趙爸又解決完一碗鮮湯,暖暖的感覺讓他生出了滿足感。 他原以為自己的吃相有些不雅觀,怕丟死人了。 可是他抬頭一看,發現其他人吃東西都是狼吞虎嚥的,哪裡還顧及自己的形象。 能把這些桌上的菜吃到嘴裡,那就是賺到了。 看著大家都吃得忘乎所以,根本無暇顧及他,趙爸也是鬆了一口氣。 自己那英明神武的形象總算是保住了。 同時,趙爸也十分佩服那個年輕的廚師,年紀輕輕的,廚藝這麼高,他到底是什麼來頭呀? 趙爸一邊吃著菜一邊用海城話問女兒趙香粉:“香香呀,這做菜的廚師是你們在酒店裡請來的嗎?” “什麼廚師?哦,你說的是陳元,他不是酒店裡的廚師,而是村裡的鄉廚。” 鄉廚是桂省海城那邊對村宴廚師的一個稱呼。 其實,對於村宴廚師,不同地方的稱呼也是不一樣。 在華國北部,不少地方將村宴廚師稱之為焗匠。 還有一些稀奇古怪的叫法,像什麼大師傅、掌勺人、伙伕、廚子、櫥役、夥軍…… 反正一個地方一個習俗,對於村宴廚師稱呼也是不一樣。 在陳村這邊,就叫村宴廚師。 聽到女兒說那個年輕的廚師竟然只是個鄉廚,徹底就震驚了,什麼時候一個鄉廚做出來的菜竟然如此高檔大氣上檔次了? 趙家所在地在海城郊區,可就算是這樣,在他們那邊,鄉廚已經很少了。 大家要是有什麼喜事,都會去酒店,或者大排檔,去擺宴席。 當然也有人在家裡擺席,不過現在那邊的人都是圖省事,直接包給一些專業做宴席的人。 多少錢一桌包給別人,主家啥事都不用幹 。 到開席前幾個小時,辦宴席的人就會開著餐車,把那些酒席菜送過來,然後讓人把菜裝盤上桌即可。 可不論是在酒店、大排檔,還是打那些專業辦宴席的。 他們做出來的菜,分量少不說,那味道是真心難吃。 再怎麼樣,也沒有請鄉廚來家裡做的好吃。 “爸,你小聲點,陳元是鄉廚怎麼了?就算是這樣,也不影響他做菜好吃呀。”趙香粉不以為意的道。 同時,也提醒爸爸不要太大聲了,讓別人聽到了會不好。 趙爸嚐了一口氣,露出微笑:“安心啦 ,他們這些‘山佬’根本就聽不懂海城話。” 趙爸說這話的時候,還有點小得意。 他在這裡跟女兒說一些悄悄話,也沒人能夠聽得懂,這種感覺還真點小刺激。 緊接著趙爸又說道:“香香啦 ,那你們這次辦訂婚宴,是不是這個鄉廚做菜呀?” 趙爸一邊吃著菜,一邊說著話,半點都不耽誤。 這菜真的是太好吃好,除了那些海味,其他菜也是南波萬,美味至極。 特別是鹽焗雞,跟那道檸檬鴨。 真的是做出了粵菜的精華,他還從來沒有吃過這麼好吃的菜。 鹽焗雞的味道鹹香鮮嫩,檸檬鴨的味道酸辣爽口,都給人留下難以忘卻的印象。 之前來這邊一天,趙爸就想著回老家。 飲食的地域差異讓他受不了,可自從吃了今天的菜,他發現只要天天有這樣的菜招待他,也不是不能在這裡待下去。 除了美食,一切都是浮雲。 什麼語言不通,雞同鴨講,這個沒關係,大不了見人就“嗯嗯”點頭就行。 什麼平南省冬季氣候太冷,那也沒關係,冷的話就多穿幾件衣服嘛,少出門,在家烤火就行了。 趙爸這個吃貨,為了一口吃的,打算在陳村“賣身”了。 “當然,我們的訂婚宴的菜必須得陳元去做呀,我都跟他們說好了,要是訂婚宴的菜不是陳元做的,這訂婚宴我就不參加。” 趙香粉認真的對爸爸說道。 趙爸十分贊同的道:“你做的對,我非常支援你,就得這麼幹。這麼好的一個廚師,如果不能吃到他燒的席,那得後悔一輩子,不兩輩子!” 其實,好多人都是這樣的想法。 如果辦席不請陳元來做菜,那他們也不打算來參加訂婚宴了。 那訂婚宴還有什麼意義。 趙爸還想著說什麼呢,可是那同桌吃東西也吃得太快了,那夾菜的筷子根本就沒有停的意思。 所以,這會趙爸也不開口說話了。 為什麼?因為說話耽誤乾飯呀。 他再不吃的說,說不定同桌的人都把桌上的菜給搶光了。 趙爸就有些納悶了。 來安縣之前,女兒告訴他,安縣這邊的人可能都吃不習慣海鮮,讓他不要帶這麼多,免費全部浪費掉了。 可是眼前的一幕,讓他有點懷疑人生了。 只見陳安爸媽,還有陳安的那些親戚,一個個的,別提吃得有多歡了。 而且,就算是那些海鮮,他們也搶著吃。 這像是吃不習慣的樣子? 其實,對於那些人來說,要不是陳元做的海味,他們可能還真吃不習慣。 如果是那種用開水焯下水,還有直接用水去煮,那帶著海腥味,他們這些“山佬”也根本吃不下口。 可陳元做的就是不一樣,口味十分好,吃到嘴裡感覺十分的鮮,一點異味都沒有。 海鮮這麼做,安縣的人也吃得慣了。 這頓飯吃了差不多有一