再生，少一點是一點，如果我被你震傻了，就成不了美食掌廚人了。”

白小白這些話，說得耿直又有點像是在調侃系統。

清冷的電子音隨即響起：

【宿主目前等級低，暫時不能要求系統，請努力升級。另外，據系統高科技全腦掃描，宿主的腦細胞很豐富，活性也很高，所以宿主很聰明，無需擔心變傻。】

白小白“……”

一言不合就掃描大腦。

再有，這都能扯到等級低，系統該說你真的無敵了，還是逗比呢。

白小白當下心裡有點呵呵了。

但是系統的這幾句電子音，其實認真聽起來還是挺萌b的，就像是一個羞澀的少女，被挑逗後微惱發怒的情形。

第二百七十五章　櫻桃谷鴨

收了收思緒，白小白下樓，進入玻璃廚房。

潔淨的櫥櫃檯面上，已經擺好了新品所需要的各種食材。

御品茶油烤鴨自然少不了主要食材鴨子。

系統提供的的整鴨是經過拔毛的淨肉。

整鴨體表光滑，白中泛黃，鴨嘴、鴨掌完整，呈玫瑰色，一看就非常新鮮。

白小白拎起整鴨，先是輕輕抓了一下，隨即稍微聞了一下鴨肉。

這生鴨肉質紮實，富有彈性，不像是一般菜市場賣的那種吃飼料的鴨子，一股子飼料鴨子腥味，肉質也是軟踏踏的。

不過說這是一般的土鴨，白小白也覺得不太像。

他從小生活在農村，家裡散養過只吃穀物的土鴨。

即便是土鴨養的再好，鴨肉還是會多少帶點土腥味，這種腥味只有燉煮炒加點料酒才能除去。

但是系統提供的生鴨肉聞起來一點點鴨子腥味都沒有，比一般的農村土鴨明顯還要好，甚至還略帶幽微的果香氣。

白小白問道“系統，這鴨子肉看著很不簡單啊，不像是普通的農家土鴨，是不是品種特殊？”

系統清冷電子音回覆道：

【食材好食才好，御品茶油烤鴨，系統選用的鴨肉是最頂級的櫻桃谷鴨。】

櫻桃谷鴨？

白小白對於美食知識涉獵廣泛，他曾在百度詞條上看過這個熟悉的字眼。

櫻桃谷鴨其實就是帝都鴨的另一種稱呼。

在上世紀50年代末，一個叫尼克森的英倫國農場主開始組織團隊研究鴨子的養殖問題。

他們所做的市場研究發現，很多英倫國人喜歡吃用帝都鴨做成的烤鴨。

但是當地的食客都普遍覺得當時的烤鴨品種太過肥膩。如果能提高鴨的瘦肉率，肯定會成就一個巨大潛在的市場。

於是一個多學科人才組成的團隊，開始聚集在一個叫做“櫻桃谷”的地方，專門研究帝都鴨的育種問題。

華夏國專家也被邀請前往研究，為了幫助英倫人推廣市場，故此將帝都鴨起名也叫做‘櫻桃谷鴨’。

時至今日，很多英倫國的人在品嚐帝都烤鴨的時候，第一反應還是‘櫻桃谷鴨’

總覺得系統的概念和這個不太一樣。

白小白當即和系統確認“系統，你提供的櫻桃谷鴨就是帝都鴨了？”

清冷的電子音當即回覆道：

【並不完全一樣。系統提供的鴨肉品種確實是帝都鴨，不過該鴨子和普通的帝都鴨食物不完全一樣。】

白小白將‘櫻桃谷鴨’拆字後，隨口問道“難道是帝都鴨吃稻穀和櫻桃長大，所以叫櫻桃谷鴨？？？”

清冷電子音回覆道：

【正是，系統嚴選健康的、血統純種的帝都鴨，放養在系統自由湖邊。】

【這裡湖水澄澈，水裡各種野生小魚、藻類豐富，可供帝都鴨潛水覓食。在湖邊的岸堤上密密栽種桃李楊柳，蘭梅松竹，供帝都鴨乘涼避暑、棲息之所。】

【在飼養過程中，儘量保持帝都鴨自由好心情，它們的每一頓食物，系統只提供上好的稻穀和精品的櫻桃餵養。因此這種鴨子長大後，肉質緊實鮮美，非但沒有鴨子腥味，鴨肉還帶有獨特的櫻桃香氣，故名櫻桃谷鴨。】

【櫻桃谷鴨除了含有豐富的蛋白質外，還含有b族維生素群，尤其是維生素e的含量極其豐富，因此此鴨肉在烤制過程中，能鎖住營養成本不被大量高溫氧化破壞，能讓肉質呈現最完美的質感、口感。】

吃櫻桃和稻穀長大的帝都鴨，難怪叫做櫻桃谷鴨。

白小白聽完系統的一大段電子音後。