陳元是真的下麵給大夥吃。 從冰箱裡拿了塊肉出來,正好用來炒個青辣椒,待會放到麵條上做澆頭。 又拿了幾塊排骨出來,煮出一鍋湯底。 細若髮絲、潔白光韌的掛麵放入滾湯當中,便上下翻滾起伏,只需幾個來回的滾動,一鍋香味四溢的湯麵就好了。 吃麵就得趁熱,才能吃到麵條的嚼勁,否則麵條在湯水裡泡久了,就會砣掉,變得軟綿無力,失去勁道的好口感,註定錯過最佳的味道 。 每人拿了個海碗,打了滿滿的一碗麵條,麵條帶著好聞的麥香味混入到濃濃的湯汁裡,絲絲熱氣從湯麵升騰而起,打著圈兒消失在空氣當中。 再往面中湯打入一勺香噴噴的醬汁,一碗麵條都能將隔壁小孩饞哭。 嗞啦~~ 一個個的,端著碗,蹲在角落絲毫不顧忌形象地吸溜著麵條,當柔軟的麵條滑入食道,暖暖的感覺,讓整個人都一陣舒坦。 大夥吃過早飯,都還有各自的事情要忙。 唐寧寧所讀的高中是在安縣一中,同學、老師都提前約好,到時就去一中學校集合,一起坐車回唐家坳參加升學宴。 所以一大早,唐寧寧跟爸爸唐洪波吃過麵條之後,就坐車趕往縣城。 陳元他們也要忙碌起來了,一口大鐵鍋上架著大蒸籠,放入一隻只昨個處理過的豬肘子,要蒸上數小時。 乳鴿得放到瓦罐裡烤到外脆裡嫩,三姑家門前以前有一棵大梨樹,已經乾枯死了,樹枝堆放屋簷下面好幾個月,正好物盡所能,用來烤乳鴿。 陳元大伯一家今天也早早地趕過來幫忙,再加上三姑父這邊的親戚、鄰居,也有十來個人幫忙的。 燒火的燒火,刷鍋的刷鍋,倒也顯得井然有序,一切都按照預想的軌跡有條不紊地進行著。 …… “哇,寧寧,這就是你老家呀,風景也太美了吧,這裡的山好高。” “你們快看,那就是紫鵲嶺的梯田吧,我之前早就想過來玩了,一直沒有機會。” “寧寧,待會你可要帶我們到處好好走走,這裡實在太美了,那是桃樹吧,要是到了桃花盛開的季節,那豈不是成了‘三生三世,十里桃花’?” 唐寧寧的同學,不說那些城市裡的,就連老家同樣是農村的,看到紫鵲嶺的風景,也都趴在車窗上嘖嘖稱奇。 他們老家也有山,也有水,可跟紫鵲嶺這邊一比,那真是小巫見大巫。 而且這裡還有秦時梯田,兩千多年的人文歷史沉澱,特色鮮明,風格獨具。現在正是觀賞梯田的極佳時節,稻穀飄香,金燦燦的稻穗迎風招展,站在高處俯身往下看,絕對能驚豔你的眼球 。 大巴車沿著盤山公路蜿蜒而上,車子裡不斷有“臥槽”的聲音傳遞出來。 “哇,好香呀,這是農村大席菜的味道?” “嗚嗚……都要饞哭了,好久都沒有吃過大席菜了,我們老家辦席,現在都是去酒樓,可那酒樓裡的東西真心不好吃,哪有農村自家請人燒的菜好吃。” 大巴車開到唐寧寧家附近,眾人從車廂裡爭前恐後地走出來,那大席菜的香味就不要錢的往那些人的鼻子裡鑽,香得他們都走不動路了。 那些學生們正是精力旺盛的年齡,一個個的都朝著香味來源的方向狂奔而去。 這都是唐寧寧那一班的同學,一個班一共有五六十名學生,不過來參加這次升學宴的也就只有半數之多。 好多高考成績不理想的,哪還有什麼心情參加你這種學霸級人物的升學宴,還有沒有考上大學的,早就揹著行李去工廠裡打螺絲去了。 所以,人生路漫漫,有的人走著走著也就散了。 二三十名學生齊刷刷地湧向後院廚房,給陳元第一感覺就是。 哪裡來的這麼多鴨子? “哇塞,寧寧,這就是你影片裡的那個大廚表哥,超帥的,比影片裡還要帥。” “快看,寧寧表哥切菜了,臥槽,這手速絕對牛逼呀,之前在影片裡看到他切菜還以為是加了特效,要不是親自看到真的無法相信這切菜的速度竟然是真的,看得我眼睛都花了。” “寧寧表哥這是在切蓑衣黃瓜吧,切蓑衣黃瓜對廚師的刀工要求最為苛刻了,一般廚師根本切不來。” “這個前幾天正好看過一個影片,上面還寫了攻略,好像切這個蓑衣黃瓜,底部還要放兩根筷子的。用的刀也要是西餐刀,說是切出來比較勻稱。看寧寧表哥用的也是我們中華菜刀呀,也沒有用筷子作為輔助,還不是照樣切出蓑衣黃瓜!” “啥西餐刀,我看還是我們中華菜刀最厲害,任何刀在我們中華菜刀面前都要遜色一籌!” 看著陳元行雲流水般切出蓑衣黃瓜,那些學生都驚呆了。 只見陳元手持那把龍頭刀,握刀的右手快速上下起伏,那條擺放在案板上的黃瓜看上去完好無缺。 可是雙手握住兩端,輕輕一拉,整條黃瓜就快速散開。 黃瓜片卻沒有一根是切斷的,切口整齊,精精美觀。每一片切出來的黃瓜片厚薄都十分均勻,細細密密的切口像是機器切的一樣,就算是隨意拉扯扭轉也不會斷,這就很考驗一