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第274章 原來李老爺子想自己爸媽了

淡淡的豆香味,伴隨著香菇等食材的味道,讓這道菜的味道十分豐富。 “咕嚕……” 聞著那淡淡的香味,周圍那吞嚥口水的聲音頓時此起彼伏。 “文思豆腐,來,給老爺子端過去嚐嚐。” 這菜出鍋那一刻,真的是香氣四溢,任誰也無法抵擋得住這香氣的誘惑。 “老爺子,菜來了,還是燙的,您老慢點吃。” 有人把那道文思豆腐端到李老爺子面前的那張桌子上,然後小心的提醒一聲。 “嗯,知道了。” 此刻,李老爺子的全部心思都在這道文思豆腐上。 保姆連忙拿來一個小碗給老爺子盛了一碗,“老祖,這湯還是燙的,要不我喂您喝吧。” “不,秀英,我還是自己來。” 李老爺子堅持道。 在如此美味的食物面前,他也不知道哪來的精氣神,似乎全身都充滿了力量。 他自然不肯讓人餵食,這麼好吃的食物,只有自己動手吃到嘴裡才會覺得有成就感與滿足感。 李老爺子在眾目睽睽之下,自己拿湯勺,舀了一勺菜,輕輕放到嘴裡吹了幾口,然後送到嘴裡。 “嗯?這味道……” 當勺子裡的食物抵達舌尖,那味道一下子就出來了。 頓時,滿嘴的鹹鮮味道 ,口感豐富。 這刀工真的是太牛逼了! 一塊家常的嫩豆腐,硬是被陳元用快刀勻切,變成細如髮絲的豆腐絲,並且根根均勻,真的讓人歎為觀止,不可思議。 在陳元那精湛刀工的操作下,那豆腐被切成細絲,豆腐絲真的是入口即化,軟嫩清醇,令人回味無窮。 “老祖,這味道怎麼樣?” 看著老爺子不說話,保姆秀英有些忍不住問道。 “這味道實在是太好了,我也活了一百歲了,還從來沒有吃過這麼好吃的豆腐。” 說著,李老爺子拿著勺子,“呼哧呼哧”的吃了起來。 很快,一小碗文思豆腐就吃下肚中。 “芙蓉豆腐好了,給老爺子端過去。” 這時候,陳元的聲音傳了出來。 只見一大盤芙蓉豆腐端了上來,這是一道蒸菜,端上來的時候,還冒著絲絲的熱氣。 芙蓉豆腐其實就是一道蝦蒸豆腐,而這兩種最簡單的食材,經過陳元一番精心的製作,端上桌之後看上去極其地賞心悅目,味道無比的鮮美。 之所以取“芙蓉豆腐”這個名字,那是因為這道菜出鍋的時候水霧氤氳,像極了出水芙蓉的女子,才有了這個帶著詩意的名字。 這道菜白白嫩嫩的,色彩也搭配得十分豔麗,光是看著,就極富有食慾。 “一品豆腐……” 吃完那道芙蓉豆腐,接下來是一道一品豆腐。 這道菜光是聽著名字,就知道很不平凡了。 吃到嘴裡,更是驚喜滿滿。 這道菜給人的感覺就是白細鮮嫩,口感滑爽。 “鍋塌豆腐……” 老爺子還沒有嘗完那道一品豆腐,又是一道以豆腐為食材的菜上桌了。 這鍋塌豆腐是一道油煎菜,豆腐在調料浸漬之後,蘸上蛋液煎得金黃,再加以鮮雞湯微火塌制,極其入味。 整道菜看上去金黃無比,外觀整齊,入口鮮香,讓人歎為觀止,吃過的人都不會忘記。 “熊掌豆腐……” 嘗過那道鍋塌豆腐後,又是一道菜上桌。 這道菜用的是老豆腐,在口感上給人的感覺更加結實。 吃到嘴裡,軟香的豆腐,味道鮮美,鹹鮮感人。 因為這道菜做出來形似熊掌,因此而得名。 除了老豆腐,還有瘦豬肉、青蒜、水豆粉……等食材,出鍋之後,澆上清香,整個道菜看上去油光發亮,滋潤感十足。 接下來,一道道豆腐菜上桌。 八仙瑤池聚會、佛手豆腐、人參豆腐、荷花豆腐…… 整整十二道菜,整張桌子上面都是以豆腐為食材做出來的食物,真的是色、香、味、形俱全,讓人看著就饞得不行。 李老爺子幾乎每道菜都嚐了一下,感覺每道菜都給了很大的驚喜。 所謂“養育龍種,豆腐有功”。 豆腐的營養價值極高,富含蛋白質,好吃的豆腐菜比那些大葷菜還要美味。 李老爺子這次真的吃得十分盡興,肚子也是撐得飽飽的。 可是正在這時,大夥就察覺到老爺子有點不對勁。 “咋的了,老爺子,你怎麼還哭了?” 只見李老爺子雙眼通紅,用手正擦著眼淚呢。 這可把那些子孫後代嚇到了,這老爺子吃得好好的,咋還哭了呢? 這一操作直接把陳元看傻了,是自己哪裡做得不對?所以才會惹得老爺子不高興了? 不過,很快大家瞭解到了情況,原來老爺子是被感動到了。 李老爺了的父母,以前就是做豆腐的。 小時候就跟著父母吃過豆腐宴,那可是很懷念的味道,他沒想到這輩子還能吃到這個豆腐宴。 他一吃到豆腐宴這些菜,頓時就想起了自己的父母,想著他們已經離開自己很久了,真的是很懷念。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!