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第231章 我這可是單身派對,你一個已婚人士來湊什麼熱鬧

最後,兩人買了一些牛肉。 看到豬肉攤那邊竟然有一整顆豬頭,陳元想著乾脆就做個滷菜算了,反正晚上大家一起喝酒。 到時候弄個滷煮, 這樣也方便操作,更好做下酒菜。 一顆大豬頭,讓超市的工作人員用噴火槍把豬毛燒得乾乾淨淨,然後再用斧子將豬頭劈成兩半。 陳元他們拿著那兩半處理好的豬頭,又在超市裡拿了兩箱啤酒,準備去結賬的時候,收銀員竟然告訴他們免單。 說是他們老闆吩咐的,兩人都是太低估了土豪的任性了。 那小美夫妻直接給收銀員下了死命令,要是收了陳元他們的錢,那收銀員也不用在超市幹了。 收銀員是個小姑娘,正淚眼汪汪盯著陳元他們。 但凡兩人說不要的話,收銀員小姑娘就哭給兩人看。 兩個大男人也是沒辦法,總不能把東西全都退掉吧。這樣的話,任務沒有完成,這小姑娘的工作可就沒了。 從超市裡走出來,陳元也是沒辦法,只有這些菜做好之後,看能不能給小美他們送點滷菜過去。 反正他們一家人對陳元做的菜也是情有獨鍾。 兩人把買來的菜拿回家,然後就把黑子、莫殺牛兩個也喊了過來。 幾人把那些要滷的清洗處理好,然後陳元開始做滷味。 豬頭肉經過浸泡、清洗、焯水,去除掉汙血和雜質。其他的滷味也都一一處理好了,然後就是醃料,這是讓這些滷味更好的入味。 醃煮過後的滷味撈出來,然後放入事先煮好的滷水中進入滷煮。 不同的食料,滷煮的時間自然也是不一樣。 做滷味最為關鍵的就是滷水的製作。 滷水裡包括了各種各樣的大料,有八角、桂皮、香葉、陳皮、椒、香果、白蔻、丁香、山奈…… 光是裡面放的大料就有幾十種,煮過的滷水香氣撲鼻,色澤油亮。 將所有的滷味放入滷水裡,滷煮好之後,撈出來微微放涼後,就可以食用了。 大鍋裡那些滷味還在那滷煮。 陳元開始收拾那條大青魚,那條大青魚是真的大,有三十幾斤,在市面上也都很少看到這麼大的野生大魚。 這麼一條大魚交給別人,肯定是用大鍋一鍋給燉了。那絕對是浪費食材,可對於陳元來說,卻不一樣了。 他會讓這條大魚死得其所。 今天他決定一魚多吃,所謂“一魚多吃”就是一條魚能夠做出幾道美食出來,來個全魚宴。 這麼大的魚,魚肉本身的味道自然也十分的鮮美。 魚頭、魚尾、魚腩、魚脊肉,甚至是魚鱗都能做成菜,味道也是好吃到沒有朋友。 “元子,你把這些魚鱗收集起來幹什麼?難不成這個還有用?” 黑子他們看著陳元用小刀小心翼翼的將魚身上的魚鱗挑出來,然後用一個碗將這些魚鱗收集好,幾人都是不明白了。 這些魚鱗不是應該扔出去餵狗嗎?怎麼還當寶貝一樣收了起來。 “這些魚鱗可大有用處,待會用油炸來吃,那絕對酥脆好吃。” 其餘三人聽了這話,怎麼就有點不相信呢。 真的是活久見,這魚鱗也能吃?反正三人都表示懷疑。 陳元沒有理會他們,而是拿出一把小小的刀子。這刀子自然是系統獎勵的,可別看它小,鋒利無匹。 只見陳元手起刀落,不一會兒,就將那條大魚處理好了。 魚身、魚尾、魚骨還有魚頭,都是剔除出來放到桌面上。 那場面老壯觀了,直把陳安三人給看呆了。 此時,無數道有關魚的食譜在陳元的腦海裡出現。 連著各種各樣的食譜,陳元也是為難的從中選了幾道。 黑胡椒魚柳、豆腐魚、酥脆魚鱗、香辣魚骨、鮮魚湯、魚丸、橫縣魚生、剁椒魚頭。 想好食譜後,陳元就著手製作起來。 陳安、黑子、莫殺牛三人也沒有閒著,也在一旁幫忙。雖然他們不會做菜,可是洗碗、燒火這些打雜的事情還是能幹的。 既然今天這是單身派對,他們四人也決定不請別人了,就他們四個過單身夜,悠哉樂哉。 夜幕降臨,天氣也慢慢暗淡下去。 他們將所有東西都搬到了院子裡,院子裡也起了幾口大鍋,就準備在院子裡享受各種美食。 天一黑,陳安就急匆匆的跑到鎮上拿快遞,一拿回來,就急急忙忙的拆開快遞。 大家才知道這傢伙不聲不響竟然買了一個投影儀。 “還好趕上了,要不然得哭死去。” 陳安對那個投影儀愛不釋手,他一知道要舉辦單身派對,就在某東上買了這個投影儀,準備在今天晚上使用。 這快遞也十分給力,一兩天的時間就送到了鎮上。 今天,陳安一接到快遞的電話,就興沖沖的把投影儀拿回來了。 將那投影儀的包裝盒拆開,把裡面的投影儀好好的檢查了一下,然後在院子裡,把那塊投影布給架了起來。 然後再把投影儀插上電,連上手機,就可以直接投屏觀看了。 臥槽,這樣也太爽了吧。 幾人瞬間就有了兒時看露天電影的感覺。 在以前,村裡家家戶戶都沒有電視機。 一到村裡在學校裡放電影,所有人都會搬著椅子、凳子到學校操場上