“大伯，早鴨~~” 看著大伯正從外面幹活回來，陳元笑著跟他打招呼。 “早個屁呀，你瞧瞧這太陽歪到什麼地方去了。”大伯陳建軍哼了哼鼻子。 這也就是自己的侄子，要是自己的兒子，睡到這會才起床，他的肺準會氣炸。 不過，話又要說回來，要是兒子陳平做菜能有這麼好吃，在農村燒大席能夠賺到這麼多的錢，估計大伯做夢都要笑醒吧。 真要是這樣，大伯陳建軍隨便他睡到什麼時候，就算是睡到天荒地老，海枯石爛 ，他都沒有意見。 聽到大伯的話，陳元也只是笑了笑。 對於長輩的“嫌棄”，有時候感覺也是一種幸福。 “陳元過來了呀，今天早晨本來想叫你一起過來餃子的，可是我跟你平哥發你資訊，你都沒回，想著你是昨天累著了，在睡覺呢。” “不好意思，可能睡得太死了。” 好吃不過餃子，好玩…… 咳咳…… 陳元笑了笑說道。 “那今天中午到我們這裡吃飯，我飯都煮了，就等著弄菜了。” “今天炒什麼菜？” “昨天你不是提回來一些酒席菜，還沒有吃完，待會熱一下就可以吃飯了。” 昨天陳元帶回來的酒席菜還是挺多的，等下熱一下就可以開飯了。 “別呀，好歹炒個青菜呀。” 陳元哀嚎一聲，對於酒席菜，他真的是不感冒，早就有些膩了。 現在他感覺身上全是肉，體重相較剛回鄉那會，都胖了好幾斤。 再這樣下去，他絕對是要變成一個大胖紙的！ “那你來炒菜，我來幫你燒火。”堂嫂楊燕露出一個狡黠的笑容。 “……”陳元立馬就意識到自己上當了，可是也只能認命，誰叫他做菜好吃呢，“我炒就我炒，不過菜你們來準備。” “好嘞。” 楊燕一笑，誰叫陳元做的菜好吃呢，可算是逮到了機會。 她準備的菜也挺簡單的。 一個炒菜心，一個青辣椒炒肉，還有一個清炒蓮藕。 看到堂嫂準備的那三道菜，陳元也滿心歡喜。 這些清炒的小菜有助於消化，也不怕吃了長肉。 大伯家也是用的柴火，柴火燒的菜更有煙火氣息。 等到堂嫂把那些菜都備好，陳元也準備開始炒菜。 首先炒的自然是菜心。 焯過水後的菜心依舊是綠油油，自家農村種的菜就是好，連藥都沒有打。 施的都是農家有機肥，既有營養又好吃。 炒這道青菜心，最為關鍵的一個環節，就是要放豬油。 放豬油炒出來的青菜才好吃。 “嫂子，火雄起了。” 陳元大聲喊道。 “好嘞~~” 嫂子應道。 那柴火燒得旺旺的，噼裡啪啦的聲響頓時傳了出來。 等到大鐵鍋裡豬油燒熱之後，陳元將那焯過水的青菜心快速放入鍋中。 那大鐵鍋裡頓時發出“滋啦”的聲響。 陳元拿著鍋鏟快速翻炒，農村小菜無需放任何的配料，也十分的好吃。 他只在那道菜心裡放入鹽，還有蒜蓉，其餘的都沒有放。 等到陳元把那道菜盛出來放到菜盤子裡。 “好香呀~~” 那香味飄到楊燕的鼻子裡，害得她忍不住開口叫道。 她抬頭看著那道炒青菜心，綠油油的，油亮油亮，散發著淡淡的清香。 這道菜一看就知道好吃。 接下來，陳元開始做那道清炒蓮藕。 蓮藕選取那截最嫩的部分，看上去無比的脆嫩，十分的新鮮，還帶著來自大自然的清香。 陳元悄然拿出自己那把切片刀。 刀鋒散發著道道寒芒，看上去十分的鋒利。 此刀一出，就連大伯家的狗都噤若寒蟬，趴在地上不敢動彈了。 “噠……” 只見陳元手持快刀，刀身上下浮動，極具有節奏感。 不一會兒，那一小截蓮藕被切成了厚薄均勻的薄片，看上去極其輕薄。 “……” 看著陳元三下五除二的那一小截蓮藕切成了薄片，旁邊的人都是一臉的震驚。 這刀工也實在是太好了點吧。 那快出殘影了，還沒搞明白是怎麼一回事呢，那蓮藕就變成片狀了。 楊燕一邊燒火一邊還想著偷師呢。 可是…… 楊燕看著陳元手起刀落，那一片片蓮藕如同雪花一樣落下，看上去就像是一件藝術品似的。 這個咋做到的？ 不會切到自己的手指嗎？ 楊燕之前還想著偷學一下陳元的廚藝呢。 可是，這個要怎麼學？ 恐怕自己還沒動手，手指就被刀給切掉了吧。 誒？對了，陳元手裡的刀什麼時候拿出來的？ 所有人都是目光熠熠的看著陳元在那裡做菜，只見他拿著鍋鏟在那裡翻炒，不一會兒，那道清炒蓮藕就炒好了。 整個過程他們都看著呢。 步驟、方法都看著十分的簡單。 放油、放鹽……還有雞精、生抽什麼的……這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！