蜜汁山藥~~
這道菜色澤金黃,外皮酥脆,內裡軟糯,口感香甜,入口即化,讓人回味無窮,可謂是色香味俱佳,確實非常美味可口。
陳元準備起身去做菜,離開前突然又想起一件事情來,於是又折返回來。
緊接著,他轉身又折返回到桌前,神情嚴肅地看著對面的人說道:“對了,有件事差點忘了問你,有人在半路上攔截我們的客人,這事你清楚嗎?”
聽到這話,對方並沒有露出絲毫驚訝之色,反而輕描淡寫地回答道:“這種‘偷家’的手段,如果我都毫不知情的話,那我可真是太過失敗了。”
言語之中透露出一種自信和淡定。
陳元心想也是,畢竟老闆娘就那樣風姿綽約地站在路邊招攬客人,如此明顯的舉動,顯然就是在公然搶奪他們廚神山莊的客源。
如果連這點都察覺不到,那麼唐怡這位女管家恐怕真的稱不上稱職了。
“既然你心裡有數那就好,不過像這種雞毛蒜皮的小事,咱們沒必要過多理睬。她站在那裡能招攬到多少客人呢?要真論起先來後到,其實也是我們廚神山莊搶走了她們家不少生意。”陳元繼續說道。
的確,老闆娘那家飯館開業可比廚神山莊要早上許多。
若是較起真來,他們反倒成了不佔理的一方,算是從人家手裡搶走了一部分客源。
想到這裡,陳元不禁無奈地搖了搖頭。
“我也沒說要去找她麻煩,是你自己在說。老闆,你是不是見人家長得漂亮,所以才會憐香惜玉的?”
唐怡難得俏皮一笑,露出幾絲意味深長、你懂的的眼神。
“話可不要亂說,什麼我憐香惜玉,我說的只是事實。再說,她也不漂亮,也沒你漂亮。”
陳元如實說道。
老闆娘的綽約風姿也就只有摩的佬這些人領略,像他這種高階人士,肯定是瞧不上的。
“真的?你覺得沒我漂亮?”唐怡臉上露出意外的表情。
很顯然,她都沒想到對方會這樣變相的誇張,倒是讓她心裡高興了一把。
看著對方心花怒放的表情,陳元不由自主的搖了搖頭。
果然,只要是女人,就沒有不喜歡別人誇自己漂亮的,特別是還對比著說比別人漂亮。
陳元心裡面也盤算著,要時不時誇獎一下女人,得讓她們心情愉悅。
現在事情也說了,人也誇完了,陳元出門去廚房做菜去了。
製作蜜汁山藥時,有幾點需要特別注意。
首先,要選擇新鮮的山藥,表皮光滑、無破損或腐爛的最佳。山藥的新鮮度直接影響口感和菜品的質量。
其次,在處理山藥時,要注意保護手部,因為山藥的黏液可能會引起面板過敏。可以戴上手套或在處理前將山藥浸泡在醋水中一段時間。
切山藥時,要根據菜品的要求切成適當的形狀和大小,以便烹飪時能夠均勻受熱。
在烹飪過程中,火候的掌握非常重要。蜜汁山藥需要用小火慢慢燉煮,以確保山藥煮熟並且吸收了足夠的蜜汁,這樣可以使山藥更加軟糯香甜。
調味時,要根據個人口味適量加入蜂蜜或糖,以免過於甜膩。同時,可以根據喜好加入一些桂花或其他香料,以增添獨特的風味。
陳元進廚房不久,就將那道色、香、味、形俱全的蜜汁山藥製作好了。
那道菜一做,就擺放在盤子裡,碼放得整整齊齊,淋上一些剩餘的蜜汁,看起來美觀誘人。
“元子,這道菜看著就有食慾。”
“就是哦,看著上面的蜜汁,我都能感受到甜膩的味道了。”
“就一道菜嗎?還需要做什麼菜?還需要我幫忙嗎?”
“這菜這麼香,得費多少米飯呀!”
看到剛出鍋的那道蜜汁山藥,黑子等人口水都要帶出來了。
“走開走開,你們就別想到,這是給唐怡做的。”
看著圍著一大堆人,他立馬趕人了。
“什麼?這是給‘滅絕師太’做的呀,還以為給我們做的呢。”
“就是呀,元子你可不能重色輕友,什麼時候也給我做好吃的呀。”
“給‘滅絕師太’吃多浪費呀,還不如給我們吃。”
“滾……都滾開啦,這個月你們都吃了好幾場酒席了,怎麼還想著吃。”
陳元端著做好的蜜汁山藥,就要走出廚房。
不過人圍得有