不少人都大呼可惜,沒有把剛才的那一幕拍下來。 剛才要是用手機拍下來,再發到網上去,那絕對能獲得一大批點贊跟紅心。 只見陳元將那袋麵粉全部傾倒在案板上,然後加水加鹽,就這樣在案板上揉起面來。 這案板桌子是陳元自己帶過來的,重量可不輕,兩三個人費了很大的工夫才從宴席車弄下來的。 隨著燒席業務越來越廣,陳元也不斷為自己添設一些專業燒席工具。 自從有了這輛宴席車跟變形餐車,他發現到外面燒席真的是太方便了。 特別是像李老爺子這種桌數多的大宴席,沒有一輛大車拉工具根本就不行。 …… 在陳元雙手的搓揉下,麵粉與清水慢慢發生作用,很快就變成了光滑的麵糰。 白白胖胖的麵糰子,看上去十分的可愛。 可是這在陳元眼裡十分可愛的麵糰,在別人眼裡卻是一種驚詫。 “這是要做麵條嗎?我的乖乖,這是要做多少麵條,我們這些人能吃完?” “先別說能不能吃完……你們剛才看到沒?他揉麵的姿勢實在是太帥了。” “你們誰有女兒的,可要抓緊了,我都打聽好了,這個廚師還沒有結婚呢?” “……” 阿元一次性揉一袋麵粉的事情,立馬就引起了轟動。 今天除了在陳村那邊請了幫廚,新巖村這邊也請了幾個。 那陳村的幫廚看到剛才那一幕,已經見怪不怪了。 可是新巖村的那些人是第一次見陳元做做菜,難免會生出驚歎。 他們瞬間就被眼前的情景給震撼到了。 我的乖乖呀…… 拎一袋麵粉就像是拎了一袋鹽。 一拳打爛裝麵粉的布袋。 一次性揉一包麵粉。 這些操作直接把他們給看傻了。 還有些有心人,特意向陳村的人打探一下掌勺師傅的情景。 一聽說這個年輕的掌勺師傅竟然還沒有結婚,立馬眼睛都亮了。 …… 陳元根本沒有在乎別人說些什麼,自顧自的做起他的麵條。 從大面團上切下一塊麵團,然後拿出擀麵杖擀起面來。 不一會的工夫,一張薄薄的富有韌性的麵皮就擀好了。 陳元像是疊被子一樣,將那大大的麵皮摺疊幾層,然後拿起刀“咔嚓咔嚓”切了起來。 很快,一根根粗細一樣,長短也一致的手擀麵做好。 陳元將做好的手擀麵灑上面粉,然後放到一邊,再去擀制更多的麵條。 等到麵條足夠多了,陳元就停下手。 然後用準備好的食材,炒了兩道菜,用來做澆頭。 與此同時,讓潘子叔將一大鍋清水燒開。 等到那兩道做為澆頭的菜做好後,陳元準備打算煮麵。 一道辣椒炒肉,一道紅燒豆腐。 看著都很不錯,這要是打一勺放到麵條上,那絕對能鮮得眉毛。 水燒開之後,就在大鐵鍋裡沸騰。 陳元看準時機,將適量的麵條放入鍋中。 麵條煮好後,再過三遍涼水,那麵條吃起來才更有嚼味。 陳元讓人準備好裝面的大海碗,碗要大吃起面來才過癮。 將麵條打入大海碗裡,然後加入奶白的羊肉湯。 羊肉湯在昨天晚上,已經熬煮了數個小時的,裡面羊蠍子上的肉全都脫落了,羊肉已變得軟爛。 可這羊肉湯只需要喝湯就可以,肉吃不吃都無所謂了。 羊肉湯裡除了羊蠍子、羊肉,還有魚肉。 “魚”字加上一個“羊”字,可不就是一個鮮。 喝羊肉湯就是講求一個“鮮”字,那鮮湯喝到嘴裡,整個胃都在歡呼。 往麵碗裡舀上幾勺羊肉湯,再加上幾勺澆頭,喜歡吃辣的可以加入秘製的辣椒醬。 再往麵條上撒上一小把香菜或香蔥,整碗麵條看上去極具有食慾。 “嗯?這麵條也實在是太香了吧,真的是饞死個人!” 看著桌上弄好的麵條,周圍的人都忍不住吞嚥口水了。 “黑子,你讓大夥把手裡的活先放一放,快吃麵,這麵條一放久,就不好吃了。” “那你呢?不一起吃嗎?” “呵,我去吃麵,這煮的活交給你?” “……那還是算了吧。” 黑子本來還想拉著陳元一起吃麵呢,結果被對方几句話懟的頓時就啞口無言。 開什麼玩笑,讓他煮麵? 問題是,他敢煮,別人敢吃嗎? 黑子也真的是餓了,立馬就飛奔過去搶了一碗麵條。 幸虧下手快,要不然就沒有了。 唐本科這個老司機也下手快,他早就眼巴巴的看著陳元做了許久的面。 等到麵條一煮好,陳元的話音剛落,他就眼疾手快的搶了一碗到手裡。 那碗麵條還是溫熱的,還沒吃到嘴裡,那香味實在讓人受不了。 唐本科這個人喜歡吃辣,來到調料醬那邊,往麵條里加了兩勺。 用那筷子輕輕麵條裡攪拌一下,那整碗麵條在紅油的渲染下,變得紅彤彤的,那香辣的味道一下子就出來了。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!