雖然這種爭議聲依舊存在，但是比起以前來說，已經好太多了。

食客的觀念已經在慢慢轉變了。

剛才已經不止一個食客提到了‘小白餐館出品必屬精品’這樣類似的話。

這已經不是單純評價一家店的美食有多好，而是綜合概括一家餐館的好口碑。

料理出讓顧客讚不絕口的美食或許並不太難，但是要讓一家餐館的口碑，達到‘xx餐館出品，必屬精品美食’這樣的高度，那就絕非一般了。

坦白講，白小白聽完顧客的熱議後，除了感動之外，他的自信心在這一刻突然上升了好幾個階梯，算是徹底爆棚了。

第一百七十二章　好粥之道

不過白小白自信歸自信，但是他絕對不會驕傲。

未來的路還很長，必須保持自信陽光的性格和虛心學習的態度，不斷進取。

另外一方面。

店裡的很多顧客知曉特製荷葉瘦肉粥的價格後，多數都願意點餐嘗試。

作為店裡常客的藍偉豪，自然也不例外。

這一次的特製荷葉瘦肉粥定價300塊雖然貴，不過這價格還在他的承受範圍內。

“白老闆，我要特製荷葉瘦肉粥，還有一杯大杯的秘製酸梅湯。”藍偉豪沒有多想，直接點餐道。

藍偉豪剛點完餐，他身邊的小飛龍開口道“老藍，這一頓說好你請客的，那我就不客氣了。”

之前藍偉豪承諾過，美食交流賽拿到第一名就請客，小飛龍這次完全是來蹭吃蹭喝的，他點餐自然也不客氣。

“白老闆，我要一份特製荷葉瘦肉粥還有一份一品荷香糯米雞。”

“好的，稍等。”白小白招呼了一句。

藍偉豪三人組都點完餐後，韓威招呼的其他顧客也都點餐完畢了。

白小白快速彙整完所有顧客的點餐後，隨即進入玻璃廚房開始料理美食。

韓威在廚房外繼續招呼顧客。

料理美食的時候，白小白都是全身心投入，不想任何雜念。

因為開店前的準備工作準備充分，加上黑科技裝置的輔助，白小白料理美食的速度極快。

所有料理工作有條不紊進行，很快所有顧客的點餐就搞定了。

每一次新品都能引起顧客的強烈討論，這一次的特製荷葉瘦肉粥也不例外。

有些沒有點粥的顧客，也不由得把目光集中在新品上。

一個精美絕倫的青釉色十瓣蓮花碗裡，裝著碧綠色的粥，顏色看著有點像是菠菜粥。

碧綠色的粥上半漂浮這幾片薄薄的豬瘦肉。

一股無與倫比的荷香迎面撲來，深深吸上一口氣息，頓時讓人覺得心曠神怡。

粥的荷葉清香充滿了整個小白餐館，讓沒有點新品的顧客也聞之慾醉。

“簡直太香了，光是聞著口水都要掉了。”有的食客深吸一口氣後，發表意見道。

一個食客，端起蓮花碗，自信欣賞著新品粥，不僅發出感嘆：

“白老闆和我婆娘煮得荷葉瘦肉粥就是不一樣，這個粥的顏色賣相香味沒的說，還裝在這麼漂亮的蓮花碗裡，簡直就是美食美器啊！”

另外一桌的藍偉豪看著眼前的新品粥，也是楞了一下。

昨天美食交流賽上，他是聞到了白小白料理的粥的香味，但是因為間隔元，他卻沒看到粥的真面目。

現在總算看到這款美食，他實在也不禁感嘆。

光是看著就讓人胃口大開。

粥的綠色讓人浮想到了綠色蔬菜，光是看著就覺得非常清爽營養。

藍偉豪忍不住拿起勺子，舀了一大勺粥，放入嘴裡。

粥是正宗華夏傳統美食，作為每個華夏人從小到大，或多或少都有喝過粥。

藍偉豪也不例外，普通到最簡單的白米粥，複雜到廣粵省的艇仔粥，昂貴到燕窩粥，他都有嘗過。

但是要說最好喝的，真心當屬眼前這碗特製荷葉瘦肉粥。

這粥格外綿軟可口，入口即化，滋味非凡，米香濃郁，荷葉的清香縈繞在齒縫間，簡直讓人慾罷不能。

粥裡的瘦肉切得格外薄，但是卻煮得恰到好處，肉薄卻沒有煮爛，咬上一口，肉香味十足，肉質滑嫩，一點都不塞牙。

藍偉豪真的沒喝過這麼好喝的粥。

難怪昨天憑藉這碗粥能夠打破頹勢，力挽狂瀾，徹底逆襲，一舉奪得第一名超高分數。

果然