有溫度,一碗熱氣騰騰的雞油蛋炒飯,充滿了人間煙火,最撫凡人心。 這道雞油蛋炒飯根本不夠吃,每人打上一勺子,基本上就見底了。 最後,胡大爺厚著臉皮,將那個裝蛋炒飯的盤子佔為己有,裡面還有點剩飯呢,也被他舔得乾乾淨淨。 “媽耶,這炒飯實在是太香了,就是分量太少了,早知道昨晚多剩點飯了。” 此時,胡大爺那個悔呀。 本來,陳元也想著多炒一點飯,這大冬天,吃上一口焦香四溢的蛋炒飯,那種感覺真的是沒法用語言來形容。 可是昨晚胡大爺家剩的米飯不多呀,新煮的米飯黏性太大,肯定沒法用來做炒飯的。 一頓飯吃完,四人都要撐死了,桌上的菜也解決掉七七八八。 什麼剩菜倒掉?那肯定是不可能的。 胡大福看著桌上那些剩菜,忍不住打了一個飽嗝。 不過,要讓他將這些剩菜全部丟掉,那肯定是不可能的。 這些剩菜收拾起來,然後放到冰箱裡, 到晚上就不用炒菜了,熱一下就可以吃了。 如此美味佳餚,就連湯汁都是無比美味。 想著晚上飯菜都有著落了,胡大福心裡面自然是美滋滋的。 將桌上的碗筷收拾一下,胡大媽去清洗去了,剩下陳元他們三人坐在客廳裡談事情。 陳元拍了拍自己隆起的小肚皮,笑著道:“怎麼樣?胡大福,我這廚子做的菜,還合您的胃口不?” “還行吧。” 胡大爺一邊用牙籤剔著牙,一邊裝著B道。 陳元臉色一變:“既然您說‘還行’,那就是有點不拿你胃口囉,那我走?” 說著,陳元站起身來。 “別呀!” 見陳元起身要離開,胡大爺頓時就有點急了,“小夥子,我跟你開玩笑,這掌 勺的定了,就定你了。” 唉,現在的年輕人咋就這麼浮躁,一點不好聽的都說不得。 【系統任務:接受大石村胡大福的委託。】小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!