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第524章 紅糖薑湯

“紅糖?我找找看。”四姨丈李廣國答應了一聲,然後在廚房裡翻箱倒櫃,過後道,“沒有了,要用的話,我去超市買點。” “那你倒是快去呀,人家陳元等著用呢。” “好嘞,不過,那錢……” “給你給你,一百夠了吧,說好不許買菸抽的。” 說著,楊愛華就將一百塊錢塞到四姨丈的手裡。 “這錢是不是有點大了。” 李廣國有點懵,這麼大面額的鈔票,拿在手裡咋就有點燙手呢。 平時,家裡的錢財都是老婆管著。 他的零花錢可從來都沒有超過一百的,現在竟然塞給他這麼多,他都有點不敢相信了。 買點紅糖需要用這麼多嗎? “行行,給你換個50的,快去快回,等著燒火做菜呢。” 沒等 李廣國反應過來,手裡的100就變成了50。 李廣國:“……” 老李怔怔的看著手裡的那張50元大鈔:“這才對嘛,突然給我這麼多,好不習慣呢。” 這從一開始都被一旁的陳元看在眼裡,也沒有同情四姨丈。 每個家庭都有各自的幸福,誰也別對誰的生活指手畫腳。 李廣國騎著電動摩托車飛速到村裡的超市裡買了紅糖,現在的農村也是很方便,家裡要是臨時缺點什麼,都可以去村裡的超市買到。 “陳元,這種紅糖塊可以嗎?” “可以,當然可以。” 李廣國把紅糖買回來,是那種方塊磚紅糖。這種塊狀的紅糖紅常用來熬紅糖水喝,在安縣那邊,女人坐月子都是用這種紅糖來煮甜酒吃,可以補血暖身。 陳元拿好食材上了餐車,準備熬煮薑湯。 “四姨丈還有事嗎?” 正準備清洗生薑,就看到李廣國悄眯眯地跟了過來,賊眉鼠眼,差點把陳元嚇一跳。 “哦,我看看你是怎麼煮薑湯的,你四姨媽老是說我煮的不好喝。” 李廣國搓了搓手,有點緊張,生怕陳元會拒絕。 “想學是吧?” “能教?” “我也不知道怎麼教,你看著我做,能學多少就是多少吧。” 見李廣國像個好學寶寶一樣,陳元也不忍心拒絕。不過他真的是不知道怎麼教,至於他能學到什麼,那就要看他自己了。 “行……現在需要我做什麼?” 聽到陳元肯教,李廣國大喜過望 。 “先把生薑幫我清洗,用清水洗乾淨泥巴就可以了,外面姜皮不需要剝去。” “不需要去皮?” “不需要……外面那層皮更有價值。” “行!” 有免費的勞動力,不用白不用。 趁著李廣國清洗生薑的間隙,陳元正好可以去準備其他食材。 做這道紅糖薑湯,除了生薑,還需要用到紅棗、桂圓,這些四姨媽家裡都有。 先是將桂圓去皮去核 ,紅棗去核切片。 做好這些,就開始大火燒水。 考慮到今天家裡人多,陳元直接用一口大鍋熬煮,這樣到時候每個人都可以喝上一些。 “陳元,你這車買了多少錢?” 把生薑清洗完,就看到陳元在廚房裡架起了一口大鍋在燒開水。 李廣國四下打量了一下這輛餐車上的廚房,真的是羨慕得不行,於是就忍不住詢問這輛車的價格。 “這車呀,是廠家新研發,讓我開著搞測試呢,還沒上市,具體價格我也不清楚。” 陳元胡編道,這是系統獎勵的,市面上根本就沒有,他怎麼可能知道車子的價格。 “哦。” 李廣國點點頭,完全沒有覺得有什麼問題。 這車這麼高階,想必價錢也很貴,不是他能買得起的。 他就是想花錢買一輛這樣的餐車,她老婆也不會願意的。 “四姨丈,那生薑洗好了,是吧?” “對對,我都洗好了,皮沒剝。” “皮不用剝。” 說著,陳元將那些清洗好的生薑改刀切成片。 把紅糖除外的所有食材全部放到大鍋中,直到裡面的水燒開。 等到水燒開後,就將大火轉小火,再熬15分鐘左右後加入紅糖。 這個紅糖放入的量,也是很講究的。 不僅要求放的時機要對,這劑量也要適中。 少了不甜,而多了則會膩。 紅糖薑湯好不好喝,這個紅糖還是特別關鍵的。 等到紅糖放入鍋中,整鍋糖水就看上去紅彤彤的。 紅糖加入之後,就不宜煮久了。 煮久了糖水會發苦,味道就變了。 煮上七八分鐘的樣子,就可以出鍋食用。 紅糖薑湯就得趁熱喝,涼了就沒有這個效果。 “紅糖薑湯好了,大家都來喝,每個人只限一碗。” 陳元跟四姨丈一起將那一大鍋紅糖薑湯抬到院子裡,然後他自己第一個打了一碗給顧紅提送去。 此時,顧紅提已經洗完澡換好衣服坐在沙發上了,身上還蓋著厚毛毯,正在翻看她自己的手機。 “阿嚏~~” 陳元手裡端著那碗紅糖薑湯還沒進屋,就聽到有人在打噴嚏,這可把他嚇了一跳,連忙跑進屋。 “媳婦兒,你都打噴嚏了,快把這碗紅糖薑湯喝了。” 陳元端著那碗紅糖薑湯,關切地來到媳婦兒的身邊。 “阿嚏~~” 沒想到這噴嚏聲是從旁邊傳出來的。 “既然不是我媳婦著涼,那我就放心了。” 陳