——老營溝的一戶農家屋內。王三與他的朋友兩個倒斗的早已等候在那裡。見面後相互介紹一陣寒喧，我們直奔主題。其中一人從床底扯出一個蛇皮袋，將袋裡幾件兵器和瓷器一一取出，放在桌子上，這件玉壺春瓶立刻吸引了我的目光，對方開價五十萬，我還價五萬，經過一陣討價還價，最後以二十萬元成交。”

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紙上得來終覺淺　第十四章　蘇州麵館的宣德盤　字數：2546

“你當時怎麼沒上手好好瞧瞧？”季凡插話道。

“當時屋裡燈光昏暗，我心裡光想著轉手以後能大賺一筆，卻沒想到著了人家的道。唉，我在這行摸爬滾這麼些年，打眼吃苦膽的事不是沒碰過，但這次摔得狠，這顆雷埋的好啊！夠深，夠狠。”陳子奇自責地說道，話語中充滿了沮喪和懊悔。

難怪連陳子奇這樣的老江湖都不免中招了眼前這件玉壺春瓶近乎完美，仿製地的確是太逼真了。這種將作偽的仿品事先放到農村，從農民手裡出手的方式大概就是行里人常說的“埋地雷”吧！以前只是聽別人談論過，想不到今天真真切切地見識了一回。

整件事明顯是精心策劃好的，首先由你熟悉的行里人介紹，讓你從一開始就放鬆警惕；其次故意將東西的出處說成是來歷不明，弄得神神秘秘，讓你覺得這裡面有機可趁有利可圖；第三燈光昏暗，在你上手仔細觀察時，旁邊的人有意同你交談，轉移你的注意力。極短的時間在注意力不集中的情形下根本無暇看出破綻，面對這樣環環相扣計劃周密的詐騙，想不上當都難。季凡虛勸了陳子奇幾句，神情黯然地離開了天星閣。

下午季凡兩人趕在下班前終於將最後一個部門跑完，周穎提供的房屋相關手續和個人資料毫無問題。季凡婉言謝絕了蘇晚亭提出的送他回家建議，獨自一人向家走去。走不多時，腹中飢餓的他看見前面不遠處一家麵館，直接拐了過去。

“哎，四號桌老主顧一位，三兩蟮絲面，要龍鬚細面，寬湯、重青、重澆、過橋……”，一進麵館就聽見老闆熟練地吆喝道。麵館不大，七、八張桌子幾乎坐滿了人，只有靠近櫃檯的四號桌還有空位。

“老爺子，不介意我坐這吧！”季凡擠過埋頭吃麵的食客向獨佔四號桌的頭髮有些花白的老者打招呼道。

“小夥子，請隨便，這裡就我一個人。”慈祥的老者帶著笑容回答道

“請問您吃點什麼？”肩膀上搭著白毛巾的老闆熱情地問道。

“給我來四兩面。”

“您的湯麵有什麼要求？”老闆接著問道。

“有什麼要求？”季凡當時被問住了，“小夥子是第一次來這裡吃麵吧？”同桌的老者見季凡滿臉的疑問在旁插話道，看到季凡點頭他接著說道，“這蘇州的湯麵講究精細到極點：寬湯，指要湯多面少，緊湯則反之；重青，指多放蒜味，免青則免之；重面輕澆，要面多澆少，重澆輕面則亦反之；過橋，就是澆頭用另外的盤子盛放，不浸於面中，分開享用的意思。怎麼樣，小夥子你這下明白了吧！”

“多謝您老指點，那好給我來碗龍鬚麵，寬湯、重青、重澆、過橋。”季凡有板有眼地現學現賣道。

不一會兒功夫面上桌了，只見紅油湯中雪白的龍鬚麵整齊地擺放其間，中間聳起，視之如鯽魚之背，翡綠色的蒜葉或散落於麵條上，或飄浮於湯水中，這一青一白的色澤，光看便會讓人垂涎三尺，麵條入口，無比的軟滑，輕呷一口麵湯，鹹淡適宜，鮮美無比，令人回味無窮。

“嗯，這湯味道真是不錯。”季凡忍不住讚道。

“那是自然，，你可不要小看這湯，它是用肘子加以爆蟮餘下的蟮骨，以及各種自制秘方的調料，以文火慢熬而成，配上燜肉的原汁，再鋪以煮豬油，湯色透明確如琥珀，噴香撲鼻，實在是讓人慾罷不能。”老者非常地品評道。

一陣誘人的香味隨風飄過，麵館老闆捧著熱氣騰騰的瓷盤放在貨架上，“沈老爺子，新出鍋的東坡肘子肉爛脫骨，您要不要來只嚐嚐。”

“陸老闆，你可真會做生意，你明知道我禁住這道招牌菜的誘惑。老規矩，給我來半隻嚐鮮。味道不地道，我可不會付錢啊。”老者非常熟捻地和老闆開著玩笑道。

兩人的對話季凡木根本沒聽進去，他現在的注意力已完全被那隻用來盛放肘子的瓷盤吸引住了。這是一隻絕對開門到代的宣德青花龍紋大盤，青花髮色鮮豔，釉質也滋潤細膩。這都是什麼人啊？如此珍貴的宣德盤僅僅用來盛放食物，季