這要是不能吃到這麼香的菜,那肯定是大怨種。 所以不少回建村的村民聞到這香味,就饞得命,都不由自主的往趙利海家裡走。 趙利海距離村廣場那邊不是很遠,那席雖然在村廣場那邊辦,可收份子錢的“禮部尚書”還是設在趙家。 此時的趙家張燈結綵,賓客如織,顯得十分的喜慶。 那些過來吃席的人,都紛紛在那裡登記自己的名字,然後給份子錢。 “喲,張嬸呀,你不是說不來吃席的嗎?怎麼也來了?” “唉,還不是這香味實在是太香了,香得不行,還不得過來吃席。” “我看好多人之前說不來吃席的,這會都來了。” “都是被饞得呀,誰叫這個廚師做的菜這麼香。我跟你說,昨天他們吃了籌備飯的人直誇這個廚師做的菜好吃,說是這輩子吃過最好吃的菜。” “用不得著這麼誇張吧。” “這我就不知道了,不說了,我去給份子錢,待會人實在是太多了。” “……” 前來吃席的人都在議論著,快要開席了,來登記份子錢的人也越來越多,都擠到了一起。 …… “都快找座位坐,馬上就要開席了。” 看著時間差不多了,就有人大聲喊道。 “走……要吃席了。” “快,找位置,看著人這麼多,不會少座位吧!” 一聽說要開席了,所有人都快速找座位坐。 有的人都是踩著點來的,所以這個時候,“禮部尚書”那邊圍滿了人,都在等著交份子錢。 海城這邊的人情錢也重,就算是同村的人,一般給份子錢都是給三五百。 給了份子錢的人就紛紛找位置坐下來。 因為今天是星期天,學校放假的緣故,所以今天過來的小孩子也多。 要是算起來,那小孩子都有好幾桌。 這些小孩沒有單獨坐一桌,而是跟著大人坐一起。 他們也像大人佔著一個位置。 不過海城這邊吃席還是挺講規矩的,一般一個大人只帶一個小孩,也不多帶。 等到時間到了,趙香軍就拿著一掛小鞭炮放響。 噼裡啪啦,沒有響幾下就放完了。 海城這邊放鞭炮不像安縣那麼猛,一般都是意思一下就可以了。 等到鞭炮放了之後,就正式開席了。 “出菜……” 陳元看著菜也都備得差不多了,就準備讓人出菜了。 所有的菜做好之後,就用一個大盆,或者不鏽鋼裝著,等到出菜的時候,直接到碟碗裡端過去就可以了。 像白灼蝦、螃蟹、白切雞、白切鴨這類菜,早就用一個碟子裝著,上菜時只需端過去就好了。 此是胡躍進拿著大勺子在打菜,一邊打著菜,一邊吞嚥口水。 看著這些香噴噴的菜,真想打一大勺放在自己的嘴裡。 可惜他不敢,他真要是這麼做了,估計就看不到明天的太陽了。 一道道菜打到菜碟,然後讓傳菜員把菜送到宴席大廳那邊。 此時的宴席車早就變成了宴席大廳,裡面也是坐得滿滿當當的。 因為海城這邊的天氣熱,所以裡面也都打著冷氣,人一旦走進去,就感覺十分的舒服。 四十二桌,比預期超出了兩桌,還算比較不錯的。 趙利海他們也聽了陳元的意見,多備了幾桌,正好合適。 傳菜員推著手推車,然後把菜一桌桌的送過去。 “終於上菜,真的是太好了。” “就是,看著這些菜真是直流口水呀。” “……” 那些菜一上桌,就引起了大家的注意,瞬間,那驚歎聲響起一片。 海城這邊燒大席上菜的順序跟安縣那邊不一樣,安縣是先上冷盤,再上熱菜。 可是海城這邊都是一股腦兒的把錢全都端上去,不論是冷盤還是熱菜都是一起端上去。 傳菜員都是先把一桌的菜上齊,再去上另外一桌的。 這樣,上菜的速度也很快。 從第一道菜上桌,到最後一道菜端上來,時間都不超過十分鐘。 看著圓桌上擺放著形形色色的菜品,那些食客們都驚呆了。 這些菜看著像他們海城這邊的宴席,可是仔細一看,又覺得不像。 海城這邊做的酒席菜沒這麼精緻,看看這菜切的,厚薄均勻,就像是用機器切出來的一樣,真心讓人看著就有食慾。 就這邊高階的酒樓,那裡面做的菜都沒有這個廚師做的菜香。 “清蒸蟹、香螺、白灼蝦、 紅燜豬肉、糯米八寶飯、特製牛巴、白切雞、白切鴨……” “香芋扣肉X2……” “清蒸石斑魚、沙蟲筍絲湯、銀耳紅棗糖水、糖醋排骨、紅燒肉、千重肉、油炸肉丸、酸甜豬皮,小炒青菜、水果拼盤、海參特色湯、美味點心。” 這道道菜讓人看著直流口水。 “吃……” 所有食客此時腦海裡只有一個字,那就是“吃”,這麼香的菜,如果不吃得飽飽的,那豈不是大怨種?這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!