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第251部分

吃喝玩樂的費用?

白小白一頭西瓜汗。

這一次除了青藏美食大旅行外,最重要的還是要找第二件神秘廚具,這才是正事兒。

第五百三十章 藏式美食

這一次除了青藏美食大旅行外,最重要的還是要找第二件神秘廚具,這才是正事兒。

白小白和高超從江海陽寧搭乘飛機飛往拉薩貢嘎機場,期間經停了長沙黃花機場。

到達拉薩的時候已經傍晚五點多了。

從飛機下來後,別的人很多都因為高原反應而頭暈,而白小白和高超卻一點事都沒有。

這就是服用了系統提供的紅景天口服液的好處。

白小白和高超坐機場大巴,前往預定好的酒店。

這是高超在飛機上預定好的,酒店坐落在拉薩的城關區。

因為時間太趕了,臨時預訂的,高超只預定到一個雙人房。

白小白和高超下榻酒店後,一起回房,稍微整理了一下東西。

雙人房只提供早上餐廳,中午和晚上午飯得自己個解決。

整理好東西,天色也不早了,兩人就走出酒店外出覓食了。

“白小白,晚上吃什麼呢?”高超看著街邊琳琅滿目的美食店,問道。

拉薩畢竟是藏區的首府,全華夏各地常見的美食,在這裡都可以找得到。

白小白回答道“我看這一頓,咱們還是吃當地的特色美食吧。”

“行,我聽你的。”

這一次除了尋找神秘廚具外,白小白還是來美食大旅行的,所以當地的特色美食必須不能錯過。

說道西藏就不得不提到藏餐。

藏餐是西藏菜的統稱,用料廣泛,獨具民族特色。

白小白用手機百度了一下藏餐美食,其中具有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等等。

也就是說藏餐的原料是以當地特產為主,比如牛、羊、豬、雞等肉食,以及土豆、蘿蔔類等蔬菜。

飲食方面則是以米、面、青稞為主。

藏民喜歡重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品,調料也多辣、酸,重用香料,常用烤、炸、煎、煮等法。

白小白和高超來到了城關區的林芝藏餐餐館。

內部佈置獨具藏民特色,還有一些經幡,裝飾這各種松石。

裡面除了很多藏民以外,還有很多漢民在用餐。

一片祥和的用餐環境,堪比小白餐館。

進入餐館後,立刻有身穿藏族服飾的美女,拿著選單過來,用略帶民族口音的普通話說“歡迎光臨,看一下吃什麼。”

藏族女孩把選單雙手遞給白小白。

白小白接過選單,翻看了一下。

菜品相當豐富,都是漢藏文同時書寫。

貴一點的有松茸燒藏雞、手掌參燉藏雞、蟲草燉鴨、碳烤藏香豬、青崗菌燒藏香豬,手抓羊肉,風乾犛牛肉。

普通一點的有蕨麻米飯、糌粑、灌湯包子、蕎麥燒餅、藏式土製血腸。

特色的奶製品美食有酸奶、藏式奶茶、乳酪等。

還有土巴(藏式臘八粥)。

“請問一下,我們是兩個人用餐,有什麼特別推薦的。”白小白懶得點餐,直接問特色美食。

藏族女孩笑臉盈盈道“店裡有一些特色的,來旅遊的人都愛點,像是糌粑,松茸燒藏雞,風乾犛牛肉,藏式奶茶,手抓羊肉,蕎麥燒餅,都很不錯。”

白小白問了高超的意見。

他倒是啥意見都沒有,只要是特色美食,一般差不到哪去。

白小白就按照藏族女孩的推薦,點了上面的菜品。

這家餐館上菜還是很快的,白小白打了王者農藥沒多久。

菜品就陸陸續續上桌了。

首先是藏式奶茶,也就是酥油茶。

坦白講,白小白喝了一口後,實在有點不太適應這酥油茶的口感,是鹹鹹的,還有種淡淡的怪怪的羶味。

高超喝了一口,也微微皺眉。

主要還是不太習慣。

酥油茶顧名思義就是用酥油和磚茶,用特殊的攪打的方式製作而成,是藏民的家庭式茶飲。

據說如果喝習慣了還會上癮呢。

接下來上的是風乾犛牛肉,牛肉已經被切段好了,每一塊都和麻將塊大小。

白小白拿起筷子,夾起一塊品嚐了一口。